Jefe/a de cocina

Funciones 1.Gestión de la cuenta de resultados 2. Control de costes. 3. Gestión de un equipo de personas 4. Coordinar los diferentes servicios del centro 5. Interlocución con el cliente 6. Control de HSEQ Requisitos: - Experiencia mínima de 4 años gestionando negocio de Restauración (valorable colectividades) - Experiencia en servicios a dirección - Experiencia gestionando equipos - Habilidades comunicativas, liderazgo Se ofrece: - Contrato estable - Horario de lunes a viernes de mañanas. - Oportunidades de desarrollo - Salario a valorar - Zona de trabajo: Tres Cantos

¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros tus funciones serán: 1. Supervisar los menús servidos 2. Gestión materias primas 3. Supervisión Procedimientos APPCC 4. Supervisión y gestión de los FFTT 5. Mejorar procesos de calidad 6. Controlar el emplatado de los menús 7. Calibración y diferentes tipos dieta 8. Conocimientos altos en la elaboración de menús Requisitos Imprescindible experiencia como Jefe/a de cocina de tipo asiática 2. Experiencia 2 años 3. Empatía con el cliente 4. Trabajo en equipo. Que Ofrecemos Jornada de 40hrs a la semana Contrato fijo Días: de lunes a viernes de mañana Salario a valorar

¿Te gusta la cocina? ¿Cuentas con experiencia como cocinero/a? Buscamos perfiles de cocineros/as con experiencia, para trabajar en un centro de colectividades ubicado en Tres Cantos, tus funciones serán: Elaboración del menú diario Elaboración servicio especiales Cumplimiento APPCC Orden y limpieza de las instalaciones Requisitos Experiencia como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en comedores de empresa, hospitales, colegios y/o residencias Conocimientos de APPC´s. prevención y riesgos Se Ofrece - Contrato de sustitución - Jornada Completa- - Turno rotativo, 4 días de mañanas y tres de tardes. (turno de mañana 7:30- 15:30 / turno de tarde de 14:30 -21:30) - Salario según convenio de colectividades - Lugar de trabajo: Donostia, Gipuzkoa, buenas conexiones con transporte público.

¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros tus funciones serán: 1. Supervisar los menús servidos 2. Gestión materias primas 3. Supervisión Procedimientos APPCC 4. Supervisión y gestión de los FFTT 5. Mejorar procesos de calidad 6. Controlar el emplatado de los menús 7. Calibración y diferentes tipos dieta 8. Conocimientos altos en la elaboración de menús Requisitos Imprescindible experiencia como Jefe/a de cocina de tipo asiática 2. Experiencia 2 años 3. Empatía con el cliente 4. Trabajo en equipo. Que Ofrecemos Jornada de 40hrs a la semana Contrato fijo Días: de lunes a viernes de mañana Salario a valorar

Sus responsabilidades serán: Realización de las técnicas de elaboración y presentación de cocina. Apoyo en la gestión y realización de compras de materias primas. Realización del de la implantación de nuevos servicios en los centros para asegurar su correcta implementación. Ejecución de las aperturas de nuevos centros. Requisitos: - Experiencia demostrable como Cocinero/a - Disponibilidad y flexibilidad horaria. - Experiencia en la prestación y organización de servicios de restauración - Experiencia en la gestión del servicio - Puntualmente, posibilidad de realizar desplazamientos a nivel nacional. - Imprescindible Coche propio Se ofrece: - Incorporación inmediata. - Puesto estable - Jornada laboral completa. - Salario a valorar