Jefe/a de Cocina - Paulo Airaudo Group

Estamos en la búsqueda de un/a Responsable de Sala con vocación de liderazgo, pasión por el servicio de excelencia y compromiso con la calidad. Queremos incorporar a una persona con iniciativa, actitud proactiva y ganas de crecer profesionalmente dentro de un entorno dinámico y colaborativo. Se trata de un proyecto ubicado en el centro de San Sebastián, con un equipo comprometido con la excelencia y el desarrollo continuo. ¿Qué ofrecemos? - Jornada laboral de lunes a viernes (5 días a la semana). - Contrato indefinido desde el inicio. - Salario competitivo, acorde a la experiencia y formación del/la candidato/a. - Excelente ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo profesional. Requisitos indispensables: - Experiencia comprobada en el sector de alta gastronomía. - Dominio fluido del inglés. Se valorarán otros idiomas. - Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo y gestión de equipos. - Enfoque en la excelencia en el servicio al cliente. Si te entusiasma la idea de formar parte de un proyecto con altos estándares gastronómicos,¡queremos conocerte!

En Restaurant IBAI, referente de la alta cocina tradicional vasca con una estrella Michelin, estamos en la búsqueda de un/a Sous Chef con pasión, talento y visión creativa para ser parte de nuestro equipo en San Sebastián, España. Si tienes experiencia en entornos de alta exigencia culinaria y estás listo para dejar huella en una cocina de excelencia, esta es tu oportunidad. Lo que buscamos en ti: • Experiencia como Sous Chef o en un rol similar en restaurantes de alta cocina. • Dominio de técnicas culinarias y conocimiento de producto. • Liderazgo, proactividad y ganas de superarse cada día. • Aportar ideas frescas para seguir innovando desde la tradición. Ofrecemos: • Formar parte de una casa de prestigio y alto nivel gastronómico. • Un entorno creativo y dinámico. • Posibilidades de crecimiento personal y profesional dentro de los distintos proyectos del grupo. • Contrato indefinido y condiciones competitivas, con remuneración acorde a tu experiencia, conocimientos y aptitudes. • Alojamiento en caso de ser necesario. • Jornada completa de lunes a viernes. Sábados y domingos libres. Si sientes que este es tu próximo reto culinario, ¡nos encantaría conocerte!

Estamos en la búsqueda de un Ayudante de cocina, para unirse a nuestro equipo de Sankaku en el centro de San Sebastián (España). ¿Qué Ofrecemos? -Contrato indefinido a jornada continua con 2 días de descanso semanal (lunes y martes) - Salario según convenio. - Incorporación inmediata. - Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, donde la creatividad y la pasión por la gastronomía son bienvenidas. - Oportunidades de crecimiento dentro de los proyectos del grupo ¿Qué buscamos? - Experiencia previa en cocina. - Personas proactivas, con ganas de aprender y crecer en el sector. - Capacidad de trabajar en equipo. Si estás listo/a para formar parte de nuestro nuevo equipo ¡queremos conocerte!

¿𝐓𝐞 𝐯𝐞𝐬 𝐥𝐢𝐝𝐞𝐫𝐚𝐧𝐝𝐨 𝐥𝐚 𝐜𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐞 𝐮𝐧 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐞𝐬𝐭𝐫𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐞𝐥𝐢𝐧 𝐞𝐧 𝐒𝐚𝐧 𝐒𝐞𝐛𝐚𝐬𝐭𝐢𝐚́𝐧? En Paulo Airaudo Group estamos buscando talento con pasión por la alta cocina. Buscamos un/a Jefe/a de cocina que quiera dejar huella. Si te apasiona la gastronomía, tienes técnica, visión creativa y sabes cómo inspirar a un equipo, queremos conocerte. Buscamos perfiles con: -Experiencia consolidada en restaurantes Michelin o de alta cocina -Dominio de técnicas contemporáneas y conocimiento profundo del producto -Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos de alto rendimiento -️Compromiso con la excelencia, la innovación y la mejora continua -Disponibilidad horaria y mentalidad resolutiva Ofrecemos: -Un entorno creativo, exigente y de alto nivel gastronómico -Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo -Alojamiento incluido si fuera necesario -Jornada de lunes a viernes -Contrato indefinido y remuneración competitiva según experiencia y perfil Si estás buscando dar el siguiente paso en tu carrera, esta oportunidad es para ti. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 𝐂𝐚𝐧 𝐲𝐨𝐮 𝐬𝐞𝐞 𝐲𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐥𝐟 𝐥𝐞𝐚𝐝𝐢𝐧𝐠 𝐭𝐡𝐞 𝐤𝐢𝐭𝐜𝐡𝐞𝐧 𝐨𝐟 𝐚 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐞𝐥𝐢𝐧-𝐬𝐭𝐚𝐫𝐫𝐞𝐝 𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐢𝐧 𝐒𝐚𝐧 𝐒𝐞𝐛𝐚𝐬𝐭𝐢𝐚́𝐧? At Paulo Airaudo Group, we’re looking for passionate talent with a love for high-end gastronomy. We’re hiring a Head Chef ready to make an impact. If you're driven by culinary excellence, have strong technical skills, a creative vision, and know how to inspire a team — we want to hear from you. We’re looking for someone with: -Proven experience in Michelin-starred or fine dining restaurants -Mastery of contemporary techniques and deep product knowledge -Leadership skills and the ability to manage high-performance teams -A commitment to excellence, innovation, and continuous improvement -Flexibility and a solution-oriented mindset We offer: -A creative, high-level, and demanding gastronomic environment -Real opportunities for professional growth within the group -Housing included if needed -Monday to Friday schedule -Permanent contract and competitive salary based on experience and profile If you’re ready to take the next step in your career, this opportunity is for you.

Grupo hotelero de referencia en el sector del lujo selecciona Jefe/a de Cocina para liderar un proyecto gastronómico singular en Donostia-San Sebastián. Se trata de una cocina con identidad propia, basada en el producto, la estacionalidad y una visión contemporánea de la sostenibilidad y el bienestar. Buscamos un perfil profesional, comprometido con la excelencia, con capacidad de liderazgo, sensibilidad culinaria y experiencia en restauración de alto nivel. ¿QUÉ HARÁS? - Dirigir y coordinar el equipo de cocina asegurando el buen funcionamiento diario del servicio. - Participar activamente en la elaboración y ejecución de la oferta gastronómica. - Velar por la calidad, la coherencia conceptual y la presentación de los platos. - Supervisar pedidos, control de stock, escandallos y costes. - Asegurar el cumplimiento de los protocolos APPCC y las normativas higiénico-sanitarias. - Coordinarse con dirección y resto de departamentos para un servicio fluido y excelente. ¿QUÉ PERFIL BUSCAMOS? - Experiencia mínima de 3 años como segundo o jefe de cocina en restaurantes gastronómicos, hoteles de lujo. - Capacidad de liderazgo, formación de equipos y gestión de personas. - Rigurosidad, creatividad, pasión por el oficio y visión gastronómica. - Dominio técnico, orden, planificación y actitud constructiva. - Flexibilidad horaria y disponibilidad para incorporación inmediata. - Profesionalidad, buena comunicación y compromiso con el proyecto. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Proyecto gastronómico sólido en entorno de lujo urbano. - Condiciones económicas atractivas, a convenir según valía. - Equipo motivado, entorno profesional y en crecimiento. - Autonomía y posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo. CONFIDENCIALIDAD DEL PROCESO: Por motivos estratégicos, el proceso de selección se gestiona de forma confidencial. Este enfoque es habitual en incorporaciones a posiciones clave dentro del sector hotelero de alta gama y garantiza la discreción y confidencialidad a todos los candidatos. DISCRECIÓN Y RESPETO: Sabemos que los mejores profesionales ya están trabajando. Por eso tratamos cada candidatura con discreción y respeto absoluto por su situación actual.

¿Te apasiona la cocina pero no tienes mucha experiencia? ¡Esta es tu oportunidad! En Bingo Txuri Urdin te damos la oportunidad de iniciar o continuar desarrollando tu carrera como cocinero/a. Buscamos personas con ilusión, compromiso y ganas de aprender. ¿Te animas a aceptar el reto? Buscamos personas con: - Flexibilidad y capacidad de organización - Atención al detalle y actitud positiva - Tolerancia al trabajo bajo presión - Espíritu de equipo y compromiso con la calidad Te incorporarás a una empresa consolidada en el sector. En 1985 abrió sus puertas por primera vez y desde entonces no ha dejado de evolucionar para ofrecer una experiencia de ocio excepcional. ¿Qué vas a hacer como cocinero/a en Bingo Txuri Urdin? - Preparar el área de trabajo para el servicio - Preparar las elaboraciones de cocina - Emplatar y presentar con cuidado - Garantizar la limpieza e higiene - Mantener la coordinación con el equipo de sala - Asegurar la satisfacción de los clientes - Dar apoyo en la gestión de pedidos ¿Es necesario tener experiencia? No es imprescindible. Valoramos la experiencia, pero lo más importante es tu actitud. Nosotros te formamos. ¿Qué puedes esperar de Bingo Txuri Urdin? - TURNO CONTINUO de tarde/noche - Horario de JUEVES a DOMINGO - Desarrollo profesional - Salario según convenio - Escrupulosa contabilización de horas trabajadas - Un trato respetuoso y cercano Estamos en el barrio de Gros en San Sebastián. ¡Te estamos esperando!

¿Te gusta la cocina y buscas una oportunidad para liderar un equipo dinámico? ¿Quieres trabajar en una empresa en crecimiento con posibilidades de desarrollo profesional? ¡Gilo's Burger te está buscando! Somos especialistas en Smash Burgers y estamos en busca de un Jefe de Cocina comprometido y talentoso para liderar nuestro equipo de cocina. ¿Qué harás? - Gestionar la cocina y supervisar la mise en place. - Elaborar y cocinar en la zona caliente. - Controlar el pase. - Controlar la calidad y consistencia de los platos. - Formar al personal de cocina. - Realizar pedidos y coordinar con el manager para asegurar un servicio eficiente. ¿Qué te ofrecemos? - Horario de 40 horas a la semana. - Horarios seguidos en la medida de lo posible. - Contrato indefinido. - Salario por convenio. - Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. - Propina mensual y plus trimestral según objetivos. ¿Qué necesitamos? - Persona estable y responsable. - Experiencia mínima de 3 años en puestos similares demostrable. - Habilidad para liderar y gestionar equipos. - Organizado y muy limpio. ** ¡Si esto va contigo, contáctanos y únete a nuestro equipo!**

URGENTE - COCINERO / JEFE DE PARTIDA – TEMPORADA DE VERANO Puesto con alojamiento + comida | Hasta principio de Octubre | 2100 € NETOS/mes ✅ Lo que te ofrecemos: Salario de 2.100 € netos/mes + alojamiento Comidas incluidas Reembolso del billete de ida hasta 200 € ¡Un ambiente de trabajo excelente en un lugar único! Lo que buscamos: Experiencia previa en cocina Motivación, rapidez y muchas ganas de aprender Disponibilidad inmediata hasta principio de Octubre

Necesitamos incorporar a nuestro equipo de cocina un segundo de cocina en cocina especializada en bodas y eventos , persona con dotes de mando y liderazgo , que sepa controlar bien la tension y que le encante su trabajo , requisitos: haber estudiado cocina , controlar nuevas tecnicas de vanguardia y control de stock

preparacion y elaboracion de pescados y marisco , elaboracion postres y ensaladas

Se busca Cocinero/a o Ayudante cocina para Bar de pintxos en la parte vieja Donosti, con experiencia en pintxos y raciones demostrable. Jornada completa. Horario de mañanas y tarde. También pueden entregar personalmente su CV. Gracias.

Capacidad de acatar tareas ganas y actitud rapidez