Jefe/a de cocina - Sodexo

Buscamos un/a ayudante de cocina responsable y dinámico/a para unirse a nuestro equipo de restauración de colectividades. Horario de 32 horas semanales con un salario conforme al convenio colectivo vigente. Requisitos: • Experiencia previa en cocina o restauración colectiva., • Capacidad para trabajar en un entorno de alta demanda., • Habilidades de organización y atención al detalle., • Experiencia en cuarto frío Ofrecemos: • Integración en un equipo profesional con un buen ambiente de trabajo., • Ubicación convenientes cerca del metro Ríos Rosas., • Oportunidades de desarrollo y formación continua en una empresa líder del sector, • Disponibilidad inmediata

Buscamos camarero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en el sector de colectividades. La persona seleccionada se encargará de la atención al cliente, preparación y servicio de cafés y bebidas, así como del apoyo en la organización y servicio de eventos corporativos y sociales. Funciones principales: Preparación de cafés y bebidas calientes, manejo de cafetera profesional. Servicio en barra y sala, garantizando una atención amable y eficiente. Montaje, servicio y desmontaje de eventos (coffee breaks, cócteles, reuniones y actos corporativos). Reposición de productos y control básico de stock. Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa como camarero/a en colectividades, hostelería o eventos. Buen manejo de cafeteras profesionales. Orientación al cliente y buena presencia. Capacidad de trabajo en equipo y bajo ritmo dinámico. Flexibilidad horaria. Se ofrece: Incorporación a una empresa estable. Buen ambiente de trabajo. Condiciones según convenio

Se busca auxiliar de servicio y limpieza para restaurante de colectividades, para incorporación inmediata. Horario: De lunes a jueves De 12:00 a 17:00 Jornada parcial de 20 horas semanales Funciones: • Limpieza y mantenimiento de las instalaciones del restaurante., • Apoyo en tareas básicas de servicio y orden., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Se ofrece: • Contrato de 20 horas semanales, • Salario según convenio vigente, • Buen ambiente de trabajo Se valora: • Experiencia previa en limpieza o colectividades, • Responsabilidad, puntualidad y capacidad de trabajo en equipo

👨‍🍳🔥 ¿Te apasiona la cocina y disfrutas trabajando en un ambiente con ritmo, energía y buen rollo? Esta es tu oportunidad! Únete a nuestro equipo en un restaurante en pleno crecimiento en Zona Centro. 👩‍🍳 BUSCAMOS COCINEROS/AS CON ACTITUD, GANAS Y MUCHA ENERGÍA Si te gusta el ritmo de la cocina, el compañerismo y hacer las cosas con cariño y profesionalidad… ¡te queremos con nosotros! ✅ REQUISITOS IMPRESCINDIBLES • Al menos 1 año de experiencia en cocina profesional, • Conocimientos culinarios básicos y buena destreza en el pase, • Actitud positiva, responsabilidad y ganas de aprender, • Permiso de trabajo en regla, • Ganas de crecer, aportar y trabajar en equipo, • ¡INCORPORACIÓN INMEDIATA! 🍳 ¿QUÉ HARÁS CADA DÍA? • Preparar mise en place y dejarlo todo listo para el servicio, • Participar en la producción, montaje y emplatado, • Mantener orden y buena organización en tu partida, • Asegurar calidad y presentación en cada plato, • Trabajar mano a mano con el resto del equipo — aquí la comunicación y el buen ambiente son esenciales 💪 🎁 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? • 💼 Contrato estable de 30 horas semanales, • 💰 Salario atractivo: 1.117 € brutos, • 🕒 Turnos rotativos (partidos y seguidos), • ⏰ Viernes y sábados con actividad extendida (hasta aprox. 01:30–02:00 h), • 📆 2 días de descanso garantizados a la semana, • 🌴 30 días de vacaciones al año, • 📚 Formación inicial remunerada de 2 semanas, • 🚀 Reales oportunidades de crecimiento dentro del grupo, • 💸 Posibilidad de horas extras si el local lo necesita, • 📍 Ubicación: SOLO Zona Centro (Madrid) 🌟 ¿POR QUÉ UNIRTE A NOSOTROS? Porque aquí cocinamos con pasión, energía y compañerismo. Somos un equipo que se apoya, que aprende junto y que disfruta del trabajo. Si te gusta la cocina, buscas estabilidad y un lugar donde crecer, este es tu sitio. Aquí no eres uno más: eres una pieza clave del equipo. 👩‍🍳✨ ¡Manos a la masa! Envíanos tu CV y únete YA — INCORPORACIÓN INMEDIATA.

¡Estamos buscando JEFE/A DE COCINA! Restaurante gastronómico de cocina japonesa, galardonado con Estrella Michelin, busca incorporar de manera inmediata un Jefe/a de Cocina para liderar su proyecto. 🔹 ¿Qué ofrecemos? ▪ Proyecto gastronómico de máximo prestigio y reconocimiento internacional ▪ Liderar una cocina de alto nivel técnico y creativo ▪ Equipo profesional, sólido y comprometido con la excelencia ▪ Condiciones salariales muy competitivas, según experiencia ▪ Estabilidad y proyección profesional 🔹 Responsabilidades ▪ Dirección y gestión integral de la cocina ▪ Liderazgo y formación del equipo ▪ Desarrollo y supervisión de la propuesta gastronómica ▪ Control de calidad, costes y proveedores ▪ Mantenimiento de los estándares de un restaurante con Estrella Michelin 🔹 Perfil buscado ▪ Experiencia como Jefe/a de Cocina en restaurante gastronómico ▪ Alto nivel técnico y sensibilidad por el producto ▪ Capacidad de liderazgo y organización ▪ Pasión por la excelencia y el detalle ✨ Si buscas un reto profesional al más alto nivel en Madrid, este es tu momento.

JEFE/A DE PASTELERÍA Y PANADERÍA – TURNO NOCHE 🕰 Horario 🌙 Turno fijo de 23:00 a 07:00 h 📆 5 días de trabajo + 2 días de libranza 🍞🍰 ¿CUÁL SERÁ TU DÍA A DÍA? 👥 Coordinación y supervisión de un equipo (aprox. 3 personas) 📋 Organización y planificación de la producción nocturna 🥖 Elaboración de pan artesanal con masa madre natural 🥐 Elaboración y supervisión de bollería y productos de pastelería ⏱ Control de fermentaciones, tiempos, temperaturas y horneados 📦 Preparación de pedidos para tiendas, encargos y clientes 🧼 Garantizar orden, limpieza y correcto funcionamiento del obrador 🎯 Supervisión de calidad y estandarización del producto final 👨‍🍳👩‍🍳 ¿A QUIÉN BUSCAMOS? ✅ Jefe/a o responsable de panadería y/o pastelería artesanal ⏳ Experiencia demostrable en obradores artesanos (no industrial) 👥 Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos 🧠 Persona resolutiva, responsable y orientada a la calidad ❤️ Pasión por el producto artesanal y el trabajo bien hecho 🎁 ¿QUÉ OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido ⏱ Jornada completa – 40 h semanales 💰 Salario: 26.000 € brutos anuales 🌙 Turno fijo de noche 🥖 Estabilidad laboral en un obrador artesanal con producto propio ✨ Si eres jefe/a de pastelería y panadería de oficio y quieres liderar un equipo en un entorno artesanal y profesional, queremos conocerte. 📩 Inscríbete y envíanos tu CV. Incorporación urgente.

En GLH Singular Restaurants buscamos un/a COCINERO/A cualificado/a para incorporarse a uno de nuestro restaurante la zona de MADRID. Se ofrece la oportunidad de formar parte de uno de los mejores grupos empresariales hosteleros de la ciudad, con posibilidades reales de desarrollo. ¿Qué es GLH? GLH es COMPROMISO. GLH es PASIÓN POR NUESTRO TRABAJO. GLH es DISFRUTAR ofreciendo una experiencia irrepetible. GLH es MÚSIC. GLH es SABOR. GLH es DIVERSIÓN. Y... ¡Siempre estamos creciendo! Ahora más que nunca, necesitamos gente como TÚ. Funciones principales: • Preparación y presentación de platos con autonomía y responsabilidad., • Realización de mise en place y organización del área de trabajo previo al servicio., • Elaboración de recetas y platos de acuerdo con las indicaciones del jefe/a de cocina., • Limpieza, mantenimiento y orden en la cocina, cámaras y almacenes., • Recepción y conservación de las materias primas., • Control y optimización de la merma., • Participación en las formaciones internas., • Cumplimiento de la normativa de manipulación de alimentos, higiene y procedimientos internos de la empresa. Se ofrece: • 12 pagas., • Incorporación inmediata. Requisitos del candidato/a: • Experiencia previa de, al menos, 2 años como cocinero/a., • Autonomía, responsabilidad y buena organización., • Actitud proactiva y capacidad de trabajar en equipo y bajo presión., • Residencia en Madrid. Si estás buscando una oportunidad para crecer en un entono profesional y exigente, ¡GLH es tu lugar!

Estamos en la búsqueda de personal de EXTRA para cocina. Necesitamos cocineros y ayudantes de cocina con experiencia previa en el sector. Los candidatos deben ser capaces de trabajar en equipo, adaptarse a diferentes ritmos de trabajo y mantener altos estándares de higiene y organización en la cocina. Se valora la capacidad para gestionar situaciones de trabajo bajo presión y la flexibilidad horaria para cubrir diferentes turnos según la demanda de eventos. La disponibilidad inmediata es esencial, así como la experiencia comprobable en posiciones similares. Ofrecemos la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y formar parte de una agencia de eventos con una amplia cartera de clientes en Madrid.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! En La Bientirada estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía. Si te motiva dirigir un equipo, mantener la calidad en cada plato y crecer profesionalmente, ¡esta es tu oportunidad! Objetivos del puesto • Liderar y organizar el funcionamiento integral de la cocina, asegurando calidad, eficiencia y rentabilidad., • Coordinar al equipo, la producción y el servicio, cumpliendo con los estándares de la empresa., • Garantizar la excelencia en cada proceso, desde la recepción de producto hasta el emplatado final. Responsabilidades • Gestión de equipo: organización de turnos y vacaciones, formación, seguimiento de desempeño y motivación del personal., • Control de producto: supervisar pedidos, inventarios, mermas y calidad de materias primas., • Asegurar rotación FIFO y stock de seguridad., • Producción y mise en place: elaboración de recetas complejas, planificación de producción diaria/semanal, control de emplatados. Coordinación del servicio: verificar mise en place, coordinar partidas, controlar tiempos y supervisar limpieza e higiene. Calidad y mejora continua: cumplimiento de APPCC, propuestas de mejora en costes y eficiencia, análisis de producto., • Estándares e imagen: asegurar el uso correcto del uniforme, higiene personal y cumplimiento de protocolos. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Cocina., • Liderazgo, organización y capacidad de trabajar bajo volumen. Actitud positiva, responsabilidad y orientación al cliente. Flexibilidad horaria (turnos rotativos)., • Buena presencia y compromiso con el trabajo en equipo. Ofrecemos Contrato a jornada completa., • Salario competitivo acorde a experiencia., • Posibilidad de crecimiento y estabilidad., • Ambiente de trabajo agradable, joven y dinámico. 👉 Si eres un/a profesional de la cocina con visión, capacidad de gestión y pasión por el detalle, aplica hoy mismo y lidera la cocina de La Bientirada.

En La Martinuca no solo hacemos tortilla española... hacemos de lo cotidiano algo memorable. Y para que surja la magia, buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. 🎯 ¿Qué harás como Segundo/a de cocina o Kitchen Assistant? ✅ Serás responsable de la operativa diaria de cocina en ausencia del / la responsable de cocina: producción, servicio y limpieza. ✅ Coordinarás al equipo en ausencia del/la responsable de cocina. ✅ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✅ Prestarás apoyo en la realización de pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✅ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. 💼 ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ 2 días libres seguidos ✔ Mitad de turnos seguidos y mitad de turnos partidos ✔ Formación y acompañamiento constante ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Experiencia liderando equipos en cocinas y disponibilidad horaria completa de L-D. ✨ Conocimiento de programas de planificación de turnos, gestión de pedidos y control de stock. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle y que liderar es estar al frente pero también al servicio, entonces queremos conocerte. ¡Bienvenido a La Martinuca! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

¿Te apasiona la cocina y te gustaría formar parte de un proyecto único en el corazón de la Milla de Oro madrileña? En VEGA, estamos construyendo algo diferente: un club privado exclusivo que va más allá de la gastronomía, ofreciendo experiencias significativas en un entorno elegante, íntimo y sofisticado. Buscamos un/a cocinero/a con talento, creatividad y compromiso, que quiera formar parte de nuestro equipo desde el inicio y crecer con nosotros. Sobre VEGA Ubicado en Calle Lagasca 88, esquina con Ortega y Gasset, VEGA está en el corazón de la zona más exclusiva de Madrid, junto a las marcas más prestigiosas del mundo. Un lugar excepcional, tanto por su diseño como por su propuesta, donde cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia única a nuestros socios. Lo que buscamos Queremos incorporar un/a cocinero/a que comparta nuestra visión de excelencia y atención al detalle. Alguien que disfrute del trabajo en equipo, que tenga curiosidad culinaria y que entienda la importancia de una cocina coherente con un servicio exclusivo. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de alta gama, hoteles 5*, clubs privados o conceptos gastronómicos premium., • Conocimiento en cocina mediterránea y de mercado (otros estilos son bienvenidos)., • Pasión por la cocina, limpieza, organización y respeto por el producto., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Compromiso, responsabilidad y actitud proactiva. Funciones: -Realizar las preparaciones de los platos durante el servicio al cliente. -Seguir las instrucciones del jefe de cocina y el segundo. -Aportar ideas relativas a la mejora de la partida a cargo. -Aplicar los estándares de higiene así como los protocolos de prevención de riesgos laborales. -Coordinar las tareas con el resto del equipo de trabajo así como con los responsables de la cocina. -Optimizar el proceso de elaboración de los platos para que estos salgan en eltiempo y forma correctos. Ofrecemos: • Formar parte de un proyecto innovador y exclusivo desde su apertura., • Ambiente de trabajo selecto y motivador., • Estabilidad laboral y condiciones competitivas., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro del club.