Jefe/a de Cocina – Hotel de Referencia en Benidorm | 30.000 € brutos/año - TALENTO RODADO - Benidorm

Grupo de restauración con establecimientos en Elche, Murcia, Alicante Centro y Playa Muchavista busca incorporar un/a repartidor/a para realizar el reparto interno de mercancía entre los distintos locales del grupo. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de 20 horas semanales., • Jornada de lunes a viernes., • Turno de mañanas., • Salario: 854 € brutos mensuales., • Posibilidades reales de ampliación a 30 horas semanales en los próximos meses debido a la apertura de nuevos establecimientos., • Vehículo de empresa para realizar la ruta. Funciones • Recogida de la furgoneta en Playa Muchavista., • Reparto de mercancía entre los restaurantes del grupo., • Transporte de productos de alimentación, bebidas y suministros necesarios para la operativa diaria de los locales., • Devolución de la furgoneta al finalizar la jornada. Horario Actualmente pendiente de definición por la empresa, dentro de una franja aproximada de 08:00 a 15:00 horas. Requisitos • Carnet de conducir en vigor., • Experiencia previa conduciendo furgonetas o vehículos similares., • Persona responsable, organizada y puntual., • Capacidad para cargar y descargar mercancía., • Residencia cercana a Playa Muchavista o posibilidad de desplazarse diariamente hasta el punto de recogida del vehículo. Evolución salarial según jornada • 20 horas semanales: 854 € brutos/mes., • 30 horas semanales: 1.281 € brutos/mes., • 40 horas semanales: 1.708 € brutos/mes. Buscamos una persona comprometida que quiera crecer junto a un grupo en expansión y formar parte de un proyecto estable a largo plazo.

CAMARERO/A 20H – NUEVA HELADERÍA EN EL CENTRO DE ALICANTE 🍦 Nueva apertura de heladería artesanal en el centro de Alicante busca incorporar camareros/as a jornada de 20 horas semanales. 📍 Centro de Alicante 🕐 20 horas semanales 🔄 Turnos corridos de mañana o de tarde 📄 Contrato estable Buscamos personas dinámicas, con buena actitud de cara al público y ganas de formar parte de un proyecto nuevo e ilusionante. Funciones: • Atención al cliente., • Servicio y venta de helados, cafés, granizados y productos de la heladería., • Cobro y manejo de TPV., • Mantenimiento y limpieza del puesto de trabajo., • Apoyo en las tareas diarias del establecimiento. Valoraremos: • Experiencia previa en hostelería, cafetería, heladería o atención al cliente., • Buena presencia y habilidades de comunicación., • Capacidad para trabajar en equipo. Ideal para personas que buscan estabilidad y horarios compatibles con estudios u otras actividades.

ELABORADOR/A DE HELADOS ARTESANALES – 30H MAÑANAS Fraganti Gelato busca incorporar una persona para su obrador de producción artesanal. 🕐 Horario fijo de lunes a viernes de 10:00 a 16:00h 💰 1.260 € brutos mensuales 📍 Alicante Si te gusta la cocina, la repostería y la elaboración artesanal, esta puede ser tu oportunidad. ¿Qué harás? • Elaboración de helados artesanales., • Preparación de granizados y otros productos del obrador., • Apoyo en la producción diaria., • Organización y mantenimiento del espacio de trabajo., • Tareas puntuales de reparto entre las distintas heladerías y pizzerías del grupo. Buscamos personas con: • Experiencia en heladería, repostería, cocina, panadería u obrador., • Buenas manos para la elaboración de producto artesanal., • Capacidad de organización y atención al detalle., • Actitud positiva y ganas de aprender. Se valorará carnet de conducir por las tareas puntuales de reparto. Puesto estable en una empresa en crecimiento especializada en heladería artesanal y restauración.

5 Camareros/as – Playa Muchavista (Temporada de Verano) Importante restaurante situado en Playa Muchavista busca incorporar 5 camareros/as para reforzar el equipo durante la temporada de verano. Jornadas disponibles: 10 horas semanales 20 horas semanales 30 horas semanales Buscamos personas: Dinámicas y con buena actitud. Con experiencia en sala y manejo de bandeja. Responsables y comprometidas. Disponibilidad para trabajar durante la campaña de verano. Condiciones: Contrato para temporada de verano. Salario según horas efectivamente trabajadas. Se paga cada hora realizada. Buen ambiente de trabajo y posibilidad de continuidad. 📍 Playa Muchavista (Alicante)

Misión: Participa en la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué tendré que hacer? • Participar con cierta autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión de su superior. Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas., • Preparar y o terminación de los platos para los que haya recibido oportuna formación., • Mantener el orden y la organización de las cámara y refrigeradores de su área de actuación, para el correcto aprovechamiento de los productos., • Cumplir con los procedimientos y estándares de limpieza e higiene en el desempeño de sus labores, asegurando la calidad y confiabilidad de los alimentos que se preparan. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*, • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria., • Conocimientos culinarios propios., • Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen, • Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente., • Espíritu de equipo.

Misión: Supervisa que la elaboración de servicio de alimentos se lleve a buen término siguiendo los estándares de calidad establecidos por el Hotel. Responsable de la calidad, elaboración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina asignada. Responsable de la eficiencia de los empleados a su cargo, así como del perfecto estado de limpieza, higiene y orden en las áreas bajo su responsabilidad. ¿Qué tendré que hacer? • Vigilar que el personal lleve a cabo las preparaciones de acuerdo con los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, supervisando el control de porciones y de que el desperdicio sea el mínimo aceptable, tanto en la cocina caliente como en la fría., • Garantizar que todos los servicios al centro de consumo se lleven a cabo sin contratiempos y que se cumplan las especificaciones solicitadas en cuanto a guarniciones, tiempos de cocción, etc.…, • Cumplir y vigila que se cumplan las normas de seguridad, limpieza e higiene en todos los aspectos de la operación y de que se mantengan los más altos estándares de higiene, limpieza y orden en las cámaras de conservación, cámaras frías, refrigeradores, etc.… así como en todas las áreas bajo su responsabilidad., • Asistir a sus superiores en el establecimiento de menús especiales y sugerencias del día de acuerdo a la disponibilidad de productos., • Se asegura de que las normas de seguridad e higiene se entiendan y apliquen correctamente en el desempeño de las tareas, minimizando los riesgos y el número de accidentes derivados de prácticas inseguras., • Elaborar los pedidos de productos para el centro de consumo en base al pronóstico de cubiertos y las somete a aprobación de su jefe inmediato. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*, • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria., • Conocimientos culinarios propios de la cocina., • Al día de las tendencias de cocina especializada, • Proactividad para la excelencia y alta capacidad en planificación y organización., • Liderazgo y habilidades de alta comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos.

JEFE/A DE COCINA – RESTAURANTE GASTRONÓMICO (32K BRUTOS/AÑO) Restaurante gastronómico en plena fase de crecimiento, abierto hace pocos meses, busca Jefe/a de Cocina con criterio, liderazgo y hambre de proyecto. 📍 Ubicación: Benidorm 💰 Salario: 32.000 € brutos anuales 🕒 Jornada: completa 🔄 Turnos: partidos y corridos (organización a cargo del jefe de cocina) 🔎 ¿Qué buscamos? Un perfil que no solo ejecute, sino que dirija, proponga y construya cocina. Aquí no vienes a mantener… vienes a evolucionar. 🍽️ Concepto • Cocina mediterránea con base sólida, • Carta abierta y viva, con margen real de cambio, • Proyecto con identidad en desarrollo: buscamos a quien quiera dejar huella ⚙️ Funciones • Gestión integral de cocina (equipo, pedidos, escandallos, mermas), • Organización de turnos (partidos/corridos según operativa), • Desarrollo y mejora de carta junto a dirección, • Control de costes y rendimiento, • Liderazgo real del equipo de cocina 👤 Perfil • Experiencia previa como jefe/a de cocina o segundo con capacidad real de salto, • Perfil resolutivo, organizado y con criterio gastronómico, • Capacidad de liderazgo y toma de decisiones, • Actitud proactiva: aquí se espera iniciativa, no ejecución pasiva 🚀 ¿Qué se ofrece? • Proyecto serio, con recorrido, • Libertad para proponer y construir, • Estabilidad + responsabilidad real, • Equipo en crecimiento 📩 Proceso gestionado por Talento Rodado Inscríbete y te contactamos para entrevista.

Buscamos Segundo/a de Cocina para incorporación en una importante cadena de hoteles. Trabajarás en Benidorm, con un equipo consolidado y un alto volumen de trabajo. Condiciones: • Salario: 23.000€ brutos anuales, • Turnos: Partidos y algún corrido, • Estabilidad y proyección profesional dentro de la cadena, • Entorno profesional y estructurado Funciones: • Apoyo directo al Jefe de Cocina, • Coordinación de partidas y equipo, • Control de producción, tiempos y calidad, • Organización del servicio en momentos de alto volumen, • Supervisión de limpieza y cumplimiento de protocolos Perfil: • Experiencia previa como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida consolidado, • Perfil operativo, con liderazgo y capacidad de organización, • Acostumbrado/a a trabajar con volumen, • Compromiso y estabilidad Importante: • Este proyecto se desarrolla dentro de una cadena hotelera consolidada en Benidorm., • Se valorará la residencia en la zona o la disponibilidad para desplazarse.

Buscamos un/a cocinero/a apasionado/a para unirse a nuestro equipo en un restaurante de primera línea de playa, especializado en paellas y pescados frescos. Si tienes experiencia en cocina mediterránea y te entusiasma trabajar con productos de calidad en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad. Responsabilidades principales: • Preparación y cocción de platos según las recetas y estándares del restaurante, con un enfoque en paellas y mariscos., • Asegurar la calidad, frescura y presentación de todos los alimentos servidos., • Gestionar y organizar la estación de trabajo, manteniendo los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar activamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad., • Realizar el control de inventarios y la gestión adecuada del stock de productos. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en cocina mediterránea, elaboración de paellas o manipulación de pescados., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido y exigente., • Actitud proactiva, pasión por la gastronomía y una marcada atención al detalle., • Habilidad para trabajar eficazmente en equipo y comunicarse de manera fluida. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido en un entorno de trabajo estimulante junto al mar, donde la calidad del producto y la satisfacción del cliente son nuestra prioridad.

Puesto: Cocinero/a Descripción del puesto: Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación, elaboración y presentación de los platos, garantizando la calidad del servicio y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: • Elaboración y presentación de los platos según las recetas y estándares del establecimiento., • Organización y planificación del trabajo en cocina., • Control de calidad y correcta conservación de los alimentos., • Gestión pedidos y almacenamiento de mercancía., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos., • Limpieza y mantenimiento del orden en la cocina., • Coordinación y supervisión del personal de apoyo en cocina. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Formación en cocina o restauración (valorable)., • Carnet de manipulador de alimentos., • Conocimientos de técnicas culinarias y de seguridad alimentaria., • Capacidad de organización y trabajo bajo presión., • Persona responsable, proactiva y con iniciativa., • Disponibilidad horaria. Se ofrece: • Incorporación a un equipo profesional y dinámico., • Buen ambiente de trabajo., • Contrato y condiciones según convenio., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional. Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Estamos buscando un jefe de cocina responsable de la elaboración de menús y una carta de cocina mediterránea y de mercado. El candidato ideal debe tener experiencia liderando un equipo de 18 personas y gestionar dos cocinas. Además de preparar platos a la carta y menús, será necesario encargarse de las raciones. : Comida y propinas.

Estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina experimentado/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en un reconocido restaurante con más de 40 años de trayectoria en el sector de la hostelería. Si eres un/a líder nato/a, creativo/a y con una sólida experiencia en la gestión de cocinas, esta es tu oportunidad. Responsabilidades principales: • Gestión integral de la cocina y el equipo de cocineros, asegurando un ambiente de trabajo eficiente, • Control de inventarios, gestión de pedidos a proveedores y optimización de costes de materia prima., • Supervisión de la preparación y presentación de todos los platos, garantizando los estándares de calidad y sabor., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Formación y desarrollo del personal de cocina, fomentando su crecimiento profesional. Requisitos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o segundo/a de cocina en restaurantes de volumen similar., • Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos., • Creatividad, pasión por la gastronomía y capacidad para innovar., • Sólidos conocimientos de control de costes y gestión de inventarios., • Compromiso con la excelencia en el servicio y la calidad del producto., • Disponibilidad para trabajar en horarios de restaurante.