JEFE/A DE COCINA PARA APERTURA DE RESTAURANTE MEDITERRÁNEO CON INGLÉS

Si te apasiona la gestión de espacios urbanos y dinámicos, donde la gastronomía, la mixología y la música se fusionan para crear experiencias memorables, este proyecto es para ti. Queremos sumar al equipo un/a Director/a con visión comercial, experiencia en la dirección de espacios modernos y capacidad para liderar equipos en entornos dinámicos, alineando el servicio con las tendencias actuales del sector. ¿CUÁL SERÁ TU MISIÓN? Liderar la apertura de la operativa diaria asegurando que cada experiencia sea fluida y única. Gestionar el equipo, seleccionando, formando y motivando al talento para potenciar la calidad del servicio. Optimizar turnos y horarios según la demanda, garantizando eficiencia y bienestar del equipo. Controlar la rentabilidad del negocio, reportando iniciativas, resultados y oportunidades de mejora. Supervisar el servicio y garantizar que cada cliente viva una experiencia excepcional. Innovar y adaptar el concepto, manteniéndolo fresco y atractivo para un público cosmopolita e internacional. Condiciones: Incorporación en abril a un proyecto con proyección y crecimiento. Salario 35.000 a 37.000€ brutos anuales según experiencia Ambiente de trabajo actual, dinámico y con visión de futuro. Contrato indefinido tras periodo de prueba. Jornada completa con 2 días de descanso. Ubicación céntrica y bien comunicada.

Empresa de restauración, que ha revolucionado la restauración colectiva con un enfoque innovador y saludable, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina a su concepto Fast&Good, ofreciendo una alternativa de comida fresca, saludable y de calidad a un público urbano y de oficina. Su misión es ofrecer salud y sabor en cada plato, cuidando la experiencia del cliente y la excelencia en el servicio. Funciones del puesto: Preparación y producción de las partidas de frío y caliente, garantizando la calidad y frescura de los alimentos. Cumplimiento de protocolos de calidad, higiene y conservación de productos perecederos. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos operativos de la cocina. Optimización de gastos y control de costes, garantizando un uso eficiente de los insumos. Mantenimiento y gestión del stock, asegurando el abastecimiento adecuado y minimizando desperdicios. Supervisión de los servicios de self-service y emplatado, garantizando una presentación atractiva y adecuada. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 3 años en gestión de cocinas de producción y/o servicios de colectividades, especialmente en self-service y emplatado. Conocimientos de cocina saludable, incluyendo tendencias en alimentación vegana, vegetariana y conceptos nutricionales. Habilidades en la gestión de equipos, organización de partidas y optimización de procesos en cocina. Capacidad para mantener estándares de APPCC. Orientación a la calidad, eficiencia y satisfacción del cliente. Dominio de software de compras (Ágora, Gstok) Experiencia en producciones de 150 a 200 platos. Se ofrece: Contrato indefinido. Incorporación inmediata, participando en el desarrollo de conceptos. Jornada estable de lunes a viernes de 8:00 a 16:00 h / 9:00 a 17:00 h. Incorporación a un equipo dinámico dentro de una empresa en crecimiento. Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la empresa Salario de 30.000 € brutos anuales, acorde a la experiencia y responsabilidades del puesto. Entorno de buen ambiente laboral y trato cercano.

Empresa de restauración busca incorporar un/a colaborador/a en prácticas para su equipo de RRHH, ofreciendo una excelente oportunidad para adquirir experiencia en Selección y Gestión de Personas dentro de un entorno profesional y dinámico. Funciones: Apoyo en la gestión de procesos de selección para diferentes perfiles: publicación y administración de ofertas, criba curricular, realización de entrevistas y redacción de informes. Mantenimiento y actualización de datos de candidatos. Coordinación de entrevistas y contacto con candidatos para garantizar una comunicación fluida en el proceso de selección. Soporte en tareas administrativas y organizativas del departamento. Condiciones: Jornada de 20 horas semanales, de lunes a viernes, en horario de 10:00 a 14:00. Incorporación inmediata. Ubicación en el centro de Madrid, con excelente acceso al transporte público. Formación práctica en procesos de selección, entrevistas y gestión de candidatos. Aprendizaje en un entorno dinámico y con profesionales del sector. Remuneración en concepto de ayuda al estudiante. Posibilidad de incorporación al equipo tras finalizar las prácticas, según desempeño y necesidades de la empresa.

Un nuevo proyecto de brunch llega a Madrid, apostando por una cocina fresca, equilibrada y con un toque internacional. Se busca un/a Jefe/a de Cocina que lidere este concepto gastronómico moderno, donde el producto de calidad y la creatividad marcan la diferencia. El espacio estará pensado para familias, amigos y amantes del brunch, creando un ambiente acogedor y relajado, donde todos puedan disfrutar de una experiencia gastronómica cuidada. La cocina se inspira en platos equilibrados, sabrosos e ideales para compartir y disfrutar sin prisas. Funciones principales: Gestión de la operativa de cocina, optimizando recursos y flujos de trabajo. Desarrollo junto con la dirección de una carta fresca y contemporánea, con opciones plant-based. Gestión de un equipo de 4 asegurando un servicio ágil y de calidad. Supervisión de escandallos, costes y pedidos, manteniendo el control del stock y garantizando la rentabilidad del servicio. Cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria e higiene. Requisitos mínimos: Experiencia como Jefe/a de Cocina o Segundo/a con ganas de asumir un nuevo reto. Conocimiento de tendencias en brunch y cocina saludable, con un enfoque fresco y actual. Organización del servicio, mantenimiento de la calidad y control de costes. Conocimientos en programas de gestión de cocina como Ágora, Tspoonlab o similares. Actitud creativa y ganas de aportar ideas para la carta. Condiciones: Proyecto nuevo y en crecimiento, con espacio para aportar ideas y evolucionar con el negocio. Cocina sin humos, con equipos modernos que facilitan el trabajo sin perder calidad en las elaboraciones. Jornada completa con 2 días libres. Contrato indefinido, tras un periodo de prueba. Buena conexión con transporte público en un entorno vibrante. Horario de funcionamiento al público de 9h a 21h 22H. Salario de 30.000 € brutos anuales. Ambiente joven y dinámico, con ganas de revolucionar el concepto de brunch en Madrid.

Se busca jefe de partida serio/a y motivado/a con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la gastronomía para unirse al equipo de un restaurante de unos 30 pax. en el centro de Madrid, un bistro contemporáneo con raíces andaluzas y francesas recomendado en la guia Michelin 2024 y contando con un Sol Repsol. Cierre del restaurante domingo y lunes / cerrado todo el mes de Agosto y una semana durante Navidades. Porque trabajar con nosotros? Somos un equipo pequeño, jóven y dinámico - ideal para crecer, aprender nuevas técnicas y abarcar nuevas responsabilidades. Tareas a desempeñar: - Mise en place de la carta en función de los productos de temporada - Recepción y estocaje de pedidos - Seguir las normas de vestimenta, seguridad e higiene del restaurante - Organización y limpieza de las áreas de trabajo - Gestionar lista de pedidos y mise en place diaria - Dar servicio de comida y cena siguiendo indicaciones del Chef en una cocina abierta frente al cliente - Requerimientos: - Experiencia previa en cocina como jefe de partida/cocinero en restaurante gastronómico - Persona seria, trabajadora y motivada con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la gastronomía, entender la gestión de un restaurante - Dinamismo y sonrisa - Preocupación por crear una experiencia de alta calidad para el cliente

Se necesita jefe de cocina para ambiente joven y dinamico Buenas condiciones y empleo estable. 40h y 3 dias libres.

Buscamos jóvenes AYUDANTES DE COCCINAS, con ganas de trabajar e incorporarse a un gran grupo de restauración con mucho crecimiento interno y expansión de negocio. Valoramos la actitud y ganas de aprender.🥩🥓🍔🥬 🔸Requisitos: - 1 año de experiencia de ayudante de cocina. (IMPRESCINDIBLE) - Incorporación inmediata - Permiso de trabajo en España - Ganas de aprender y trabajar - Conocimientos básicos de los distintos procedimientos de una cocina bajo estandares establecidos y organizacionales. 🔸Tareas: - Ejecutar recetas - Elaboración del Mise en place - Emplatado - Mantenimiento y limpieza del puesto de trabajo - Asistencia al jefe de cocina 🔸 Se ofrece: Contrato de 30horas: 1117,96€ brutos (posibilidad de pasar a 40h con el tiempo) 💵 Dos días de libranza Horario: turno partido y seguido, rotativo de lunes a domingo. Viernes y sábado hasta la 01.30-02h 30 días de vacaciones al año. Posibilidad de realizar horas extras. Dos semanas de formación (formación pagada) . Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa. 📍 Ubicación zona centro

Buscamos jóvenes AYUDANTES DE COCCINAS, con ganas de trabajar e incorporarse a un gran grupo de restauración con mucho crecimiento interno y expansión de negocio. Valoramos la actitud y ganas de aprender.🥩🥓🍔🥬 🔸Requisitos: - 1 año de experiencia de ayudante de cocina. (IMPRESCINDIBLE) - Incorporación inmediata - Permiso de trabajo en España - Ganas de aprender y trabajar - Conocimientos básicos de los distintos procedimientos de una cocina bajo estandares establecidos y organizacionales. 🔸Tareas: - Ejecutar recetas - Elaboración del Mise en place - Emplatado - Mantenimiento y limpieza del puesto de trabajo - Asistencia al jefe de cocina 🔸 Se ofrece: Contrato de 30horas: 1117,96€ brutos (posibilidad de pasar a 40h con el tiempo) 💵 Dos días de libranza Horario: turno partido y seguido, rotativo de lunes a domingo. Viernes y sábado hasta la 01.30-02h 30 días de vacaciones al año. Posibilidad de realizar horas extras. Dos semanas de formación (formación pagada) . Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa. 📍 Ubicación zona centro

🔊🔊Buscamos jóvenes AYUDANTES DE CAMARERO/A CON INGLÉS , con ganas de trabajar e incorporarse a un gran grupo de restauración con mucho crecimiento interno. Valoramos la actitud y ganas de aprender. 30 HORAS 🍷🍸🍽️ 🔸Tareas: Atención del público, toma de comandas, servicio en mesa, recogida de mesas, mantener comunicación fluida con sus responsables para el buen desarrollo del turno de trabajo. Servicio de atención en barra y sala. 🔸Se ofrece: Contrato de 30 horas: 1117,96€ brutos (posibilidad de realizar horas extras) Horario: turno partido y seguido. Viernes y sábado hasta la 01.30-02h 30 días de vacaciones al año. Posibilidad de realizar horas extras. Dos semanas de formación (formación pagada) . Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa. 📍Ubicación: Gran Vía

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Buscamos un candidato para Manero Madrid, restaurantes donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento cuenta con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. Únete a nuestro nuevo equipo como ayudante de cocina y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid. Disfrutarás de un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. ¡No dudes en inscribirte a nuestra oferta si crees que encajas con el perfil ofertado! Tareas Preparar y cocinar platos según las recetas y estándares del restaurante. Supervisar y entrenar al personal de cocina junior. Gestionar el inventario de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. Mantener la limpieza y organización de la cocina en todo momento. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional. Conocimientos en técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Certificación en higiene y seguridad alimentaria. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

¡Beik Beik está creciendo y buscamos sumar compañeros/as a nuestro equipo! 🔹 Puesto/Cargo: Runner + ayudante de cocina principiante (fines de semana) y Ayudante de pastelería (un día de semana). Total de 20hs por semana. Beik Beik es un obrador artesano y café de especialidad, referente de brunch y desayunos con alta concurrencia los fines de semana. Además proveemos pastelería artesanal a otros cafés de Madrid. Somos un mini equipo donde absolutamente todo lo hacemos nosotras. Estamos en búsqueda para incorporación inmediata de una persona proactiva, atenta y detallista, con imagen cuidada y presencia amable. Que tenga ganas de aprender y trabajar en equipo, con gran ritmo de trabajo y velocidad, que se sienta a gusto estando con gente, tener excelente trato con el cliente y sobre todo, tener proyección a futuro de crecer con nosotras. 🔹 Puesto: Runner + ayudante de cocina principiante (fines de semana) y Ayudante de pastelería (un día de semana). Se valora positivamente tener nociones básicas de pastelería. 📍 Ubicación: Barrio de Chamberí, Madrid. ⏳ Horario: Sábados y domingos de 8.30 a 16h + 5 horas otro día de la semana, a convenir. Total 20hs por semana. 💼 Tareas fines de semana: Tareas de apertura y cierre del local: ✔ Limpieza simple de salón en general. Piso, 6 mesas, bancos y aseo pequeño. ✔ Reposición de material descartable en salón y baño (vasos, cajas, servilletas, cubiertos, etc en salón y jabón de manos, papel de mano, etc en aseo público) ✔ Preparación de zumo natural exprimido, pre armado de bowls de granola y similares. Tareas durante el servicio de fin de semana: ✔ Office de cocina: Recoger la vajilla de las mesas del salón, trasladar a la cocina, lavar en lavavajillas, secar y reponer vajilla en su lugar. ✔ Mantener la zona de trabajo y zona de fregadero organizada, ordenada y limpia. ✔ Ayudar en cocina con el ensamblado de bowls de granola y servicio de zumos. ✔ Ayudar en llevar los platos preparados de cocina hasta las mesas del salón. ✔ Ayudar en la reposición de stock de productos de pastelería en el mostrador del salón. ✔ Revisión periódica(una o dos veces) del estado de limpieza del aseo y reponer papel/jabón de ser necesario. ✔ Eventual contacto con los clientes. Recepción y bienvenida al local, informar acerca del menú y responder sus preguntas. 💼 Tareas 1 día de semana: ✔ Colaborar en el armado de mise en place de acuerdo a las recetas de pastelería. ✔ Colaborar en la producción de pastelería como por ejemplo: cookies, bizcochos y tartas. ✔ Limpieza y orden de utensilios y materiales de trabajo utilizado. ✔ Mantener la zona de trabajo y zona de fregadero organizada, ordenada y limpia. ✔ Tener noción de la disponibilidad de ingredientes para elaboración de recetas. ✨ Lo que buscamos en ti: 🔸 Actitud proactiva, ganas de aprender y entusiasmo por colaborar con el equipo. 🔸 Trabajo en equipo, buena predisposición y con actitud positiva. 🔸 Puntualidad, compromiso y atención a los detalles (tanto en las tareas de elaboración, presentación de platos como también en el trato con el cliente). 🔸 Conocimiento de la propuesta gastronómica de Beik Beik. 🔸Saber de qué están compuestos los platos del menú y mostrador y conocer carta de alérgenos. 🔸 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad. 🔸 Interés en la gastronomía y en crecer profesionalmente. Además: 🔸 Saber hablar inglés se valorará muy positivamente. 🔸 Tener permiso de trabajo. 🔸 Residir con proximidad a Beik Beik se valorará positivamente (no es excluyente) En Beik Beik queremos formar futuros encargados para nuestra expansión. Si empiezas desde abajo con nosotras, ¡podrás crecer dentro del equipo y asumir nuevas responsabilidades! 📩 Si te interesa, envíanos tu CV y cuéntanos por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. ¡Te esperamos! ☕🥐

¿Te gustaría compartir tus conocimientos de inglés dando clases particulares? Gana hasta 300€ por semana como profesor particular. En Tuclasesparticulares, portal líder de clases particulares en España, buscamos profesores de inglés (nativos o bilingües). Tareas: - Evaluar el nivel de conocimiento del estudiante - Preparar y dar clases particulares de inglés Requisitos : - No se requiere experiencia como profesor/a - Conocimiento elevado de inglés - Profesionalidad y puntualidad Beneficios : - Posibilidad de hacer teletrabajo - Horario flexible: tú decides tu disponibilidad. - Gana entre 15€ y 30€ por clase.