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Jefe/a de Cocina para Fábrica - New York Burger - San Sebastián de los Reyes

Chef y Cocinero

hace 2 horas51 vistas

Si eres cocinero/a, te gusta liderar equipos y quieres asumir el reto de dirigir una producción para una cadena de restaurantes, ¡queremos conocerte!


En New York Burger buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestra fábrica de producción alimentaria.


Buscamos una persona muy operativa, con experiencia real en cocina y capacidad para liderar equipos, que garantice que nuestros restaurantes reciban sus pedidos en tiempo y con nuestros estándares de calidad.


Funciones:

  • Planificar y supervisar la producción según los pedidos.
  • Elaboración de salsas, carnes y ahumados.
  • Manejo de hornos, parrillas, freidoras, TurboChef, etc.
  • Gestión de pedidos a proveedores y materias primas.
  • Liderazgo y organización del equipo.
  • Control de APPCC, higiene y seguridad alimentaria.
  • Manejo de sistemas y herramientas de gestión.

Requisitos:

  • +2 años de experiencia como Jefe/a de Cocina o responsable de producción.
  • Experiencia real en cocina y gestión de equipos.
  • Conocimientos de APPCC y seguridad alimentaria.
  • Persona organizada, resolutiva, proactiva y con capacidad de liderazgo.

⭐ ¿Qué ofrecemos?

  • Contrato indefinido
  • Horario Lunes a Viernes + 2 días de descanso semanal · eventualmente fines de semana
  • Salario: 20.000 € bruto anual
  • Incorporación inmediata
  • Experiencia
    No se requiere
  • Idiomas
    Español – Experto
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Lunes a Domingo con 2 dias de descanso . 40 horas semanales
  • Salario
    18.000 € – 20.000 € anual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconAvenida del Camino de lo Cortao, 28703, San Sebastián de los Reyes

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Jefe/a de CocinaSan Sebastián de los Reyes

Hosteleria y Restauración • 51-250 empleados

En JOB TODAY desde octubre, 2021

New York Burger NYB! cadena de restaurantes de comida americana, 15 años en el mercado de hostelería en España, ofrecemos una auténtica experiencia a través de los mejores ingredientes, que aportan un sabor único. Excelencia en servicio.

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