JOB TODAY logo

Jefe/a de Cocina - Restaurant Can Pau Torrents - Sant Joan Despí

Chef y Cocinero

hace 3 horas56 vistas

Can Pau Torrents es un restaurante con más de 50 años de experiencia.
Buscamos a un Jefe/a de cocina con formación en hostelería. Se encargaría de liderar un proyecto de cocina mediterránea, de mercado, tradicional pero con estilo actual.


FUNCIONES

  • Diseñar, elaborar y proponer los platos de la carta.
  • Gestionar el aprovisionamiento de cocina, control de calidad, cantidad, almacenamiento y control de stock.
  • Planificar las tareas del personal de cocina y supervisar su trabajo.

REQUISITOS

  • Formación en hostelería y cocina.
  • Experiencia mínima de 4-5 años como cocinero/a.
  • Acostumbrado a grandes volúmenes de trabajo.
  • Gestión de diferentes partidas y organización eficiente en la cocina.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
  • Jornada
    Completa

pin icon08970, Sant Joan Despí

icon
Jefe/a de CocinaSant Joan Despí

Restaurante • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde mayo, 2021

Can Pau Torrents es una masía de cocina catalana.

Montse  B. avatar icon
Montse B.Activo hace 1 hora
¿Estás contratando?

Publica una oferta y contrata

Contratar Ya

Más ofertas de esta empresa

Ofertas similares

Búsquedas relacionadas en Sant Joan Despí