RESTAURANTE•1-10 employees
Hiring on JOB TODAY since April, 2023
Somos una joven y pequeña empresa que gestionamos 2 restaurantes en un hotel al lado de paseo de gracia.
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Experiencia en cocina: Buscamos una persona con experiencia en el servicio de menú de mediodía. Conocimientos culinarios: Valoramos experiencia en el dominio de diferentes técnicas culinarias y la capacidad de producir diferentes elaboraciones a la vez. Adaptabilidad: El servicio que ofrecemos tiene alta demanda y fluctuaciones. Buscamos a alguien que pueda mantener la calma y trabajar eficientemente, incluso en momentos de mayor actividad. Habilidades de comunicación: La comunicación efectiva con el equipo y la colaboración con el personal de servicio son fundamentales para lograr un funcionamiento fluido. Responsabilidades: -Preparación de menú de mediodía. -Supervisar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de la cocina. -Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos a proveedores según las necesidades. Ofrecemos: -Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en el sector de la comida healthy -Contrato indefinido de 16hs por semana -Buen ambiente de trabajo INCORPORACIÓN: 16 DE SEPTIEMBRE DE 2024
Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Nuestro restaurante: Yakumanka se encuentra en la Eixample, cerca de Paseo de Gracia. Nuestra oferta es el maridaje perfecto entre la cocina peruana y el mejor producto de las Costas Ibéricas, siempre siguiendo la filosofía de Gastón, fiel al concepto de cebichería popular del Perú, con platos abundantes y estética criolla. Un deleite con sabor a mar. Si tu pasión es la restauración y eres una persona dinámica y positiva, eres la persona que buscamos! Tareas: - Preparar mise en place diaria, semanal y mensual para la partida que le corresponda. - Elaborar y terminar los platos que le corresponda durante el servicio - Comprobar estado de insumos y calidad de los mismos en todo momento - Seguir los procedimientos y recetas indicadas por los responsables del área - Dar mantenimiento y limpieza de sus respectivos puestos de trabajo - Aplicar estrictas normas sanitarias e higiénicas en el trabajo - Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías Requisitos: - Grado culinario o un mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada - Conocimientos y destrezas culinarias - Disponibilidad para trabajar varios turnos, fines de semana y días festivos. En horarios corridos, partidos, según requerimiento de la operación - Habilidades organizativas y orientado a múltiples tareas Beneficios: - Horario seguido 3 días por semana y 2 días de horario partido - Posibilidades de crecimiento y movilidad internacional - Empleado del mes - Descuentos de personal
Estamos en busca de un/a Cocinero/a para unirse a nuestro equipo en un destacado local de Barcelona, situado en la zona de 08003. Este establecimiento se distingue por su ambiente vibrante y su propuesta culinaria innovadora centrada en la cocina STEAK HOUSE CON UN TOQUE ITALIANO, que atrae a amantes de la buena cocina de toda la ciudad. Requisitos: Experiencia previa de entre 2 y 3 años en el puesto de Cocinero/a. Disponibilidad para incorporación inmediata. Nivel avanzado de castellano. Documentación en regla, incluyendo permiso de trabajo en España y número de seguridad social (indispensable para candidatos/as extranjeros/as). GANAS DE SUMAR Y APORTAR AL EQUIPO!! FLEXIBILIDAD CON LOS HORARIOS PAUTADOS!! CAPACIDAD DE ADAPTACION A LAS NECESIDADESDE LA COCINA!! Ofrecemos: Contrato indefinido. Jornada completa. TURNOS MIXTOS (partidos y seguidos) con dos días consecutivos de descanso. SUELDO 1.400€-1.500€ dependiendo de tus retenciones.
Can Porquet - Charcutería con Degustación Ubicación: c/muntaner Posición: Empleado de Charcutería y Degustación Descripción del Puesto: En Can Porquet, buscamos empleados entusiastas y apasionados por los productos gastronómicos de alta calidad para unirse a nuestro equipo. Nuestro nuevo local combina una charcutería de primera con una experiencia de degustación única, y necesitamos personas que compartan nuestra pasión por la buena comida y el excelente servicio al cliente. Responsabilidades: - Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo. - Asesorar a los clientes sobre nuestros productos de charcutería y opciones de degustación. - Preparar y presentar platos de degustación con esmero y atención al detalle. - Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo. - Colaborar con el equipo para asegurar una experiencia positiva para el cliente. Requisitos: - Experiencia previa en atención al cliente, preferentemente en el sector gastronómico. - Conocimiento y pasión por los productos de charcutería y gourmet. - Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y mantener una actitud positiva. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y motivador. - Formación continua en productos y técnicas de degustación. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Descuentos en productos de la tienda. Si te entusiasma la idea de formar parte de un nuevo proyecto gastronómico y tienes las cualidades que buscamos, nos encantaría conocerte. Envíanos tu CV y una breve carta de presentación .
Restaurante familiar de cocina mediterránea, busca incorporar un cocinero/a. SE REQUIERE - Cocina caliente, cuarto frio, pica y producción - Experiencia mínima de 3 años con cargo de cocinero - Autonomía para trabajar solo - Experiencia en Cocina mediterránea y creativa - Experiencia en producción, pedidos, organización, etc. - Incorporación inmediata - Disponibilidad horaria para turnos partidos o seguidos y fines de semana - Capacidad de trabajar en equipo y crear buen ambiente de trabajo SE OFRECE - Sueldo según valia - 2 días de fiesta - Estabilidad laboral - Jornada 30h semanales - Muy buen ambiente de trabajo SOLO SE VALORARAN LOS CURRÍCULUM QUE CUMPLAN CON LOS REQUISITOS
Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando un cocinero (30h semanales) que aporte experiencia demostrable y muchas ganas de trabajar. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral. Es imprescindible contar con permiso de trabajo. Trabajamos con un horario partido estimativo (12:00 a 16:30 y 19:00 a 23:15 aprox.). Los fines de semana por la noche acabamos sobre las 00:30). Se libra dos días seguidos. Sobre Nosotros: Somos Machaka Burger y nos especializamos en smashburgers. Nos alejamos del concepto de hamburguesas gourmet para recuperar el sabor auténtico y tradicional. Nos comprometemos con la calidad y el sabor de siempre, y estamos en busca de un profesional que comparta nuestra pasión por la buena comida. Queremos recuperar el sabor de siempre, el de toda la vida, sin renunciar a la mejor calidad en los platos de nuestros clientes. ¿Quieres formar parte de nuestra misión? Requisitos: • Estudios mínimos de Educación Secundaria, valorable formación en hostelería • Experiencia mínima de al menos 1 año en cocina. • Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana • Conocimientos básicos sobre higiene y control alimentario • Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar • Capacidad de automotivación y orientación a trabajar por objetivos • Disposición al trabajo en equipo ¿Qué esperamos de ti? • Elaboración de nuestra carta • Preparación de nuestras bases (salsas, guarniciones, acompañamientos, etc) • Servicio de comidas/cenas en local y entregas a domicilio • Limpieza de cocina, equipos y utensilios • Control y cumplimiento de normas de higiene alimentaria ¿Qué te ofrecemos? • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y una empresa en crecimiento • Expectativas de desarrollo en función a objetivos de la empresa • Salario según convenio • Ambiente de colaboración y equipo ¿Escríbenos que estamos encantados de conocerte!
Restaurante Volta En el corazón de nuestro hotel de Barcelona se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Platos de carne y adobos de carne, pescados, mariscos, carnes y salsas. • Técnicas de guarnición y métodos de servicio del pescado. • Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos. • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina. • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes. • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante. • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas. • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio. • Limpiar y reacomodar su área de trabajo. • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa. • Cumplir con las políticas de control de asistencia. • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia. • Dominio del español. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo. • Descuentos para empleados. • Comidas gratuitas. • Uniformes y servicio de lavandería. • Contrato indefinido • Turnos seguidos de 8h. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.
Se necesita cocinero/a responsable, con experiencia en cocina típica catalana/española y disponibilidad horaria para trabajar en antigua bodega de la eixample. Incorporación inmediata