Jefe/a de Partida - Prestige Hotels

Te apasiona la cocina y disfrutas trabajando en un entorno dinámico como un restaurante buffet? Buscamos un/a Cocinero/a de Partida Caliente con energía, compromiso y ganas de crecer dentro de un gran equipo. Tus principales retos serán: Elaborar y presentar los platos calientes siguiendo las fichas técnicas y estándares de la empresa. Mantener siempre impecable tu partida, garantizando orden, limpieza y cumplimiento de APPCC. Asegurar la reposición constante de las estaciones del buffet, con platos siempre frescos y bien presentados. Controlar los tiempos de cocción y temperaturas de servicio. Cuidar las materias primas y darles el mejor tratamiento para obtener la máxima calidad. Colaborar con tus compañeros de cocina para que el servicio sea ágil y excelente. Qué buscamos en ti: Experiencia mínima de 2-3 años en cocina caliente, preferiblemente en hoteles o restaurantes tipo buffet. Pasión por la gastronomía y por el trabajo en equipo. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias. Actitud positiva, ganas de aprender y de superarte cada día. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Que ofrecemos: Formar parte de un grupo hotelero en expansión, con oportunidades reales de desarrollo profesional. Contrato estable y condiciones según convenio. Jornada laboral continua. Un equipo unido y motivado que te acompañará desde el primer día. Un entorno dinámico en el que cada servicio es diferente y lleno de energía.

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el trato con el cliente? En Prestige Hotels estamos buscando personas dinámicas, con energía y ganas de aprender, para incorporarse a nuestro equipo de sala en el restaurante buffet. Que harás? • Atender y dar apoyo en el servicio a nuestros clientes, siempre con una sonrisa., • Mantener en perfecto estado las estaciones del buffet., • Recoger y preparar el material (vajilla, cubiertos, cristalería)., • Actitud positiva, ganas de trabajar y aprender., • Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente dinámico., • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos., • Un entorno de trabajo dinámico y divertido., • Formación y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Salario según convenio, • Un equipo cercano donde tu esfuerzo será siempre reconocido.

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres formar parte de un equipo dinámico y profesional? En nuestra cadena hotelera en Roses, Girona, estamos buscando personas como tú para unirse a nosotros como Buffetero. ¿Qué te ofrecemos? Un entorno de trabajo agradable en un equipo motivado y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de una reconocida cadena hotelera. Formación continua para perfeccionar tus habilidades. Funciones Principales: Siguiendo las directrices del Jefe de Cocina, tus responsabilidades incluirán: Montaje del Buffet: Asegurar una presentación impecable y atractiva para nuestros huéspedes. Cuidado de los Detalles: Mantener el buffet limpio y ordenado durante todo el servicio, garantizando una experiencia excelente para los comensales. Reposición y Seguimiento: Supervisar y reponer los alimentos del buffet para asegurar una oferta constante y de calidad. Recogida y Limpieza: Ordenar, recoger y limpiar los utensilios utilizados en el buffet, manteniendo siempre los estándares de higiene y calidad. ¿Qué buscamos en ti? Ganas de trabajar en equipo y aprender cada día. Atención al detalle y compromiso con la calidad del servicio. Proactividad y capacidad para trabajar bajo presión. Si crees que tienes lo que buscamos y quieres formar parte de una empresa que valora a sus empleados, ¡te invitamos a aplicar!