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- Prestige Hotels
Buffetero/a1 month ago€1500–€1600 monthlyFull-timeRoses¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres formar parte de un equipo dinámico y profesional? En nuestra cadena hotelera en Roses, Girona, estamos buscando personas como tú para unirse a nosotros como Buffetero. ¿Qué te ofrecemos? Un entorno de trabajo agradable en un equipo motivado y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de una reconocida cadena hotelera. Formación continua para perfeccionar tus habilidades. Funciones Principales: Siguiendo las directrices del Jefe de Cocina, tus responsabilidades incluirán: Montaje del Buffet: Asegurar una presentación impecable y atractiva para nuestros huéspedes. Cuidado de los Detalles: Mantener el buffet limpio y ordenado durante todo el servicio, garantizando una experiencia excelente para los comensales. Reposición y Seguimiento: Supervisar y reponer los alimentos del buffet para asegurar una oferta constante y de calidad. Recogida y Limpieza: Ordenar, recoger y limpiar los utensilios utilizados en el buffet, manteniendo siempre los estándares de higiene y calidad. ¿Qué buscamos en ti? Ganas de trabajar en equipo y aprender cada día. Atención al detalle y compromiso con la calidad del servicio. Proactividad y capacidad para trabajar bajo presión. Si crees que tienes lo que buscamos y quieres formar parte de una empresa que valora a sus empleados, ¡te invitamos a aplicar!
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Jefe/a de Equipo2 months ago€21000–€24000 yearlyFull-timeCastelló d'EmpúriesAbrimos nuevos locales . Estamos seleccionando segundos de sala que deberán gestionar un equipo de hasta 15 personas. Buscamos gente con experiencia en puesto similar de mínimo 2 años, contrastables.
Immediate start!Easy apply - Prestige HotelsSegundo/a de Cocina1 month ago€1900–€2100 monthlyFull-timeRoses
Estamos en búsqueda de un Segundo Jefe de Cocina con experiencia contrastada en el sector hotelero para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada trabajará de la mano con el Jefe de Cocina en la planificación, organización y supervisión de las actividades diarias, garantizando un servicio de alta calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 4 años en un puesto similar. Experiencia en la gestión y preparación de bufet de hotel. Conocimientos sólidos de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico). Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Capacidad para trabajar bajo presión y garantizar la calidad y seguridad alimentaria. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Jornada continuada Experiencia en bufet con volumen (400 Pax) Funciones principales: Apoyar en la supervisión del equipo de cocina y garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad. Colaborar en la elaboración y presentación de los platos. Controlar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Gestionar el inventario y coordinar la compra de insumos junto con el Jefe de Cocina. Asegurar la correcta conservación y almacenamiento de los alimentos. Se ofrece: Estabilidad laboral en una empresa consolidada. Oportunidad de crecimiento profesional. Salario acorde a la experiencia y valía del candidato. Buen ambiente de trabajo.
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Maître / Jefe de Sala2 months agoFull-timeRosesMaître / Jefe de Sala con experiencia y conocimientos en vinos Buscamos Jefe de Sala o Maître para restaurante gastronómico. Persona responsable, organizada y con experiencia en dirección de equipos. Requisitos: Experiencia en restaurantes de alto nivel. Conocimientos en sumillería. Idiomas: imprescindible inglés (otros idiomas valoran). Liderazgo, trato excelente con el cliente y referencias. Ofrecemos: Contrato fijo discontinuo (10 meses/año). Sueldo según valía. Alojamiento disponible. Proyecto serio y de calidad. Si cumples los requisitos y quieres unirte a un equipo profesional, ¡esperamos tu CV! ¿Quieres que incluya alguna mención sobre el tipo de cocina o la localización aproximada?
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