Trabajos jefe de equipo en en FuengirolaCrear alertas

Únete al equipo del Grupo Unico como cocinero, en uno de nuestros restaurantes. Ellas, Unico, Los Delfines y Amimi. Buscamos cocineros de partida caliente, concretamente para restaurante AMIMI y para ELLAS Requisitos: Colaborar y con el Jefe/a de cocina en las tareas propias del mismo. Responsabilizarse del proceso de elaboración y distribución de comidas. Cuidar que la producción reúna las condiciones exigidas, tanto higiénicas como de montaje. ayudar en la zona de produccion. dar soporte en las horas de servicio a los cocineros en sus partidas.... mantener las partidas limpias en la cocina. elaboracion de platos (cocinero) del servicio....

Estamos en búsqueda de un Encargado de Cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en [Nombre del Restaurante]. El candidato ideal deberá tener habilidades excepcionales en la cocina y ser capaz de liderar un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de los platos, así como el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones del puesto: Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina.  Gestionar los inventarios y realizar pedidos de insumos y materias primas.  Capacitar y motivar al personal de cocina.  Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad.  Controlar los costos de operación y optimizar el uso de recursos.  Colaborar con el equipo de servicio para asegurar una experiencia excepcional para los clientes. Requisitos del puesto:  Experiencia previa como Encargado de Cocina o en un puesto similar en el sector de la restauración.  Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de gestión de cocina.  Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión.  Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y de higiene.  Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación.  Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Únete al equipo del Grupo Único, como jefe de cocina en uno de nuestros restaurantes. Los Delfines, Restaurante Ellas, Restaurante Amimi y Restaurante Único. Requisitos: Planificar, organizar y controlar todas las tareas propias del departamento de cocina. Control de costes. Responsabilizarse del proceso de elaboración y distribución de comidas. Cuidar que la producción reúna las condiciones exigidas, tanto higiénicas como de montaje. Hacer escandallos y fichas tecnicas de los platos elaborados en carta. planificacion de horarios. control y organizacion con los proveedores, respetando los acuerdos de empresa. colaborar con la direccion de empresa en la planificacion de vaciones, altas, bajas y modificaciones de plantilla. presentacion de carta o renovacion en su caso. comunicacion directa con la direccion y con la responsable de rrhh para cuestiones de personal.