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OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. ¿Cuales serán tus responsabilidades? · Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. · Control de ventas y upselling. · Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal · Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones. · Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo. · Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante. · Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos. · Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados. · Análisis diarios. · Comunicación con operaciones. · Supervisar aperturas y cierres · Planificación y organización del servicio de restaurante · Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos · Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes. Si tienes experiencia previa como Director de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, ¡postula ya y únete a nuestro equipo

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Estamos buscando un/a maitre apasionado/a y experimentado/a para unirse a nuestro equipo Amanecer El/la candidato/a ideal tendrá una actitud positiva, habilidades excepcionales de liderazgo y un fuerte compromiso con el servicio al cliente. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las actividades del personal de servicio. Asegurar que los clientes reciban un servicio de alta calidad. Manejar reservas y la distribución de mesas. Resolver quejas y problemas de los clientes de manera eficiente. Colaborar con el chef y el equipo de cocina para asegurar una experiencia gastronómica impecable. Requisitos: Experiencia previa como maitre o en un puesto similar. Habilidades excepcionales de comunicación y liderazgo. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y de ritmo rápido. Conocimiento profundo de vinos y servicios de restaurante. Dominio del español y, preferiblemente, otros idiomas. Ofrecemos: Salario competitivo. Ambiente de trabajo agradable y profesional. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Beneficios adicionales según el desempeño.

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Para control de restaurantes en el centro de Fuengirola, se necesita supervisor, con mucha experiencia en restauración, con habilidades organizativas y gran capacidad de trabajo y liderazgo..

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