JEFE/A DE PARTIDA PARA HOTEL 5 ESTRELLAS EN LUCES - ASTURIAS - Ehureka Consulting Group - Oviedo

Buscamos un/a Ayudante de Camarero/a para integrarse al equipo de sala de un espectacular y elegante palacio de cinco estrellas gran lujo ubicado en el entorno natural de Asturias. Nuestro concepto combina la exclusividad y el refinamiento con un profundo respeto por el legado cultural y gastronómico de la región. Somos anfitriones del destino, únicos en el trato y excelentes porque cuidamos cada pequeño detalle. Si compartes nuestros valores de compromiso, elegancia y vocación de servicio, ¡este es el lugar ideal para desarrollar tu carrera! ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 1 y 2 años de experiencia demostrable trabajando como Ayudante de Camarero/a, idealmente en establecimientos de hostelería organizada, hoteles o restaurantes de buen nivel., • Habilidades clave: Excelentes habilidades comunicativas, alta orientación y atención al cliente, y un fuerte enfoque en el detalle., • Idiomas: Dominio avanzado de Castellano e Inglés intermedio (imprescindible para la atención de nuestro cliente internacional). Se valorarán positivamente otros idiomas adicionales., • Movilidad: Al encontrarse el establecimiento en un entorno exclusivo, es obligatorio disponer de vehículo propio para poder acceder de forma autónoma., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla (imprescindible)., • Disponibilidad: Incorporación inmediata. Lo que te Ofrecemos (Condiciones) • Contrato: Fijo-discontinuo, que te aporta estabilidad laboral de cara a las temporadas., • Jornada: 40 horas semanales en turnos mixtos (combinación de turnos partidos y seguidos) con horarios rotativos., • Descanso: 2 días de descanso consecutivos y rotativos por semana para que disfrutes de tu tiempo libre., • Salario: 18.273,64 € brutos anuales distribuidos en 12 pagas., • Beneficios adicionales: Plus y recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 h., • Propinas mensuales (los detalles serán comentados directamente por el responsable de sala durante la entrevista).

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia. Nuestro concepto destaca por una propuesta gastronómica fresca, de mercado y con un toque cosmopolita, diseñada para compartir en un espacio lleno de vida, diseño y energía. Si eres una persona proactiva, te entusiasma el trabajo en equipo y quieres crecer en un grupo de restauración consolidado, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué harás con nosotros? • Elaboración y producción: Preparar y presentar los platos de la carta asegurando altos estándares de calidad y una presentación excelente., • Polivalencia: Desenvolverte con soltura en las diferentes partidas de la cocina según las necesidades del servicio., • Higiene: Mantener la limpieza, el orden y la organización de tu zona de trabajo, cumpliendo estrictamente con la normativa higiénico-sanitaria. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia demostrable en puestos similares (cocinas con alto volumen de trabajo)., • Habilidades: Capacidad para trabajar bajo presión, organización, compromiso y un fuerte enfoque en el trabajo en equipo., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de la Seguridad Social en regla (imprescindible). Lo que te Ofrecemos • Contrato: Indefinido desde el primer día para garantizar tu estabilidad., • Jornada laboral: 40 horas semanales con turnos mixtos distribuidos de la siguiente manera:, • 3 días de turno partido: de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 h., • 2 días de turno seguido: de 12:00 a 16:00 o de 20:00 a 00:00 h., • Descanso: 2 días de descanso consecutivos y rotativos a la semana., • Salario atractivo: Entre 1.600 € y 1.650 € netos al mes., • Propinas adicionales: Ingreso extra estimado de entre 200 € y 400 € al mes. Excelentes Beneficios Corporativos: • Payflow: Flexibilidad financiera para disponer de tu salario devengado cuando lo necesites., • Seguro médico privado a cargo de la empresa., • Auxilio para guardería para facilitar tu conciliación familiar., • Descuento de empleado: 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo (válido para ti y hasta 4 acompañantes).

Un reconocido restaurante ubicado en una zona privilegiada de Banyoles (17820) busca incorporar a su equipo un/a Segundo/a Jefe/a de Sala. Buscamos a una persona responsable, con dotes de mando y pasión por el servicio al cliente para coordinar la operativa diaria de la sala y garantizar una experiencia excelente a los comensales. Tus Funciones • Coordinación operativa: Supervisar el correcto desarrollo del servicio en sala, organizando los rangos y apoyando al Jefe de Sala., • Atención al cliente: Recibir a los comensales, gestionar reservas y asegurar los máximos estándares de calidad y hospitalidad., • Liderazgo de equipo: Coordinar y motivar al equipo de camareros, asegurando una comunicación fluida con la cocina., • Control de calidad: Supervisar la puesta a punto de la sala (mise en place), la limpieza del espacio y la correcta presentación de los servicios. Requisitos Obligatorios • Experiencia: Entre 1 y 2 años demostrables trabajando como Segundo/a Jefe/a de Sala o en posiciones de supervisión hostelera., • Idiomas: Nivel avanzado de Castellano y Catalán, valorable ingles, • Documentación en vigor: Es imprescindible contar con DNI o NIE con permiso de trabajo y Número de Seguridad Social (NUSS) de forma inmediata., • Disponibilidad: Incorporación inmediata. Condiciones y Beneficios • Contrato: Indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario Base: Entre 2.100 € y 2.500 € brutos mensuales (distribuidos en 12 pagas al año)., • Incentivos: Plus mensual de 100 € netos (limpios) adicionales por objetivos o rendimiento., • Pluses: Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 h (en caso de servicios puntuales)., • Propinas: Gestión directa por parte del equipo (la empresa no interviene en el reparto)., • Horarios (¡Turnos Seguidos de Mañana!):, • Turnos continuos según cuadrante: de 08:00 a 16:00 h, de 09:00 a 17:00 h o de 10:00 a 18:00 h., • Descanso: 2 días libres seguidos y fijos a la semana (por ejemplo: siempre domingos y lunes).

Buscamos a una persona responsable, con dotes de mando y experiencia en gestión de personal para coordinar la operativa diaria de la sala y garantizar un servicio excelente. Tus Funciones • Gestión de personal: Coordinar, organizar y motivar al equipo de camareros en sala, asegurando un buen ambiente de trabajo y eficiencia en el servicio., • Coordinación operativa: Supervisar el correcto desarrollo del servicio, organizar los rangos y apoyar directamente en la dirección de la sala., • Atención al cliente: Recibir a los comensales, gestionar los flujos de mesas y asegurar los máximos estándares de calidad y hospitalidad., • Control de calidad: Supervisar la puesta a punto de la sala (mise en place), la limpieza del espacio y la correcta presentación de los productos. Requisitos Obligatorios • Experiencia: Entre 1 y 2 años demostrables trabajando como Segundo/a Jefe/a de Sala o en posiciones de supervisión hostelera, con experiencia específica en gestión de personal., • Idiomas: Nivel avanzado de Castellano y Catalán., • Documentación en vigor: Es imprescindible contar con DNI o NIE con permiso de trabajo y Número de Seguridad Social (NUSS) para formalizar la contratación de forma inmediata., • Disponibilidad: Incorporación inmediata. Condiciones y Beneficios • Contrato: Indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario Base: Entre 2.100 € y 2.500 € brutos mensuales (distribuidos en 12 pagas al año)., • Pluses: Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 h incorporado en cuadrante., • Propinas: Gestión directa por parte del equipo (la empresa no interviene en el reparto)., • Horarios (¡Turnos Seguidos según Temporada!):, • Verano: Turno seguido de tardes, de 16:00 a 00:00 h., • Invierno: Turno seguido, de 13:00 a 21:00 h., • Descanso: 2 días libres seguidos.

Restaurante de hotel 5 estrellas gran lujo referente en eventos y banquetes de Asturias, especializado en bodas, celebraciones y servicio de alta cocina tradicional. Opera con un equipo amplio y requiere un segundo/a de cocina con experiencia en volumen y liderazgo para garantizar la calidad en cada evento. Requisitos • Experiencia mínima 3 años como segundo/a de cocina en banquetes, bodas o restaurantes de eventos., • Capacidad para liderar 10 personas durante servicios de alta presión., • Vehículo propio imprescindible (desplazamiento desde Oviedo o Gijón)., • Disponibilidad para turnos seguidos y fines de semana (temporada alta eventos)., • Documentación en regla (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato: 40h semanales, • Vacaciones: en noviembre, • Salario bruto anual: 21.448,09€ SBA, • Compensación distancia: – Desde Oviedo: ~300 €/mes (0,9 céntimos/km, incluido en nómina APROX). – Desde Gijón: ~230 €/mes (0,9 céntimos/km, incluido en nómina APROX). • Propinas: 150-200 €/mes (incluidas en nómina)., • Horarios seguidos: – 7:00-15:00 / 8:00-16:00 / 15:00-23:00 (según planificación semanal). • Festivos: todos pagados conforme a convenio., • Descanso: 2 días seguidos a la semana (rotativos)., • Incorporación: inmediata. Funciones principales • Elaboración y terminado de platos en servicios de banquete y bodas., • Gestión del pase y coordinación de 10 personas de cocina., • Control de mise en place, stocks y temperaturas., • Aplicación de APPCC y trazabilidad en volumen., • Apoyo en menús de eventos y carta del restaurante.