Jefe/a de Partida

Grupo Nomo, es una empresa familiar con 15 años de experiencia en el mundo de la restauración, enfocados en la gastronomía japonesa. Tenemos 3 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava, 1 en Gerona y 2 en Madrid, junto con una línea de Nomomoto Delivery en Barcelona y Madrid. Si quieres seguir formándote en el mundo de la restauración y aprender junto a profesionales del sector, somos tu empresa. Estamos buscando a camareros/as a 20h para trabajar en nuestro restaurante de Sant Feliu de Guíxols. Funciones: - Preparar, garantizar y revisar que la zona asignada por el superior está lista para empezar a trabajar. - Poner a punto la zona de alimentos y bebidas (mice en place) - Efectuar montaje y desmontaje de las mesas. - Estar atento a todas las indicaciones del superior y a los distintos cambios de la carta. - Conocer los comensales que se van a atender y conocer si hay especificaciones concretas - Requisitos: - Experiencia mínima 1 año - Atención al cliente - Español nivel nativo - Catalán avanzado/nativo - Organización e higiene - Se valorará formación en el sector - Habilidades: - Capacidad de trabajar en equipo - Trabajar bajo presión - Habilidades comunicativas - Orientación al cliente y a la satisfacción - Potenciar la venta - Empatía y asertividad - Atención al detalle y anticipación - Ofrecemos: - Crecimiento dentro de la empresa - Salario competitivo - Formaciones

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a un camarero/a para estar en nuestro chillout del restaurante Far Nomo, Llafranc, profesionales del sector con disponibilidad para trabajar en turno seguido de 16:00h a 00:30h para realizar las siguientes funciones: - Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable - Gestionar apertura, preparación y cierre del chill out. - Guiar y organizar el servicio del chill out. Aptitudes: - Adaptabilidad - Flexibilidad - Atención al detalle - Precisión y responsabilidad - Trabajo en equipo - Trabajar bajo presión - Comunicación - Resolución Requisitos: - 6 meses o 1 año de experiencia demostrable - Experiencia en posiciones similares - Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas - Imprescindible vehículo propio

Grupo Nomo, es una empresa familiar con 15 años de experiencia en el mundo de la restauración, enfocados en la gastronomía japonesa. Tenemos 3 restaurantes en Barcelona, 3 en la Costa Brava, 1 en Gerona y 2 en Madrid, junto con una línea de Nomomoto Delivery en Barcelona y Madrid. Si quieres seguir formándote en el mundo de la restauración y aprender junto a profesionales del sector, somos tu empresa. Estamos buscando a camareros/as a 20h para trabajar en nuestro restaurante de Sant Feliu de Guíxols. Funciones: - Preparar, garantizar y revisar que la zona asignada por el superior está lista para empezar a trabajar. - Poner a punto la zona de alimentos y bebidas (mice en place) - Efectuar montaje y desmontaje de las mesas. - Estar atento a todas las indicaciones del superior y a los distintos cambios de la carta. - Conocer los comensales que se van a atender y conocer si hay especificaciones concretas - Requisitos: - Experiencia mínima 1 año - Atención al cliente - Español nivel nativo - Catalán avanzado/nativo - Organización e higiene - Se valorará formación en el sector - Habilidades: - Capacidad de trabajar en equipo - Trabajar bajo presión - Habilidades comunicativas - Orientación al cliente y a la satisfacción - Potenciar la venta - Empatía y asertividad - Atención al detalle y anticipación - Ofrecemos: - Crecimiento dentro de la empresa - Salario competitivo - Formaciones

Grupo Nomo somos una empresa familiar de restauración de comida japonesa, con 3 restaurantes de Barcelona, 3 en la Costa Brava, 2 en Madrid, 1 en Girona y la línea Delivery en Barcelona y Madrid. Estamos seleccionando a camareros/as para trabajar durante la temporada de verano en nuestros restaurantes de Llafranc. Disponibilidad para trabajar a jornada completa o media jornada. Si tú pasión es la gastronomía, quieres seguir formándote y creciendo, somos tú empresa!! Estamos seleccionando camareros/as que tengan disponibilidad para trabajar los fines de semana, con experiencia demostrable. Requisitos: - Don de gentes - Responsabilidad - Organización - Experiencia mínima 1 año - Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos - Vehiculo propio Ofrecemos: - Salario competitivo - Formaciones

Buscamos Jefe de Cocina para el Chiringuito Ultramar Begur situado en Platja de Racó (Pals/Begur) Requisitos: Experiencia demostrable en la gestión de equipos de cocina. Capacidad para realizar pedidos y control de stock. Se ofrece alojamiento.

Cocinero de partida a la fosca a Palamos.

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero i distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a un Jefe/a de partida para todo el año para nuestro restaurante Far Nomo. Funciones: ·Liderazgo del equipo: Supervisar, motivar y formar al equipo de cocina, asegurando su desarrollo profesional. ·Gestión operativa: Controlar los costes de personal y materia prima, gestionar el inventario y supervisar compras. ·Calidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos. ·Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. ·Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el jefe de sala para una experiencia fluida y eficiente. ·Innovación y formación continua: Mantenerse actualizado en tendencias culinarias japonesas y nuevas técnicas. ·Mantenimiento de equipos: Garantizar el correcto estado y uso del equipamiento de cocina. Aptitudes: Adaptabilidad Flexibilidad Atención al detalle Precisión y responsabilidad Trabajo en equipo Trabajar bajo presión Comunicación Resolución Requisitos: 1 o 2 años de experiencia demostrable. Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas. Se valorará diploma en una escuela de cocina. Ofrecemos Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. Estabilidad laboral y salario competitivo Se ofrece alojamiento

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero i distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a un Jefe/a de partida para todo el año para nuestro restaurante Far Nomo. Funciones: Coordinar y supervisar la preparación de los platos en su partida Organizar y distribuir tareas dentro de su equipo. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Controlar el stock de ingredientes y hacer pedidos cuando sea necesario. Mantener la limpieza y el orden en su estación de trabajo. Supervisar y formar a los cocineros y ayudantes de cocina en su partida. Aptitudes: Adaptabilidad Flexibilidad Atención al detalle Precisión y responsabilidad Trabajo en equipo Trabajar bajo presión Comunicación Resolución Requisitos: 1 o 2 años de experiencia demostrable. Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas. Se valorará diploma en una escuela de cocina. Ofrecemos Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. Estabilidad laboral y salario competitivo

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y línea de Delivery. Ofrecemos un servicio pionero i distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una atención excelente al cliente. Actualmente estamos buscando a cocineros/as, profesionales del sector para realizar las siguientes funciones: - Seguir las instrucciones e indicaciones de su responsable - Preparar los alimentos. - Ayudar a preparar los platos que estén listos. - Colocar y organizar los alimentos en el sitio correcto - Adaptar o cambiar el menú del establecimiento - Organizar las comandas - Limpieza y organización de la cocina - Aptitudes: - Adaptabilidad - Flexibilidad - Atención al detalle - Precisión y responsabilidad - Trabajo en equipo - Trabajar bajo presión - Comunicación - Resolución - Requisitos: - 1 o 2 años de experiencia demostrable - Conocimientos de diversos métodos, ingredientes y procedimientos de cocina - Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas - Se valorará diploma en una escuela de cocina - Ofrecemos - Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento - Equipo joven y dinámico en el que se apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna. - Estabilidad laboral y salario competitivo

Buscamos un Jefe de Cocina apasionado y con experiencia para liderar la cocina de nuestro restaurante en la Costa Brava durante la temporada alta (8 meses). El candidato ideal debe ser creativo, organizado y capaz de gestionar equipos en un entorno dinámico, garantizando la calidad y excelencia de nuestra propuesta gastronómica. Funciones Principales: Diseñar y elaborar menús basados en productos locales y de temporada. Coordinar y liderar al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo productivo y motivador. Gestionar los pedidos, inventarios y control de costes, manteniendo la rentabilidad del negocio. Supervisar la preparación y presentación de los platos, garantizando altos estándares de calidad e higiene. Innovar y desarrollar propuestas gastronómicas que sorprendan a nuestros clientes. Requisitos: Experiencia previa mínima de 3 años o más como Jefe de Cocina. Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos. Capacidad para trabajar bajo presión durante la temporada alta. Formación en gastronomía y seguridad alimentaria (valorable) Salario competitivo, acorde a la experiencia y habilidad Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo en un entorno privilegiado.

¡Se busca Cocinero/a para la temporada! OFRECEMOS: *️⃣Buenas condiciones laborales *️⃣Contrato a jornada completa *️⃣Un día libre durante toda la temporada *️⃣Excelente ambiente de trabajo REQUISITOS ✅Experiencia demostrable ✅Capacidad de llevar una partida ✅ Nivel alto de español y catalán ✅Capacidad de trabajar en equipo ✅Actitud positiva y ganas de trabajar Interesados, contactar para entrevista . ¡Únete a nuestro equipo!

Buscamos un Sous Chef para unirse a nuestro equipo en MARGARITA, un restaurante de temporada en la hermosa localidad costera de Calella de Palafrugell, ubicado en la Costa Brava catalana. Buscamos un candidato apasionado por la cocina y la creatividad culinaria, con experiencia en la gestión de equipos de cocina y la elaboración de platos de alta calidad. Responsabilidades: - Planificar y organizar las diferentes tareas en la cocina estableciendo los métodos necesarios. - Garantizar los estándares y procesos de trabajo bajo supervisión del Chef y liderar la cocina. - Control de inventarios, stocks y mermas. - Liderar, gestionar, supervisar al equipo de cocina. - Preparar y emplatar todos los platos y elaboraciones para garantizar la correcta manipulación de todo lo que sucede en el área de cocina. - Supervisar el mantenimiento y buen uso de los utensilios. - Control y supervisión de las normas higiénico-sanitarias de manipulación, PRL y APPCC's. - Garantizar en todo momento los estándares y responsabilidades culinarias del restaurante, bajo supervisión del Chef Ejecutivo y/o Chef Principal. - -Reconocer los productos, presentaciones y cualidades superiores. Requisitos: - Experiencia previa como Chef, Sous Chef o Chef de partida en restaurantes de alta calidad y de gran volumen. - Habilidades demostradas en la elaboración y ejecución de los platos propuestos para los menús innovadores y adaptados a los ingredientes locales de temporada. - Capacidad de gestionar efectivamente el día a día y liderar al equipo de cocina. - Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: - Buenas condiciones salariales. - Alojamiento cercano al restaurante. - Trabajar en un restaurante de referencia en primera línea de mar en la hermosa Costa Brava catalana. - Oportunidad de elaborar platos innovadores y creativos. - Trabajar en equipo con otros profesionales apasionados por la cocina.