Avenida Primero de Mayo, 28922, Alcorcón
Consultoría de restaurantes / Gestión de talento • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde noviembre, 2023
Consultoría especializada en hostelería para apoyo y creación de negocios con éxito y equipos profesionales.
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Se necesita jefe de cocina para un clásico de la gastronomía popular madrileña, famoso por sus patatas bravas. Buscamos a alguien a quien le apasione la cocina y tenga experiencia liderando equipos en un entorno de alta demanda. Responsabilidades - Gestión del equipo de cocina - Supervisión del servicio de comidas y cenas - Control de costes y escandallos - Gestión de compras y proveedores - Cumplimiento de normativas higiénico- sanitarias - Planificación de turnos y horarios del equipo - Formación y desarrollo del equipo - Desarrollo y mejora de recetas Requisitos - Experiencia previa como jefe de cocina de al menos 3 años en restaurantes con un volumen de trabajo alto - Dominio de técnicas culinarias - Habilidades de gestión y liderazgo - Manejo de herramientas digitales Condiciones - Contrato indefinido con un periodo de prueba de 6 meses - Horario de turno partido con dos días libres a la semana, uno de los dos días de libranza será el lunes. - Incorporación inmediata
Restaurante de comida mediterránea de gran capacidad y con un alto volumen de clientes, busca incorporar una Encargada de Hostess y Eventos para garantizar una experiencia excepcional a los comensales y coordinar los eventos con éxito así como supervisar el área de recepción y su equipo. Responsabilidades - Liderar y gestionar el equipo de Hostess. - Asegurar una bienvenida profesional y coordinar la disposición de mesas junto con dirección. - Planificar y supervisar eventos, asegurando su éxito. - Colaborar con el equipo de cocina y servicio para una experiencia integral. - Mantener altos estándares de servicio y satisfacción del cliente. Requisitos - Experiencia previa en puestos similares dentro del sector de la restauración. - Amplio conocimiento y experiencia de Covermanager. - Excelentes habilidades de comunicación, organización y trabajo en equipo. - Conocimientos en gestión de eventos y atención al cliente. - Se valorará el conocimiento de otros idiomas
Nos encontramos en la búsqueda de un JEFE DE RANGO con experiencia demostrable e incorporación inmediata para un local ubicado en la zona de Móstoles. Requisitos: - Residir cerca de la zona - Documentación en regla - Experiencia demostrable de 3 años mínimo como jefe de rango - Experiencia en menús del día. - Experiencia con grandes volúmenes de trabajo. - Gestion del equipo y control de sala. - Excelente atención al público. - Capacidad para dar un servicio de más de 150 comensales Se ofrece: - Contrato indefinido a 40 horas - Horario seguido - 2 días libres por semana - 1500€ netos al mes Funciones: - Mise and place - Limpieza y orden de la sala. - Toma de comandas y atención al cliente - Llevar un control de la sala y procurar el mejor servicio al cliente. - Resolución de conflictos que puedan surgir.
Grupo Chalito Nuestra Historia Desde 2017, año en que abrimos nuestro primer local, nos hemos dedicado apasionadamente por la elaboración tradicional de las Milanesas; una elaboración artesanal que refleja nuestra idea de que un trabajo hecho a mano y con ilusión es un trabajo bien hecho. Desde ese momento, hemos seguido creciendo y adaptándonos para llegar a todos los rincones de Barcelona, y recientemente a Madrid. Esperamos veros pronto, ya sea en nuestros restaurantes acogedores, Bright Kitchens o Food Truck. Os invitamos que conozcáis la mejor Milanesa de la ciudad. Misión En Grupo Chalito, nuestro compromiso es ser la opción principal de los amantes de las Milanesas, ofreciendo las Milanesas más auténticas y deliciosas, hechas a mano con ingredientes frescos y de una calidad excepcional. Prometemos brindar una experiencia culinaria singular en un ambiente acogedor, ofreciendo un servicio que prioriza la satisfacción total de nuestros clientes. Visión Aspiramos a ser el destino preferido de los amantes de las Milanesas, manteniendo siempre altos estándares y una excelente relación calidad-precio, mientras seguimos creciendo y expandiéndonos en el mercado. Valores CALIDAD Nuestras Milanesas están elaboradas de forma casera y tradicional con ingredientes frescos. Cada uno de los sabores que ofrecemos está diseñado para ofrecer la mejor experiencia posible.? SERVICIO EXCELENTE Nuestra prioridad es el cliente, buscamos constantemente la excelencia en su experiencia a través de un servicio rápido, trato amable y adaptación a sus preferencias.? AMBIENTE ACOGEDOR Creamos un entorno cálido y acogedor para que nuestros clientes disfruten en un ambiente agradable.? Descripción del Puesto Incorporamos a nuestro equipo personal de Sala Experimentado para nuestro local Chalito Heron City Las Rozas Camareros/as Ayudantes de Camarero/a Serán los responsables de la operativa diaria de los locales y de velar por el cumplimiento de los estándares de calidad de producto y experiencia cliente de Grupo Chalito Requisitos: Experiencia en locales de restauración organizada Compromiso con la calidad y atención al detalle Flexibilidad y capacidad de adaptación en un entorno dinámico Dominio de programas ofimáticos Qué Ofrecemos: Contrato indefinido Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. Remuneración competitiva acorde con la experiencia y habilidades. Únete a Grupo Chalito y forma parte de una historia de éxito, donde la pasión por la gastronomía y el trabajo bien hecho son nuestra receta secreta. Categoría Turismo y restauración - Restauración Nivel Empleado/a Personal a cargo 0 Número de vacantes 2 Salario segun la jornada
Puesto de encargado de personal, pedidos, proveedores, cajas, y organización del restaurante con experiencia y ganas de trabajar
Buscamos camarero/a (Jefe de Sala) para restaurante. Con experiencia. Se ofrece contrato indefinido. Se valora que resida de la zona sur.
Camarero con Experiencia en Gestion para dar un Servicio, Al menos con 3 Años de Experiencia en Sala, Terraza y que sepa trabajar en equipo, Rapida adaptación al medio y control en gestión de Pagos, Tpv, Pda, etc. Muy comercial y con ganas de crecer.