Jefe/a de Sala

Camarero con experiencia demostrable. Nuevo restaurante en Marbella

Cocinero con experiencia demostrable.

About the job KIMPTON LOS MONTEROS MARBELLA es una oda al Mediterráneo, una experiencia homenaje a los años dorados de Marbella en los años 70 con 195 habitaciones y suites, diferentes espacios gastronómicos, piscina, spa, zonas deportivas y las vistas más bonitas de la costa. Un hotel que trabaja la máxima expresión del lujo icónico desde la calidez y conexión de la marca Kimpton en la zona premier de Marbella. En Kimpton podrás: Be yourself: Sé tú mismo, trae tu yo real, tu mejor versión. Trae tus experiencias, tu personalidad, tus cualidades, tu creatividad. Con estos ingredientes es como conseguirás personalizar la estancia de nuestros huéspedes. Lead Youserlf: Confiamos en que darás lo mejor de ti, toma la iniciativa, haz lo correcto cuando nadie supervise, encuentra formas creativas de sorprender a nuestros huéspedes y compañeros. Te apoyamos en tu crecimiento y mejora continua. Make it count: ¿Por qué no mejorar la vida quien nos rodea? La tuya y la de nuestros huéspedes. Nos importáis los dos y por ello buscamos cualquier oportunidad para crear experiencias personalizadas (Kimpton Moment) para ambos. Esa pasión es la que hace que el trabajo tenga sentido. Lo que haces nos importa. Tú importas. Trabajar en Kimpton no es sólo trabajo y, desde luego, no es como trabajar en otro lugar. Valoramos la innovación, creatividad, pasión y personalidad de cada miembro del equipo, queremos que cada uno sea y se sienta como realmente es. ¿De qué trata el trabajo? Como Night Supervisor, no sólo serás la persona en la que confíen para gestionar las transacciones, ofrecer información local y anticiparse a todos los detalles de una experiencia sin fricciones. También crearás el ambiente cálido que hace que nuestros huéspedes se sientan como en casa en cualquier lugar. Tu día a día - Sé la cálida bienvenida que da el pistoletazo de salida a una experiencia memorable para los huéspedes. - Apoyar al Responsable de Noche en todas las tareas requeridas. - Dar la bienvenida a los miembros de IHG Rewards Club y Kimpton Karma y a los huéspedes que regresan, en persona o por teléfono. - Tomar y gestionar las reservas de los huéspedes, oportunidades de up-selling e informarles sobre formas de mejorar su estancia. - Gestionar las transacciones en efectivo y a crédito. - Empezar bien cada estancia registrando rápidamente la entrada y salida de los huéspedes: tomar identificaciones, entregar las llaves de las habitaciones y controlar y liberar las cajas de seguridad. - Vaya un paso por delante de las necesidades de los huéspedes: registre sus preferencias y actúe en consecuencia, y atienda sus mensajes, peticiones, preguntas e inquietudes. - Ser un contacto de confianza para todos los huéspedes. Ayúdeles con cualquier cosa, desde cuestiones relacionadas con las facturas hasta conocimientos locales, y póngase en contacto con la dirección cuando sea necesario. - Manténgase seguro en todo momento. Siguiendo nuestros procedimientos de seguridad, informarás de todos los incidentes y llevarás el equipo de protección necesario. - Siéntete orgulloso de tu aspecto y de tu lugar como embajador de la marca. - Conoce siempre los eventos y actividades del programa del día. ¿Qué puedes esperar de nosotros? • Tarifas internacionales en hoteles IHG con descuento. • Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras. • Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG. • Comidas durante el turno. • Descuento en el seguro médico privado. • Kimpton Benefits: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados. • Ambiente de trabajo cool y mucha diversión 😊 Department: Reception About you ¿Qué esperamos de ti? - Licenciatura en hostelería o campo relacionado. - Más de 2 años de experiencia en el departamento de recepción. - Dominio del idioma local e inglés, valorándose positivamente el conocimiento de otros idiomas. - Proactivo/a, positivo/a, enérgico/a, dinámico/a, enfático/a, trabajador/a en equipo y con pasión por el servicio. The company Founded by entreprenuer Ignacio Coca, the Hotel Los Monteros was inaugurated in 1962 with 35 rooms. However, the high demand meant that it was enlarged on three occasions until it became a Grand Luxury hotel with 68 rooms, 20 luxury villas and more than 440 members of staff. Celebrities of all kinds have been guests at the hotel, such as Queen Ingrid of Denmark, Michael Jackson, Julio Iglesias, Camilo José Cela, Baroness Von Thyssen, Lola Flores, Sean Connery, Antonio Banderas, Melanie Griffith or Carlos Herrera. The hotel complex was a valuable asset to Spain’s tourism, and it was made up by: Hotel Los Monteros, Río Real golf course, tennis club, La Cabane beach club and the horse-riding club. It had the first golf course in town, the current Río Real golf course; today it offers green fees in more than 20 golf courses of the area.

About the job Si quieres vivir una experiencia profesional al ritmo de la música más rockera, ¡únete a nuestro equipo en Hard Rock Hotel Marbella! Estamos seleccionando un/a Hotel General Manager. Tu misión será la planificación, organización, coordinación y control de todas las actividades de los departamentos del hotel, en orden a obtener una rentabilidad determinada y una prestación de servicios acorde con la calidad fijada por Palladium Hotel Group. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: - Controlar los recursos necesarios del personal y velar por el cumplimiento de presupuesto y de la plantilla establecida para cada situación de ocupación. - Control y supervisión de estados de ventas, reservas, previsiones de ocupación, facturación media por estancia, contratación con TTOO y AAVV. - Gestión, control, coordinación y supervisión de todos los departamentos del hotel (Recepción, Pisos, Cocina, Comedor, Bar, Animación, SS.TT, etc). - Realizar seguimiento periódicamente sobre el control de costes del hotel. - Responsable de definir las estrategias para la consecución de los objetivos de ingresos extras en su unidad de negocio. - Controlar el gasto de alimentos y bebidas de su unidad de negocio. - Controlar el gasto de energéticos en su unidad de negocio. - Controlar el gasto de RyM y energéticos en su unidad de negocio. - Control de resto de gastos que afectan a la P&L del hotel. - Seguimiento semanal de los cuadros de mandos mandado por controlling. - Toma de acciones para la consecución de los objetivos propuestos. - Planificación y elaboración de los planes de mejora. - Seguimiento a las auditorias de calidad y planificación de mejoras, así como seguimiento de las auditorias externas. - Seguimiento a las ocupaciones del hotel y forecast. - Analizar puntualmente la satisfacción del cliente mediante la herramienta Reviewpro. - Seguimiento puntual al NPS de su hotel. - Creación y Seguimiento a los planes de mejora de satisfacción. - Revisión de comentarios y sugerencias de los clientes. - Elaboración de informes sobre la satisfacción de los clientes. - Implementación de directrices y políticas estratégicas de la Compañía en su área de competencia. - Control del presupuesto de personal. - Seguimiento del BSI y toma de acciones para mejorar la satisfacción del colaborador. ¿Qué te ofrecemos?: - Tendrás la oportunidad de seguir desarrollando tu carrera profesional en Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por quinto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. - Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. - Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. - Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club Department: Management About you ¿Qué esperamos de ti? - Estudios universitarios en Turismo, Hostelería o ADE, valorándose positivamente titulaciones de máster o posgrado en Gestión de Empresas Hoteleras. - Experiencia en posición similar de al menos 5 años. - Experiencia en segmento lifestyle y hoteles 5*. - Trayectoria de éxito demostrada en operaciones complejas de alimentos y bebidas. - Inglés nivel alto, valorándose un tercer idioma - Ofimática a nivel avanzado, especialmente Excel Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

About the job KIMPTON LOS MONTEROS MARBELLA es una oda al Mediterráneo, una experiencia homenaje a los años dorados de Marbella en los años 70 con 195 habitaciones y suites, diferentes espacios gastronómicos, piscina, spa, zonas deportivas y las vistas más bonitas de la costa. Un hotel que trabaja la máxima expresión del lujo icónico desde la calidez y conexión de la marca Kimpton en la zona premier de Marbella. En Kimpton podrás: Be yourself: Sé tú mismo, trae tu yo real, tu mejor versión. Trae tus experiencias, tu personalidad, tus cualidades, tu creatividad. Con estos ingredientes es como conseguirás personalizar la estancia de nuestros huéspedes. Lead Youserlf: Confiamos en que darás lo mejor de ti, toma la iniciativa, haz lo correcto cuando nadie supervise, encuentra formas creativas de sorprender a nuestros huéspedes y compañeros. Te apoyamos en tu crecimiento y mejora continua. Make it count: ¿Por qué no mejorar la vida quien nos rodea? La tuya y la de nuestros huéspedes. Nos importáis los dos y por ello buscamos cualquier oportunidad para crear experiencias personalizadas (Kimpton Moment) para ambos. Esa pasión es la que hace que el trabajo tenga sentido. Lo que haces nos importa. Tú importas. Trabajar en Kimpton no es sólo trabajo y, desde luego, no es como trabajar en otro lugar. Valoramos la innovación, creatividad, pasión y personalidad de cada miembro del equipo, queremos que cada uno sea y se sienta como realmente es. ¿De qué trata el trabajo? Como Front Office Supervisor, serás responsable de supervisar al equipo de Recepción, asegurándote de que el servicio es correcto y resolviendo cualquier problema comunicado por el equipo. Tu día a día - Apoyar y asistir al Front Office Manager y Assistant Front Office Manager en todas las tareas requeridas. - Supervisar el rendimiento de los miembros del equipo en todos los procedimientos de Front Office, incluidos, entre otros, el registro y la salida de los huéspedes, el tráfico y el flujo del vestíbulo, la asistencia con el equipaje, los servicios de telefonista y la determinación de las tarifas y la disponibilidad de las habitaciones. - Informar y formar a los miembros del equipo. - Coordinar con el servicio de limpieza la preparación de las habitaciones para el check-in. - Apoyar y asistir a los miembros del equipo en la gestión de las consultas y peticiones de los huéspedes y en la resolución de sus quejas. - Responder a las preguntas de los huéspedes y resolver problemas y quejas de manera oportuna, amable y eficiente. - Tomar y gestionar las reservas de los huéspedes, ofrecerles oportunidades de venta e informarles sobre formas de mejorar su estancia. - Gestionar las transacciones en efectivo y a crédito. - Estar un paso por delante de las necesidades de los huéspedes: registrar sus preferencias y actuar en consecuencia, y gestionar sus mensajes, peticiones, preguntas e inquietudes. - Sea la cálida bienvenida que da el pistoletazo de salida a una experiencia memorable para el huésped. ¿Qué esperamos de ti? - Licenciatura en hostelería o campo relacionado. - Más de 2 años de experiencia en el departamento de recepción. - Dominio del idioma local e inglés, valorándose positivamente el conocimiento de otros idiomas. - Proactivo/a, positivo/a, enérgico/a, dinámico/a, enfático/a, trabajador/a en equipo y con pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? - Tarifas internacionales en hoteles IHG con descuento. - Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras. - Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG. - Comidas durante el turno. - Descuento en el seguro médico privado. - Kimpton Benefits: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados. - Ambiente de trabajo cool y mucha diversión Department: Room Division Management The company Founded by entreprenuer Ignacio Coca, the Hotel Los Monteros was inaugurated in 1962 with 35 rooms. However, the high demand meant that it was enlarged on three occasions until it became a Grand Luxury hotel with 68 rooms, 20 luxury villas and more than 440 members of staff. Celebrities of all kinds have been guests at the hotel, such as Queen Ingrid of Denmark, Michael Jackson, Julio Iglesias, Camilo José Cela, Baroness Von Thyssen, Lola Flores, Sean Connery, Antonio Banderas, Melanie Griffith or Carlos Herrera. The hotel complex was a valuable asset to Spain’s tourism, and it was made up by: Hotel Los Monteros, Río Real golf course, tennis club, La Cabane beach club and the horse-riding club. It had the first golf course in town, the current Río Real golf course; today it offers green fees in more than 20 golf courses of the area.

¿Te apasiona la hospitalidad y liderar equipos hacia la excelencia en el servicio? En Grupo Trocadero, estamos buscando un/a Jefe/a de Sala comprometido/a, con gran capacidad de organización y orientación al cliente, que desee formar parte de un proyecto gastronómico de alto nivel. Descripción del puesto: Como Jefe/a de Sala, serás el/la responsable de coordinar y supervisar el correcto funcionamiento del servicio en sala, garantizando una experiencia excepcional al cliente. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina y dirigirás al personal de sala, velando por la calidad del servicio, la formación del equipo y el cumplimiento de los con los estándares del restaurante. Requisitos: - Experiencia previa como Jefe/a de Sala. - Liderazgo, organización y capacidad para trabajar bajo presión. - Orientación al cliente y enfoque de calidad del servicio. ¿Qué ofrecemos? ¡En Grupo Trocadero, te ofrecemos mucho más que un simple empleo! Nos esforzamos por crear un ambiente de trabajo excepcional dónde puedas crecer tanto profesional como personalmente. Aquí tienes un vistazo de lo que puedes esperar: - Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo. - Oportunidades de crecimiento: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. - Formación y aprendizaje continuo. - Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. Si eres una persona apasionada por el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo dinámico en un entorno único, ¡no dudes en enviar tu CV!

🏗️ Oferta de Empleo: Encargado/a de Obra – Villas de Lujo en Benahavís 📍 Ubicación: Benahavís, Málaga 🕒 Tipo de contrato: Jornada completa – Contrato indefinido 💼 Incorporación: Inmediata ** Descripción del puesto** Empresa constructora especializada en proyectos residenciales de alto nivel busca un/a Encargado/a - Jefe de Obra con experiencia demostrable en la construcción para coordinar y supervisar obras en la zona de Benahavís. El candidato ideal debe tener una sólida trayectoria en ejecución de proyectos, así como habilidades de liderazgo, planificación y comunicación. ** Responsabilidades** Supervisión diaria de los trabajos en obra, garantizando el cumplimiento de plazos, calidades y seguridad. Coordinación de subcontratas, industriales y equipo propio. Control de materiales y logística en obra. Revisión e interpretación de planos técnicos. Comunicación directa con dirección facultativa, promotor y oficina técnica. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad exigidos en proyectos de lujo. Gestión de certificaciones, control de costes y seguimiento del planning de obra. ** Requisitos** Experiencia mínima de 2 años como Encargado/a de Obra. Conocimiento avanzado de sistemas constructivos de alta gama y acabados de lujo. Dominio en la gestión de equipos y subcontratas. Residencia en la zona de Marbella, Benahavís o alrededores (valorable). Valorable formación técnica (FP, Arquitectura Técnica, etc.) y conocimientos de PRL. Persona resolutiva, proactiva y orientada al detalle. ** Se ofrece** Incorporación a empresa estable con proyectos de alto prestigio. Remuneración competitiva acorde a la experiencia y valía del candidato. Buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento profesional. Participación en proyectos únicos en una de las zonas más exclusivas de la Costa del Sol.

Se busca Jefe/a de Sala Restaurante en Puerto San Pedro busca Manager de sala para incorporación a largo plazo. Se requiere experiencia previa en el puesto, excelentes habilidades de comunicación, iniciativa y actitud proactiva para el trabajo en equipo. Imprescindible buen nivel de español e inglés. Si estás interesado/a, por favor envía tu CV o contacta con nosotros para una entrevista.

Desde Agencia EGO seleccionamos COORDINADOR de personal en diferentes áreas del LIV Golf de Sotogrande con las siguientes opciones de horario: Fechas: del 10 al 13 de julio. TENDRÉIS QUE IR EL DÍA 5 A UNA FORMACIÓN (8 horas de formacion) Horarios: - POR DEFINIR PERO SERÁN 12 HORAS DIARIAS - Funciones:Coordinacion de casi 50 personas - Requisitos: MUY buena imagen, actitud MUY PROACTIVA Y ACTIVA, experiencia en eventos similares. HABLAR INGLÉS Por favor, si no cumples alguno de estos requisitos abstente. DISPONIBILIDAD PARA TODOS LOS DÍAS Y HORARIOS TENER EXPERIENCIA COMO COORDINADOR - Salario: 15€b/h + si tienes y llevas coche (tendrías que llevar a algunos compañeros) 40€b extra al día + kilometraje. Si no tienes coche, se pagan 10€ extra al día en concepto de desplazamiento a Sotogrande. PAGOS A MES VENCIDO ENTRE EL 24 Y EL ULTIMO DIA DE MES

Restaurante de alta cocina asiática dentro del Hotel Gran Meliá Don Pepe en Marbella, como parte de nuestra reconocida cadena nacional especializada en cocina asiática contemporánea. Este nuevo espacio busca ofrecer una experiencia gastronómica de alto nivel, combinando tradición asiática, innovación y un servicio excepcional, en un entorno único frente al mar. Objetivo del Puesto: Garantizar una experiencia excepcional para los clientes mediante la coordinación eficiente del equipo de sala y la gestión de la oferta de vinos y bebidas. El Maître/Sumiller es responsable de asegurar un servicio impecable, asesorar al cliente en maridajes, supervisar el servicio de vinos y bebidas, y mantener una conexión constante entre cocina, sala y bodega, respetando la esencia de nuestra propuesta gastronómica asiática. Funciones Principales: - Coordinar y supervisar al equipo de sala durante los servicios. - Gestionar el flujo de clientes en el comedor y asignar mesas estratégicamente. - Dar la bienvenida a los clientes, asegurando una atención cordial, profesional y personalizada. - Supervisar el montaje y presentación de mesas, alineadas con los estándares de la marca. - Diseñar y mantener la carta de vinos y bebidas, seleccionando productos que armonicen con la propuesta culinaria asiática. - Asesorar a los clientes sobre maridajes y características de los vinos y licores disponibles. - Realizar el servicio de vinos (decantación, temperatura, servicio técnico) cuando sea necesario. - Capacitar al equipo de sala en conocimientos básicos de vinos y protocolo de servicio. - Resolver con eficacia y profesionalismo cualquier incidencia o reclamación. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y protocolo del restaurante. - Supervisar el uso adecuado del uniforme y presentación del equipo. - Gestionar reservas y coordinar eventos especiales o catas temáticas. - Realizar inventarios de material de sala y bodega, así como gestionar pedidos de insumos y bebidas. Conocimientos: - Etiqueta y protocolo de servicio. - Gestión de equipos. - Técnicas de venta sugerida y atención al cliente. - Manejo de sistemas de reservas y punto de venta (POS). - Conocimiento de cocina asiática (deseable). - Vinos, maridaje y coctelería básica. Habilidades: - Liderazgo y comunicación efectiva. - Organización y orientación al detalle. - Resolución de conflictos. - Excelente presentación personal. - Idiomas: Español (nativo), Inglés (intermedio/avanzado deseable).