Jefe/a de Sala

Gerencia

25 abril 2024222 vistas

En Casa Gracia creemos en un modelo organizativo enfocado en el bienestar de nuestros huéspedes y clientes. Nuestra misión es contribuir a compartir con nuestros huéspedes la pasión por viajar, regalándoles la mejor experiencia posible.
Actualmente ofrecemos servicios de desayuno, menú a la carta y catering para eventos.
Buscamos persona dinámica y responsable para unirse a nuestro equipo de restaurante como Jefe/a de sala, segundo a la gerente de restaurante.
Este puesto apoya a la gerente del restaurante a planificar y organizar el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente.
En caso de ausencia de la gerente de restaurante, asumirá sus funciones, asegurando el buen funcionamiento del restaurante y salas de eventos.

FUNCIONES
  • Responsable del buen funcionamiento de sala y satisfacción del cliente.
  • Responsabilidad sobre realización de cajas, seguimiento de ventas e ingresos del restaurante.
  • Organización del restaurante y salas de eventos: reparto tareas y responsabilidades entre el equipo de sala.
  • Control y gestión de reservas del restaurante y eventos
  • Atención al cliente: Bienvenida, asignar mesa, toma de pedidos, supervisión de servicio y satisfacción del cliente.
  • Organizar el montaje y atención de reservas de grupos y eventos


REQUISITOS DEL PUESTO
  • Experiencia mínima: 3 años en puestos similares. Se valorará la experiencia como supervisor o jefe de sala de restaurante a la carta en hotel.
  • Idiomas: inglés y catalán a nivel alto. Se valorarán otros idiomas.
  • Perfil muy comercial con el cliente, capaz de fidelizar, excelente atención al cliente.
  • Disponibilidad horaria total (turno partido)


** CAPACIDADES**
  • Estudios mínimos: Formación en Hostelería y Turismo
  • Nivel informático de usuario medio
  • Liderazgo de plantilla consolidado.
  • Organizado, capacidad de planificación de restaurante y celebraciones privadas
  • Capaz de fomentar el trabajo en equipo, buen formador.
  • Deseos de crecimiento profesional y estabilidad, clara proyección de crecimiento.
  • Profesional dinámico de carácter extrovertido muy orientado al cliente


** DATOS DE CONTRATO**
  • Tipo de contrato: Indefinido + 3 meses de periodo de prueba
  • Horario: rotativo de lunes a domingo (con 2 días de descanso semanal seguidos) TURNO PARTIDO
  • Salario: 26.000€ anuales
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Catalán – Experto
    Español – Experto
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Martes-Sábado
  • Salario
    26.000 € anual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon116 Passeig de Gràcia, la Vila de Gracia, Barcelona

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Jefe/a de RestauranteBarcelona

RestoBar • 11-50 empleados

Con nosotros desde junio, 2015

Casa Gracia es un hostel que se encuentra frente a los Jardints de Passeig de Gràcia, ofrece a sus huéspedes un alojamiento único, donde podrás disfrutar de su street restobar. Contamos con un equipo joven, creativo, orientado al servicio.

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Casa GraciaActivo hace 7 horas

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