Jefe/a de Sala - SelectaSur - Sant Cugat del Vallès

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Maître para incorporarse al equipo de un grupo empresarial dedicado a eventos y participar en la gestión y dirección de sus servicios y eventos. Buscamos una persona con experiencia en dirección de sala y eventos, con capacidad para liderar equipos, organizar operativas y garantizar que cada servicio se desarrolle con los estándares de calidad establecidos. Funciones: • Liderar y coordinar la operativa de sala durante los servicios y eventos., • Dirigir y supervisar equipos de sala., • Organizar la operativa previa a cada evento y asegurar que todo esté preparado., • Coordinar los diferentes equipos implicados en cada servicio., • Dirigir el servicio durante su desarrollo y actuar como referente ante cualquier incidencia., • Supervisar el correcto funcionamiento de bodas, eventos corporativos y otros eventos., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y atención al cliente., • Coordinarse con cocina y con el resto de departamentos implicados., • Supervisar el montaje, organización y desarrollo del evento., • Realizar seguimiento de las necesidades específicas de cada celebración., • Asegurar que el servicio se desarrolla según lo previsto y resolver posibles imprevistos., • Participar en la organización y planificación de la operativa de eventos. Requisitos: • Experiencia previa como Maître, responsable de sala o en posiciones de responsabilidad dentro de eventos y restauración., • Experiencia demostrable en gestión y dirección de eventos., • Experiencia liderando equipos de sala., • Capacidad de organización, planificación y liderazgo., • Persona resolutiva, autónoma y acostumbrada a trabajar con presión., • Alta orientación al cliente y al detalle., • Capacidad para adaptarse a diferentes tipos de eventos y necesidades., • Disponibilidad y flexibilidad horaria en función del calendario de eventos., • Buenas habilidades de comunicación., • Nivel avanzado de inglés., • Valorable experiencia específica en bodas y eventos corporativos. Beneficios: • Proyecto estable dentro de un entorno profesional de restauración y eventos., • Salario aproximado de 2.000-2.200 €, según experiencia., • Bonus anual de hasta 5.600 €, vinculado a objetivos/variable., • Posibilidad de adaptar la jornada a la operativa y calendario de eventos., • Proyecto con volumen y variedad de eventos., • Posibilidad de participar en bodas, eventos corporativos y diferentes formatos de celebración., • Entorno dinámico donde la capacidad de organización y liderazgo tiene un papel fundamental. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un Mozo/a de Almacén para incorporarse a una empresa del sector de reciclaje, ubicada en Ripollet. Funciones: • Carga, descarga y transporte de materiales con carretilla elevadora., • Organización y almacenamiento de materiales reciclables en el almacén., • Clasificación de productos según el tipo de material., • Colaborar con el equipo para asegurar un flujo de trabajo eficiente y seguro. Requisitos: • Experiencia previa como mozo de almacén., • Carnet de carretillero en vigor., • Capacidad para trabajar en equipo y atención al detalle., • Disponibilidad para el horario establecido. Condiciones y beneficios: • Horario: lunes a viernes en jornada completa de 8h, • Salario a convenir con el/la candidato/a, • Incorporación inmediata., • Posibilidad de desarrollo y estabilidad en la empresa. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Cocinero/a para incorporarse a un restaurante familiar de cocina mediterránea y de mercado, con un equipo de 7-8 personas. Buscamos una persona con experiencia en cocina, responsable, estable y con sentido común, que valore un proyecto tranquilo y a largo plazo. No buscamos un perfil de alta cocina ni es imprescindible formación en escuela de hostelería: valoramos especialmente la experiencia práctica y las ganas de trabajar bien. Funciones: • Elaboración y preparación de los platos de la carta., • Preparación de la mise en place., • Organización y mantenimiento de la cocina durante el servicio., • Control y correcta manipulación de los alimentos., • Mantener el orden y la limpieza de la cocina., • Trabajar coordinadamente con el resto del equipo., • Asegurar la correcta salida de los platos durante el servicio., • Participar en la organización y funcionamiento diario de la cocina., • Atender servicios de aproximadamente 30-40 comensales, con posibilidad de doble servicio según el día. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Experiencia en cocina mediterránea, tradicional o de mercado., • Persona responsable, organizada y con sentido común., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y desenvolverse durante el servicio., • Buena actitud y capacidad de trabajo en equipo., • Persona estable, comprometida y con interés en desarrollar un proyecto a largo plazo., • Valorable especialmente la madurez y experiencia profesional., • No es imprescindible disponer de formación en escuela de hostelería., • Disponibilidad para trabajar en horario partido y fines de semana rotativos. Beneficios: • Contrato y proyecto estable dentro de un restaurante familiar., • Salario de 1.500 € netos/mes en 12 pagas prorrateadas., • Posibilidad de revisión salarial en función del desempeño y adaptación al puesto., • Propinas aproximadas de 50-80 € semanales., • Equipo de trabajo reducido y ambiente cercano., • Instalaciones en buenas condiciones., • Dos días de cierre semanal, más una noche adicional de descanso durante la semana., • Fines de semana rotativos., • Cierre del restaurante durante 3 semanas en agosto, Semana Santa y el puente de diciembre., • Un proyecto pensado para personas que buscan estabilidad, continuidad y un entorno de trabajo tranquilo y familiar. Si eres cocinero/a con experiencia y buscas un proyecto estable donde se valore tu trabajo y puedas formar parte de un equipo cercano, desde SelectaSur queremos conocerte.

Desde SelectaSur, estamos buscamos incorporar un/a Encargado/a de Restaurante para un establecimiento gastronómico de Barcelona especializado en producto de alta calidad, ostras, marisco y una propuesta cuidada y diferenciadora. Buscamos una persona con amplia experiencia en gestión de restaurantes, acostumbrada a asumir responsabilidad sobre el funcionamiento diario del establecimiento y con una clara orientación tanto al cliente como a los resultados. Será una figura clave dentro del equipo, combinando la gestión integral del restaurante con una importante vertiente comercial, asegurando que el servicio, la experiencia del cliente, el equipo y la operativa funcionen al más alto nivel. Funciones: • Gestión y supervisión integral del funcionamiento diario del restaurante., • Coordinación, organización y supervisión del equipo de sala., • Supervisión del servicio y garantía de los estándares de calidad y atención al cliente., • Control y seguimiento de la operativa de cocina, trabajando de forma coordinada con el equipo de cocina., • Supervisión de la correcta preparación, presentación y salida de los platos., • Control de stocks, pedidos, recepción de mercancía y necesidades de aprovisionamiento., • Seguimiento de mermas, producto y costes., • Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y procedimientos internos., • Atención y fidelización de clientes, ofreciendo una experiencia cercana, profesional y personalizada., • Potenciar la venta, recomendación de producto y ticket medio, especialmente en productos de mayor valor., • Participación activa en la estrategia comercial del restaurante y captación de nuevos clientes., • Gestión y seguimiento de reservas, grupos y posibles eventos., • Resolución de incidencias y situaciones propias del día a día del restaurante., • Apertura y/o cierre del establecimiento y control general de la operativa., • Comunicación directa con dirección y propuesta de mejoras para optimizar el funcionamiento y la rentabilidad del restaurante. Requisitos: • Experiencia consolidada como encargado/a, responsable o jefe/a de restaurante., • Experiencia previa en establecimientos con alto nivel de exigencia y orientación al producto y al servicio., • Capacidad para gestionar equipos y liderar desde la cercanía y el ejemplo., • Perfil muy comercial, con capacidad para detectar oportunidades de venta y fidelización., • Experiencia en control de cocina y coordinación entre sala y cocina., • Conocimientos de gestión de stock, pedidos, costes y operativa de restaurante., • Excelente orientación al cliente y vocación de servicio., • Persona resolutiva, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión., • Flexibilidad y disponibilidad para adaptarse a las necesidades del restaurante., • Buena comunicación, presencia profesional y capacidad de representar la filosofía del establecimiento., • Se valorará especialmente experiencia en restauración gastronómica, producto premium, marisco, pescado, ostras o establecimientos similares., • Se valorará el conocimiento de idiomas, especialmente inglés. Beneficios: • Salario: 2.700 – 2.800 € brutos/mes, según experiencia y perfil., • Jornada de martes a sábado., • Horario aproximado:, • 12:00 – 15:00 h, • 19:00 – 00:00 h, • Incorporación a un proyecto gastronómico con una propuesta de producto diferenciada., • Posición con alto grado de autonomía y responsabilidad., • Participación directa en la gestión y evolución del restaurante., • Entorno profesional y dinámico., • Posibilidad de desarrollar una posición estable dentro del proyecto. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Se busca camarero/a con experiencia demostrable en sala, dominio de bandeja y servicio de platos, persona dinámica y profesional.

Gastrozon busca incorporar un/a Personal de Barra para nuestro equipo en Pinchería La Bernarda de forma inmediata. Si disfrutas de la cocina dinámica, el trabajo en equipo y buscas un proyecto estable en un excelente ambiente laboral, esta es tu oportunidad. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Salario bruto anual: 21.600 €, • Beneficio adicional de propinas, • Buen ambiente de trabajo, • Estabilidad laboral, • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional, • Incorporación inmediata, • Horarios en turno partido:, • De 9:30 a 17:30, • De 16:00 a 00:00 Funciones del puesto: Buscamos una persona ágil, organizada y con pasión por la cocina, para desempeñar tareas como: • Elaboración y preparación de productos de barra, • Montaje, emplatado y salida de pinchos, tapas y elaboraciones del servicio, • Preparación previa del mise en place, • Control y correcta conservación de materias primas, • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo, • Cumplimiento de los estándares de calidad e higiene alimentaria, • Coordinación con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y eficiente, • Apoyo en la organización del servicio diario de cocina/barra Perfil que buscamos: • Persona dinámica, responsable y resolutiva, • Capacidad para trabajar con ritmo y bajo presión en momentos de alta demanda, • Actitud positiva y compromiso con el trabajo en equipo, • Se valorará experiencia previa en cocina, barra o conceptos de restauración similares, • Ganas de aprender, crecer y aportar al equipo En Pinchería La Bernarda apostamos por las personas, la estabilidad y la creación de un entorno de trabajo donde se valora el esfuerzo, la actitud y la implicación. Si quieres formar parte de un proyecto con recorrido, en un ambiente cercano y profesional, ¡te estamos esperando! Incorporación inmediata.

Restaurante ubicado en la zona alta de Barcelona busca incorporar una persona para la recepción y atención inicial de los clientes. Funciones: • Recepción del cliente., • Gestión de reservas y sitting., • Atención telefónica durante el servicio., • Confirmación telefónica de las reservas., • Comunicación con las distintas áreas del restaurante (sala, cocina, parking...) Requisitos: • Residencia cercana o facilidad de desplazamiento a Sant Gervasi, Barcelona., • Excelentes habilidades de comunicación y trato con el público., • Presentación profesional., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Dominio de catalán, castellano e inglés., • Experiencia demostrable en un puesto similar. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada y salario a convenir., • Puesto estable en una empresa consolidada del sector.

Desde SelectaSur, estamos buscando un/a Camarero/a para un reconocido restaurante ubicado en la zona de Sarrià - Sant Gervasi (Barcelona). Si tienes experiencia en el sector y buscas estabilidad, ¡esta oportunidad es para ti! Funciones: • Atender a los clientes en terraza, sala y barra., • Manejo de PDA para la toma de pedidos., • Uso de bandeja americana para el servicio., • Garantizar un servicio eficiente y de calidad., • Coordinarse con el equipo para el correcto desarrollo del servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 4 años en hostelería., • Disponibilidad para turno seguido y 1 turno partido semanal, • Persona implicada, respetuosa y disciplinada., • Incorporación inmediata. Beneficios: • Contrato fijo indefinido de 40 horas semanales., • Salario a convenir con el candidato según experiencia., • Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional., • Estabilidad laboral en un restaurante consolidado., • 2 días de descanso consecutivos. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Buscamos camareros/as preferiblemente con experiencia.

NUEVA APERTURA SABADELL Camarer@s de 30h y 20h ¿Quiénes somos? Somos un grupo de restauración innovador de cocina japonesa, con alma, atrevido e inspirador. Nos apasiona lo que hacemos y nos encontramos en plena expansión. Nuestra misión es influir positivamente en la sociedad a través de nuestra gastronomía y de las experiencias que creamos. En los próximos años ampliaremos nuestro número de restaurantes y nuestra huella geográfica, permitiendo que nuestros clientes interactúen con nuestras marcas allí donde estén. Por ello, creemos que este es un momento único para unirse a nuestros equipos, aportando talento, energía y compromiso, y creciendo junto a nosotros en esta emocionante etapa. Misión del Puesto Ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a los clientes del restaurante, brindando un servicio de mesa impecable, con conocimiento de la cocina japonesa, y transmitiendo la filosofía y valores del establecimiento en cada interacción. Responsabilidades Principales • Recibir, acomodar y despedir a los clientes con amabilidad y profesionalismo, siguiendo los estándares de hospitalidad., • Tomar pedidos de forma precisa, asesorando al cliente sobre platos, alérgenos, maridajes y especificidades de la carta., • Coordinar con cocina y barra el ritmo del servicio para garantizar los tiempos de salida correctos., • Servir platos y bebidas de acuerdo con los protocolos establecidos, respetando el orden y la presentación., • Gestionar cobros, TPV y emisión de tickets., • Mantener la sala en perfectas condiciones de orden, limpieza y mise en place durante todo el servicio., • Colaborar activamente en la puesta a punto de la sala antes y después del servicio. Requisitos • Experiencia mínima de 1-2 años en sala en restaurantes fine dining., • Nivel de castellano y catalán fluido, se valorará inglés u otros idiomas., • Habilidades comunicativas y orientación total al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en servicios de alto volumen., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos., • Buena presencia y actitud proactiva., • Experiencia previa en restaurantes de cocina japonesa de autor o alto standing.

Buscamos camarero/a de sala para el turno de cenas. Requisitos: • Experiencia en servicio de sala en entornos con alto volumen de trabajo., • Disponibilidad para trabajar en Sant Gervasi. Condiciones: • Jornada parcial de 20 horas semanales., • Posibilidad de ampliar horario según las necesidades del servicio., • Dos días libres por semana., • Incorporación inmediata.

Buscamos incorporar un/a camarero/a para formar parte de nuestro equipo en una cafetería-restaurante vegetariano. Funciones • Atención y servicio al cliente., • Toma de comandas y servicio de mesas., • Preparación y servicio de bebidas., • Mantener el orden y la limpieza de la sala., • Apoyo en las tareas habituales del servicio. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a., • Buen trato al cliente y actitud positiva., • Persona responsable, dinámica y organizada., • Catalán e inglés., • Disponibilidad para trabajar entre 20 y 30 horas semanales., • Se valorará la experiencia en cafeterías, restaurantes o establecimientos de cocina vegetariana. Ofrecemos • Jornada de 20 a 30 horas semanales., • Incorporación a un equipo pequeño y dinámico., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación según disponibilidad. Si tienes experiencia en hostelería, te gusta el trato con el cliente y quieres formar parte de un proyecto de restauración vegetariana, nos gustaría conocerte.