JOB TODAY logo

Jefe/a de Sala - Grupo Biloba - Granada

Camareros

hace 3 horas85 vistas

Taberna Bolavento, perteneciente a Grupo Biloba, busca Jefe/a de Sala para incorporarse a nuestro equipo en Granada.
Buscamos a un/a profesional de la hostelería con experiencia, cercanía y capacidad de liderazgo. Alguien organizado, resolutivo y con buen trato, que disfrute de la sala, sepa dirigir un equipo y mantenga la calma cuando el servicio se pone interesante 😄.


¿Qué harás?

  • Organizar y supervisar el servicio de sala.
  • Coordinar, acompañar y motivar al equipo.
  • Garantizar una atención cercana y profesional al cliente.
  • Mantener una comunicación fluida y positiva con cocina.
  • Gestionar reservas mediante CoverManager y TheFork.
  • Colaborar en horarios, pedidos, inventarios y control de stock.
  • Formar al equipo en servicio, producto y venta.
  • Potenciar la venta de vinos y bebidas.
  • Supervisar el correcto orden e higiene de la sala.
  • Trabajar junto con gerencia en objetivos e incentivos de venta.

¿Qué buscamos?

  • Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala, Encargado/a o responsable de restaurante.
  • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
  • Buena organización y resolución en servicios de alta demanda.
  • Vocación por la hostelería y orientación al cliente.
  • Conocimientos de vinos y sumillería.
  • Valorable experiencia con CoverManager y TheFork.
  • Actitud positiva, iniciativa y ganas de hacer equipo.

¿Qué ofrecemos?

  • Incorporación a un proyecto estable dentro de Grupo Biloba.
  • Responsabilidad real en la gestión de la sala.
  • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo.
  • Incentivos vinculados a objetivos y ventas.
  • Un equipo con ganas de seguir creciendo y haciendo las cosas bien.

Si tienes experiencia, disfrutas llevando una sala y sabes que un buen servicio mezcla organización, oficio, cercanía y actitud, queremos conocerte.


¿Te vienes a Bolavento?

  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    22.000 € – 24.000 € anual
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconPlaza del Campillo Bajo, Centro, 18009, Granada

icon
Camarero/a Jefe/aGranada

Restaurante • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde mayo, 2022

Grupo Biloba es una empresa joven, en pleno proceso de expansión. En Granada contamos con tres locales: Restaurante Biloba (Plz. Del Campillo Bajo, 10), Restaurante Bongo (Plz. Isabel La Católica, 2) y Taberna Bolavento.

Grupo B. avatar icon
Grupo B.Activo hace 2 horas
¿Estás contratando?

Publica una oferta y contrata

Contratar Ya

Ofertas similares

Búsquedas relacionadas en Granada