
Estamos a punto de inaugurar un nuevo restaurante en Valencia, especializado en parrilla y arrocería, y buscamos un Jefe de Sala / Jefe de Rango con experiencia, liderazgo y vocación de servicio para unirse a nuestro equipo.
Responsabilidades principales:
Perfil que buscamos:
Lo que ofrecemos:
Si eres un profesional de la hostelería con vocación de servicio, capacidad de liderazgo y ganas de un nuevo reto, envíanos tu CV y cuéntanos tu experiencia.
Calle de Eugenia Viñes, Poblados Marítimos, 46011, Valencia

Hostelería • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde diciembre, 2024
Nuestra empresa se dedica a la hostelería colaborativa, creando experiencias únicas y memorables al trabajar en estrecha colaboración con otras empresas del sector.
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Marketing Assistant – Grupo Mercabañal Apoyo al Departamento de Marketing En Grupo Mercabañal estamos buscando a una persona con energía, creatividad y muchas ganas de aprender para unirse a nuestro equipo de Marketing. Gestionamos varios locales con personalidades muy distintas, así que buscamos a alguien que disfrute del movimiento constante, del trabajo en equipo y de hacer que las cosas pasen. Tu misión Ser el apoyo directo del departamento de marketing, ayudando a transformar ideas en campañas, contenidos y acciones reales que hagan crecer nuestras marcas. Qué harás • Apoyar en la creación, planificación y ejecución de campañas de marketing y comunicación., • Proponer ideas frescas para redes sociales, eventos, activaciones y colaboraciones., • Crear contenido (reels, vídeos, stories, fotos, etc.) y participar frente a cámara cuando sea necesario., • Gestionar y planificar publicaciones para todas las cuentas del grupo: redacción, diseño básico, programación y seguimiento., • Coordinarte con los equipos de los locales, diseño y producción., • Participar en eventos, shootings y acciones de comunidad. Requisitos • Formación en Marketing, Comunicación, Publicidad o estudios relacionados., • Conocimientos básicos de edición de vídeo., • Manejo práctico de redes sociales., • Conocimientos básicos de Excel., • Valorable: experiencia con CapCut., • Ganas de comunicar y aparecer frente a cámara cuando haga falta., • Iniciativa, responsabilidad y motivación por crecer., • Organización y capacidad para llevar contenidos de varias marcas., • Actitud positiva, creatividad y buen ambiente de trabajo. Lo que ofrecemos • Salario competitivo entre 17.000 y 18.700 € brutos anuales, según experiencia., • Formar parte de un grupo en crecimiento, con proyectos diversos en gastronomía, ocio y lifestyle en Valencia., • Participar en todo el proceso creativo: desde la idea hasta la ejecución real., • Un entorno dinámico, joven, creativo y lleno de movimiento. Si te apasiona el marketing y quieres formar parte de un equipo creativo y en constante movimiento, ¡anímate y únete a nosotros!

OFERTA DE EMPLEO: Buscamos el alma de nuestro nuevo restaurante en Valencia Casa Pescadores abre sus puertas a pie de playa en Valencia y queremos celebrarlo contigo. Buscamos profesionales con pasión por la hostelería para formar el equipo que dará vida a nuestro nuevo local. Nuestro concepto se basa en la calidad del producto, con una espectacular parrilla y una cocina fresca, de temporada, y en un servicio de sala excepcional. Por ello, buscamos al “camarero de toda la vida”: ese profesional que no solo sirve mesas, sino que crea experiencias, sabe leer al cliente y disfruta con su trabajo. Si te apasiona el trato con las personas y tienes la hostelería en las venas, ¡te estamos buscando! Puestos vacantes: Personal de Sala Personal de Barra Personal de Friegue ¿A quién buscamos? Perfil Profesional de Sala y Barra Buscamos un perfil maduro, estable y con una trayectoria demostrable en el sector. Alguien que entienda el servicio como un arte y la venta como una recomendación honesta. Responsabilidades clave: Ofrecer una bienvenida cálida y un servicio atento y personalizado a cada cliente. Presentar nuestra carta con conocimiento y pasión. Asesorar activamente al cliente, guiándole a través de la oferta gastronómica y de bebidas para mejorar su experiencia (upselling). Gestionar las comandas de forma eficiente y coordinarse a la perfección con cocina. Mantener un ambiente en sala y barra impecable, profesional y acogedor. Requisitos indispensables: Experiencia demostrable: Mínimo 3 años de experiencia en sala y/o barra en restaurantes con un alto volumen de servicio. Vocación de servicio: Pasión por el trato al cliente, con una actitud siempre positiva y proactiva. Habilidades comerciales: Capacidad innata para la venta sugestiva y el upselling. No queremos "toma-comandos", buscamos asesores gastronómicos. Estabilidad y madurez profesional: Buscamos personas que deseen un proyecto a largo plazo. Idiomas: Nivel fluido de español. Se valorará muy positivamente un nivel alto de inglés para atender a nuestra clientela internacional. Otros idiomas serán un plus. Personal de Friegue / Office Eres una pieza fundamental para que todo el engranaje funcione. Buscamos personas organizadas, ágiles y responsables para mantener el orden y la limpieza en la cocina. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar. Capacidad para trabajar de forma metódica y bajo presión. Actitud colaborativa y gran capacidad de trabajo en equipo. ¿Qué te ofrecemos? Formar parte del equipo fundador de un proyecto ilusionante en Valencia. Contrato estable con jornada [completa/parcial] y condiciones según convenio. Posibilidades de desarrollo dentro de la empresa. Un ambiente de trabajo profesional, respetuoso y dinámico. Salario según experiencia ¿Crees que este es tu sitio? Si te sientes identificado y quieres embarcarte en este nuevo proyecto, apúntate

Grupo Mercabanyal Estamos buscando personal para nuestro local La vanda en Ibiza ¿Te apasiona el servicio al cliente y el ambiente dinámico de la hostelería? ¡Estamos buscando personal para formar parte de nuestro equipo! • Camarero de barra, • Camarero de sala Ubicación: Playa Talamanca Tipo de Contrato: Tiempo completo / Parcial Incorporación desde el 13 Octubre Salario según convenio de Ibiza Propinas repartidas entre sala y cocina cada 15 días. Posibilidad de vivienda, con descuento de 500e en salario. Situada cerca del restaurante y de primera calidad. Responsabilidades: • Atender a los clientes de manera amable y profesional., • Tomar pedidos y servir alimentos y bebidas., • Mantener la limpieza y organización del área de trabajo., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente., • Manejar el cobro y la facturación de manera precisa. Requisitos: • Experiencia previa como camarero (mínimo 1 año)., • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo., • Ingles mínimo B2 y además se valorarán otros idiomas., • Capacidad para trabajar en un ambiente rápido y dinámico., • Actitud positiva y enfoque en el cliente., • Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluyendo fines de semana y festivos., • Responsabilidad y puntualidad. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo amigable y colaborativo., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si estás listo para unirte a nuestro equipo y contribuir a una experiencia excepcional para nuestros clientes, ¡nos encantaría conocerte! Cómo Aplicar: Envía tu CV. ¡Esperamos verte pronto!

OFERTA DE EMPLEO: Buscamos el alma de nuestro nuevo restaurante en Valencia Casa Pescadores abre sus puertas a pie de playa en Valencia y queremos celebrarlo contigo. Buscamos profesionales con pasión por la hostelería para formar el equipo que dará vida a nuestro nuevo local. Nuestro concepto se basa en la calidad del producto, con una espectacular parrilla y una cocina fresca, de temporada, y en un servicio de sala excepcional. Por ello, buscamos al “camarero de toda la vida”: ese profesional que no solo sirve mesas, sino que crea experiencias, sabe leer al cliente y disfruta con su trabajo. Si te apasiona el trato con las personas y tienes la hostelería en las venas, ¡te estamos buscando! Puestos vacantes: Personal de Sala Personal de Barra Personal de Friegue ¿A quién buscamos? Perfil Profesional de Sala y Barra Buscamos un perfil maduro, estable y con una trayectoria demostrable en el sector. Alguien que entienda el servicio como un arte y la venta como una recomendación honesta. Responsabilidades clave: Ofrecer una bienvenida cálida y un servicio atento y personalizado a cada cliente. Presentar nuestra carta con conocimiento y pasión. Asesorar activamente al cliente, guiándole a través de la oferta gastronómica y de bebidas para mejorar su experiencia (upselling). Gestionar las comandas de forma eficiente y coordinarse a la perfección con cocina. Mantener un ambiente en sala y barra impecable, profesional y acogedor. Requisitos indispensables: Experiencia demostrable: Mínimo 3 años de experiencia en sala y/o barra en restaurantes con un alto volumen de servicio. Vocación de servicio: Pasión por el trato al cliente, con una actitud siempre positiva y proactiva. Habilidades comerciales: Capacidad innata para la venta sugestiva y el upselling. No queremos "toma-comandos", buscamos asesores gastronómicos. Estabilidad y madurez profesional: Buscamos personas que deseen un proyecto a largo plazo. Idiomas: Nivel fluido de español. Se valorará muy positivamente un nivel alto de inglés para atender a nuestra clientela internacional. Otros idiomas serán un plus. Personal de Friegue / Office Eres una pieza fundamental para que todo el engranaje funcione. Buscamos personas organizadas, ágiles y responsables para mantener el orden y la limpieza en la cocina. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar. Capacidad para trabajar de forma metódica y bajo presión. Actitud colaborativa y gran capacidad de trabajo en equipo. ¿Qué te ofrecemos? Formar parte del equipo fundador de un proyecto ilusionante en Valencia. Contrato estable con jornada [completa/parcial] y condiciones según convenio. Posibilidades de desarrollo dentro de la empresa. Un ambiente de trabajo profesional, respetuoso y dinámico. Salario según experiencia ¿Crees que este es tu sitio? Si te sientes identificado y quieres embarcarte en este nuevo proyecto, apúntate

En Vía Dolce, una reconocida cannoleria-cafetería artesanal, seguimos creciendo y buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Encargado/a con pasión por la hostelería, vocación de servicio y capacidad de liderazgo. Funciones principales: - Gestión de pedidos semanales a los distintos proveedores, asegurando el control de stock y la calidad de los productos. - Elaboración y organización de horarios del personal, garantizando el correcto funcionamiento operativo del local. - Supervisión diaria de la operativa, asegurando el cumplimiento de los estándares de atención al cliente, presentación de producto y mantenimiento del espacio. Requisitos: - Experiencia previa en un puesto similar o como encargado/a, supervisor/a o responsable de turno. - Conocimientos de barista y habilidades en la preparación de café de especialidad. - Se valorará experiencia como ayudante de cocina y/o cajero/a. - Capacidad para trabajar en equipo, actitud proactiva y orientación al detalle. - Disponibilidad para trabajar en horario rotativo o de fines de semana. Se valorará: - Experiencia en cafeterías artesanales, pastelerías o locales con servicio de calidad. - Interés por el producto italiano y la cultura del café. - Habilidades de comunicación y liderazgo. Ofrecemos: - Incorporación a un equipo joven, dinámico y comprometido. - Ambiente laboral estable y con posibilidad de crecimiento. - Formación interna sobre nuestros productos y procesos. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de una marca en expansión, ¡nos encantará conocerte!

Buscamos un jefe de obra de rehabilitación de edificios y fachadas para incorporarse a empresa de construcciones y reformas integrales en entorno residencial en Valencia. La persona seleccionada será responsable de la planificación y ejecución de obra , encargándose de elaboración de presupuestos, mediciones , control técnico y económico de las obras , así como del apoyo directo al área de producción y dirección técnica. Su labor será clave para garantizar la correcta planificación y ejecución de los proyectos de construcción y mantenimiento. Funciones principales: • Planificación y ejecución de Obra, • Elaboración de presupuestos, mediciones y certificaciones de obra, • Análisis de costes y control económico de las obras, • Supervisión técnica y control de calidad en obras, • Coordinación con encargados, subcontratas y dirección de obra, • Gestión de documentación técnica y apoyo al área de producción, • Manejo de planos técnicos en AutoCAD., • Gestión de licencias, tramitaciones y documentación Requisitos mínimos: -Titulación en Arquitectura Técnica o similar. -Dominio de AutoCAD -Experiencia con Presto/Project o Arquímedes -Se valorará experiencia previa en constructoras

¿Quieres dar el salto a un proyecto joven, dinámico y en plena expansión? En City Poké buscamos un/a Area Manager que nos ayude a seguir creciendo y a mantener la excelencia en todos nuestros locales. 💼 Tu misión: Ser el/la responsable de supervisar y acompañar a todos nuestros locales, asegurando que cada uno refleje la esencia de City Poké: calidad, agilidad y una experiencia de cliente sobresaliente. Reportarás directamente al Director de Operaciones, coordinando la operativa diaria y apoyando la mejora continua de los equipos. 📋 Funciones: • Supervisar la operativa de 11 locales propios (Comunidad Valenciana y Castelldefels actualmente)., • Acompañar, motivar y formar a los Store Managers y equipos de tienda., • Revisar estándares de servicio, limpieza, calidad de producto y APPCC., • Analizar resultados de ventas, costes y ratios, detectando desviaciones y proponiendo mejoras., • Colaborar con los departamentos de Operations, People y Finance en la implantación de procesos y acciones de mejora., • Apoyar nuevas aperturas y garantizar la implantación de estándares de marca., • Dar cobertura en los días y horarios clave (12:00-16:30 / 19:30-23:00), incluyendo dos fines de semana al mes. ✅ Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en supervisión o gestión de operaciones en restauración, hostelería o retail., • Habilidades de liderazgo, comunicación y planificación., • Capacidad para organizarse de forma autónoma y trabajar en movimiento., • Carnet de conducir (obligatorio)., • Formación en Hostelería, Gestión Empresarial o similar (valorable)., • Inglés valorado (no imprescindible). 💰 Que ofrecemos • Contrato estable en una marca en pleno crecimiento., • Coche y moto de empresa para desplazamientos., • Dietas incluidas en visitas fuera de Valencia., • Formación inicial y acompañamiento continuo., • Entorno joven, colaborativo y con valores claros de equipo y calidad., • Plan de desarrollo profesional a medio plazo dentro del área de Operaciones. 🌟 Sobre City Poké: En City Poké hemos revolucionado el concepto de fast food: somos la primera cadena de restauración de Europa con 0 % de azúcares añadidos en el 100 % de la carta. Nuestra misión es hacer que comer bien sea rápido, accesible y sostenible, sin renunciar a la calidad ni al buen ambiente de trabajo. Más de 60 personas forman ya parte del equipo, y seguimos creciendo con un objetivo claro: Crear entornos de trabajo estables, donde las personas puedan desarrollarse y crecer con nosotros. Si te gusta liderar, mejorar procesos y ver resultados reales en tu día a día, ¡te estamos esperando!

BOIBOI es un proyecto joven y en crecimiento en restauración moderna, especializado en sushi y cocina asiática con delivery y take away. Buscamos un/a Operations & Store Manager para gestionar nuestros 2 locales en Valencia. Funciones • Supervisar la operación diaria y experiencia del cliente, • Gestión de equipos de cocina y sala, • Control de inventarios, costes y proveedores, • Organización de horarios, turnos y formación, • Mejora de procesos y estándares de servicio Requisitos • +3 años de experiencia en gestión operativa de restaurantes (delivery/take away valorable), • Conocimiento de costes, inventarios y KPIs, • Liderazgo, organización y orientación a resultados, • Español + inglés nivel alto Ofrecemos • Crecimiento real a Gerente Operativo BOIBOI, • Proyecto moderno, digitalizado y en expansión, • Salario competitivo + incentivos

Buscamos un Bar Manager con experiencia y pasión por la coctelería para incorporarse a nuestro equipo en el restaurante Tatel en Valencia. Si te gusta el trato directo con clientes y disfrutas creando bebidas de calidad, esta oportunidad es para ti. Responsabilidades • Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas según la carta del restaurante., • Ser responsable de stocks, pedidos, preparaciones para un servicio excelente, • Mantener el área de trabajo limpia y organizada., • Atender y asesorar a los clientes ofreciendo una experiencia personalizada., • Controlar el stock de bebidas y materiales., • Colaborar con el equipo para asegurar un servicio ágil y de alta calidad. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como bartender en restaurantes o bares., • Conocimientos sobre coctelería clásica y moderna., • Buen trato con el cliente y habilidades comunicativas., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Ofrecemos • Contrato estable, • Salario competitivo acorde con la experiencia., • Ambiente laboral dinámico y profesional., • Formación continua en técnicas de coctelería y atención al cliente. Si le interesa la oferta no dude en contactar a través del chat.

Se precisa jefe de sala a jornada completa Requisitos: • Disponibilidad noches y fines de semana, • Liderazgo, • Gestión de equipo, • Experiencia en un puesto similar Salario negociable

¡Desde grupo Zazú ampliamos nuestro equipo! Si te encanta la hostelería, buscas estabilidad y un buen ambiente laboral este es tu sitio. En Zazú, la pasión por la gastronomía y la atención al detalle son lo que nos distingue, queremos que cada cliente disfrute de un servicio de calidad y una experiencia única, ofreciendo una carta inspirada en los sabores del mundo, fusionando la cocina internacional con los tradicionales sabores de Valencia. Valoramos el trabajo en equipo y la creatividad y por ello, precisamos incorporar un/una JEFE/A DE SALA para unirse a un nuevo proyecto del grupo en Valencia. La persona seleccionada se encargará de liderar y motivar al equipo de sala, con el propósito de generar un ambiente positivo y colaborativo; se encargará de coordinar y realizar los horarios del personal, así como las vacaciones junto con RRHH. Será la persona encargada de formar al personal a su cargo en sus respectivas funciones y realizará una evaluación continua para optimizar el servicio. Asimismo, se encargará de realizar los pedidos e inventarios del local para garantizar un buen funcionamiento del mismo. La persona que buscamos debe ser una persona carismática, con don de gentes muy enfocada a la atención al cliente, con una amplia experiencia gestionando locales con altos volúmenes de comensales y que comparta nuestros valores. Ofrecemos: • Contrato indefinido con proyección de crecimiento., • Horario flexible para poder conciliar con la vida personal., • Salario competitivo con incentivos por consecución de objetivos., • Compensación de festivos y otros beneficios. ¡Si cumples los requisitos no dudes en inscribirte!

Se busca jefe sala con experiencia en gestionar y llevar una sala Persona responsable,trabajadora, buena sintonia con clientes, trabajo en equipo y ganas de mejora