Jefe/a de Sara Restaurante - Grupo de Resturación.

Desde Cliente Zero estamos seleccionando varios perfiles de cocina (ayudantes) para una fábrica de comida en sistema de producción industrial. Puestos de trabajo disponibles: - Zona de preparación de caldos y reducciones. - Zona de cocina. - Zona de preparación (mise en place) Horarios Turno de mañana: lunes a viernes de 06.00 a 14.00 horas. Turno de tarde: lunes a viernes de 14.00 a 22. 00 horas. Contratación a través de Empresa de Trabajo Temporal (ETT) Salario bruto hora de trabajo: 9.14€. Imprescindible Disponibilidad Inmediata.

Desde Cliente Zero estamos seleccionado perfiles de sala para importante empresa de la restauración de Madrid con las siguientes condiciones: - Contrato Indefinido y 60 dias de prueba. - 30 dias de vacaciones + festivos trabajados . - Horario partido y guardias. - Dos dias de descanso / semana - Beneficios sociales al cumplir el primer año de contrato: seguro médico y complemento de transporte como retribución varaible. Buscamos perfiles con un servicio clásico de sala donde las personas sepan: - Pinceado. - Trinchado de carne. - Desespinado de pescado y servicio. - Protocolo de sala francés. - Protocolo de vino con descorche y cata. - Experiencia minima de 3 años en las funciones descritas. - Incorporación inmediata.

Desde Cliente Zero seleccionamos 1 posición de Jefe/a de Partida para un restaurante Gastronómico Sostenible. Condiciones: - Contrato Indefinido, 2 meses de prueba. - 22.000€ - 24.000€ brutos / año de salario. - 30 días de vacaciones más los festivos trabajados. - Días de descanso: domingo y lunes (cerrado). - Horarios: 8:00-17:00 / 14.30-23.30 / 15.30-24.30 En la medida de las posibilidades se harán turnos de trabajo corridos, pudiendo ser necesario partir algunos de los turnos si surgiese la necesidad. Requisitos del puesto: - Experiencia de 5 años o más en las funciones del puesto. - Gestión de partida, limpieza y orden. - Conocimientos de frío y caliente. - Trabajo en equipo. Funciones: - Gestión del servicio: mise en place y partida - Gestión del servico: producción y pase. Si crees que cumples con las condiciones especificadas no dudas en inscribirte y pasaremos a entrevistas personales.

Desde Cliente Zero estamos seleccionado perfiles de cocina para importante empresa de la restauración de Madrid con las siguientes condiciones: - Contrato Indefinido y 60 dias de prueba. - 30 dias de vacaciones + festivos trabajados. - Horario partido y guardias. - Dos dias de descanso / semana - Beneficios sociales al cumplir el primer año de contrato: seguro médico y complemento de transporte como retribución variable. Buscamos perfiles con un servicio clásico de cocina donde las personas sepan: - Preparación de caldos y salsas. - Mise en place de servicio. - Manejo de plancha, freidoras y hornos. - Partidas de pescados y carnes. - Limpieza, orden y trabajo en equipo. Idealmente buscamos perfiles con 3 años de experiencia mínimo, con vehículo propio para desplazamientos y que residan tanto en la zona norte de Madrid como en la M30. Incorporación inmediata.

jefe de sala

Buscamos Jefe de Equipo de Camareros para formar parte de nuestro equipo. Se ofrece jornada completa con horario continuo y 2 días de descanso seguidos. Es necesaria experiencia previa y nivel alto de inglés. Ofrecemos plan de carrera de crecimiento profesional dentro de la empresa. Si estás interesado, ESCRIBENOS un pequeño parrafo sobre tí. Mazál Bagels & Café es una cafetería con obrador propio. Los Bagels son el protagonista en Mazál, pero tenemos una amplia carta y cocina abierta durante todo el día.

Desde Cliente Zero estamos seleccionado 3 posiciones de Tercero Encargado/a de cocina para un grupo de Restauración. El objetivo del puesto sería integrarse en uno de los equipos actuales para poder ascender a Segundo/a de Cocina en unos 8 meses. El trabajo será la gestión de la cocina de la mano de los/las Jefes/as de Cocina y sus segundos/as para coger la experiencia suficiente en el puesto y poder pasar a ocupar plazas de mayor responsabilidad. Se precisa contar con experiencia previa como tercer / segundo/a responsable de cocina. Contrato Indefinido, 2 meses de prueba. Salario de 24.000 a 26.000 € brutos / anuales. ·30 dias de vacaciones. Festivos recuperables. Horario continuo y partido en función de las necesidades del centro. Beneficios sociales al año de antigüedad: seguro médico y plus de ayuda al transporte. Importante haber tenido experiencia gestionando partidas, equipos, pedidos, invetarios, control de costes. Personas acosumbradas a trabajar en entornos dinámicos y fuertes, con conocimientos de APPCC e higiene de cocina. Cocina tradicional de mercado con producto de calidad.

En pleno proceso de expansión, con 22 restaurantes y más de 700 empleados, estamos en búsqueda de talento para nuevas aperturas en Madrid. Misión del puesto: el Director/a de Restaurante llevará a cabo la gestión integral del restaurante, con especial focalización en la parte operativa, asegurando el correcto funcionamiento en base a la experiencia del cliente junto con la optimización de los recursos. Funciones principales: -Dirección, planificación, organización y control del restaurante. -Asegurar la mejor experiencia posible del cliente. -Liderar los diferentes equipos y gestión de RRHH (captación y fidelización de talento, formación, promociones y planes de sucesión). -Incentivar y controlar la venta mediante técnicas de upselling. -Supervisión diaria de apertura y cierre y el servicio; realización de briefings diarios. -Establecer los objetivos y presupuestos del restaurante, asegurando la correcta gestión del circuito administrativo. Análisis de la cuenta de explotación y cuadro de mando. -Cumplir con las normas y requisitos legales, estándares de Gestión Medioambiental y APPCC. -Controlar satisfacción del cliente (críticas, encuestas, Cover Manager, etc.) y las tendencias y comparativos de venta, ticket medio, etc. Se ofrece: -Incorporación a un grupo de restauración consolidado y en pleno proceso de expansión. -Beneficios sociales: Payflow -Plan Retribución flexible. -Plan de carrera profesional -Posibilidad de movilidad geográfica

Perro Negro llega a Madrid para revolucionar las noches de la capital. ¡Únete a nuestro equipo y sé parte del ritmo que mueve la ciudad! Nuestro nuevo Club, ubicado en el Barrio Salamanca, busca personas con energía y talento para hacer de cada noche una experiencia inolvidable. Te invitamos a postularte a esta oferta de Jefe de Sala. Cualificaciones: -Experiencia relevante en el puesto respectivo. -Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales. -Atención excepcional al detalle. -Mentalidad orientada al equipo y disposición para colaborar con compañeros. -Adaptabilidad a un entorno acelerado. Si te encanta lo que te contamos... ¡Queremos conocerte!

¿Quieres formar parte del team de La Tia Juana ? 🌮🇲🇽😍 Si eres un/a apasionado/a de la cultura mexicana y estás dispuesto/a a formar parte de una empresa en plena expansión, ¡Aplica ya! Estamos contratando ENCARGADO/A para nuestro restaurante en ATOCHA! - ENCARGADO/A: Gestión integral de la unidad.Realización de horarios.Realización de pedidos.Feedback diario con central.Resolución de incidencias.Gestión de covermanager. Indispensable experiencia en restaurantes similares7franquicias de restauración y en gestión de equipos de 10 personas. Experiencia necesaria, mucha expresividad, espontaneidad y don de gentes, trato al público excelente y extrovertido. Carnet de manipulador de alimentos y documentación necesaria para trabajar en regla. Valorable experiencia en restaurantes similares/ franquicias de restauración. Residencia en Madrid o tener vehículo para desplazarse.

Buscamos incorporar un director con experiencia dentro de un restaurante de alto nivel, pero sobre todo buscamos personas entusiastas de la profesión que busquen un compromiso a largo plazo con la empresa y vincularse a proyecto fresco y joven en crecimiento y estable, con: • Dotes de liderazgo. • Capacidad de planificación y organización. • Experiencia en trabajar y crear equipos e incentivar al personal a su cargo. • Orientación a la excelencia y al cliente. • Un trabajo enfocado a resultados. Los candidatos deben tener experiencia mínima demostrable de cinco años como director en restaurantes de nivel medio- alto y con un volumen de trabajo importante. Funciones: • Supervisión del servicio diario •Gestión del personal: reclutamiento, formación y supervisión del equipo y la creación de horarios. • Asegurar los estándares de calidad. • Garantizar el cumplimento de las normativas de salud, seguridad y laboral. • Elaboración de presupuesto y control de costes. Análisis de rentabilidad. Fijación de precios. • Atención al cliente y relaciones con proveedores. • Planificar y ejecutar estrategias de marketing y promociones. • Desarrollo de la oferta gastronómica aportando nuevas ideas o conceptos. · Planificación estratégica estableciendo objetivos a corto y largo plazo. · Manejo de sistemas informáticos de punto de venta. · Gestión de la experiencia del cliente proporcionado la atmósfera adecuada.

Buscamos incorporar un encargado con formación y experiencia dentro de un restaurante de alto nivel, pero sobre todo buscamos personas entusiastas de la profesión que busquen un compromiso a largo plazo con la empresa y vincularse a proyecto fresco y joven en crecimiento y estable, con: • Dotes de liderazgo. • Capacidad de planificación y organización. • Experiencia en trabajar y crear equipos e incentivar al personal a su cargo. • Orientación a la excelencia y al cliente. • Un trabajo enfocado a resultados. • Don de gentes y empatía. Los candidatos deben tener experiencia mínima demostrable de cinco años como encargado en restaurantes de nivel medio- alto y con un volumen de trabajo importante. Funciones: • Planificación y organización del día a día de la sala • Realizar caja, arqueos y cuadres. • Llevar a cabo la gestión de compras • Controlar la apertura y cierre de sala • Repartir las tareas y rangos. • Controlar "Mise en Place" sala. • Elaboración de horarios. • Controlar la salida de platos y servicio de bebida • Recepcionar y despedir a los clientes. • Seguimiento de los objetivos marcados