Jefe de Cocina - Restaurante La Finca

Buscamos ampliar la plantilla a media jornada en el puesto de camarero para nuestro restaurante, necesitando que tenga experiencia en eventos y servicio de sala. Contrato indefinido a 20h semanales. Horario del restaurante en verano de miércoles a domingo, y en invierno de viernes a domingo. Y festivos. Si estás interesado en formar parte de nuestro proyecto, no dudes en enviarnos tu CV. Indispensable coche por la ubicación del restaurante, No llega el transporte público.

Buscamos ampliar la plantilla en el puesto de jefe de sala, para nuestro restaurante, necesitando que tenga experiencia en eventos y servicio de sala . Buscamos una persona con liderazgo y capacidad de trabajo en equipo. Si estás interesado en formar parte de nuestro proyecto, no dudes en enviarnos tu CV. Indispensable coche por la ubicación del restaurante, No llega el transporte público.

Buscamos limpiador/a para las instalaciones de nuestro restaurante en el Rincón de la Victoria. Estamos buscando personal para limpiar todas las instalaciones de nuestro restaurante, dos días a la semana. Los sábados por la mañana, 3h al día. Si estás interesado en formar parte de nuestro proyecto, no dudes en apuntarte a la oferta. Por la ubicación del Restaurante es imprescindible llegar en vehículo privado.

Buscamos segundo de cocina con experiencia para formar parte de nuestro equipo, con contrato laboral ordinario de carácter indefinido, con salario conforme al convenio de la Hostelería de Málaga vigente, más un salario variable que se negociará con el candidato/a. Gracias por el interés, ¡esperamos conocerte pronto!

Buscamos personal cocina con experiencia en freidora, temporada de verano con posibilidad de ampliar contrato en temporada baja.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO ! 40 horas de trabajo semanales 2 dias de descanso Jornadas de 8 horas de trabajo Sueldos por convenio Horas extra, vacaciones, etc.. Anímate a conocernos! Grupo GALMONT es una empresa de hostelería formada por cinco establecimientos ubicados en Torre del Mar, Benajarafe y Rincón de la Victoria. Nos encontramos en la búsqueda de personal talentoso y motivado tanto a jornada completa como parcial para incorporarse a nuestro equipo de cocina. ** Requisitos:** - Experiencia requerida en el sector. - Habilidades multitarea y capacidad para trabajar en un entorno rápido. - Actitud positiva y orientada al servicio al cliente. - Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos. Funciones a desempeñar como cocinero: - Preparación y cocinado de alimentos (salsas, carnes, pescados, repostería, etc.) según instrucciones del chef. - Gestión de alimentos: control de stock y comunicación de pedidos. - Inspección de cocina al abrir y cerrar, siguiendo checklists. - Control de calidad de ingredientes, elaboraciones y presentación de platos. - Dosificación, condimentación y elaboración de recetas. - Supervisión de limpieza, orden y mantenimiento de utensilios y equipos. - Apoyo al jefe de cocina y preparación de comida para el personal. - Etiquetado, almacenamiento (FIFO) y atemperado de productos. - Desarrollo completo de elaboraciones: desde la producción hasta el emplatado final. Funciones a desempeñar como ayudante de cocina: - Asistencia en la preparación de alimentos y apoyo general a los cocineros. - Montaje y desmontaje de la vitrina de pescado. - Conservación adecuada de pescado y marisco, con rotación de productos. - Colaboración en la limpieza y orden de la cocina. - Organización y almacenamiento de suministros. - Cumplimiento de instrucciones del cocinero y jefe de cocina. - Separación y pesado de productos por raciones. - Apoyo en repostería y montaje de platos. - Pesado y medición de ingredientes. - Reposición de utensilios y apoyo durante el servicio. - Realización de mise en place previa al servicio. - Preelaboración básica de verduras, pescados y otras preparaciones. Si estas interesado en formar parte de nuestro equipo, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. ¡Inscríbete!