JEFE DE COCINA - Selección de personal y Subvenciones de empleo en Valencia

Buscamos un camarero con funciones de ENCARGADO DE SALA, con un mínimo 2 años de experiencia en las tareas propias del puesto y del servicio de atención a sala y terraza, y en gestión de equipos. Las TAREAS son las propias de llevar bandeja, tomar comandas con pda, realizar el cobro del servicio y limpiar mesas para el siguiente servicio. Controlar la aplicación de Covermanager y realizar los pedidos. Se valorará positivamente el manejo del inglés. El candidato ideal debe ser proactivo y tener buen trato tanto con clientes nacionales como extranjeros. La jornada laboral se realiza de martes a domingo, a turnos seguidos y dos días libres.

Se selecciona un LIMPIADOR DE CRISTALES y OTRAS SUPERFICIES en locales comerciales de Valencia ciudad y Poblados del Sur de Valencia. Preferiblemente vivir por ese área. Contrato indefinido de 30h/semana en horario de mañana. De lunes a viernes en horario variable dependiendo del día entre las 7 am y las 14h. Rutas asignadas. Necesario Carnet de conducir B, y disponer de vehículo propio para empezar los 3 primeros meses, con pago de kilometraje por la empresa. A los 3 meses se incorpora vehículo de empresa. Persona responsable y seria que no busque una jornada completa de trabajo. PAPELES EN REGLA.

Local de hostelería del centro de Vlc., busca incorporar en puesto de PLANCHA una persona con experiencia demostrada de mínimo 3 años en realizar tostadas, bocadillos, sandwich, calentar tapas, etc. Al estar en la zona de la barra, en momentos puntuales también se atiende la barra. Se pide ser una persona organizada en su puesto de trabajo, con ganas de trabajar, atento, ágil en el servicio porque se trabaja con mucho cliente. Se trabaja a turno seguido semanal, de lunes a domingo (en temporada de cierre comercial no se abre los domingos) con 2 días de descanso. Turno de mañana de 8 a 14 h y de tarde de 14 a 22h con descanso. Buen ambiente de trabajo y conciliación de vida personal.

Seleccionamos un AYUDANTE DE COCINA para contrato indefinido en jornada completa, para un restaurante GASTRO en el centro de Valencia de Cocina Mediterránea. Preparación de menú, raciones, sándwich, tapas, producción. Trabajo a turno seguido. Los lunes se cierra y otro día más de descanso. Incorporación inmediata. Documentación en regla para contratar.

Ikos Porto Petro,5* Gran Lujo ubicado en Cala D'or (Mallorca), busca profesionales de la cocina para apoyar la estrategia gastronómica del hotel. Gracias a nuestros 10 restaurantes, tematizados con diferentes conceptos, ofrecemos un servicio internacional, personalizado y respetuoso a nuestros huéspedes. Quieres formar parte de nuestro equipo? Live the Ikos way!

Buscamos un/a Responsable de Cocina Central que quiera formar parte de un proyecto en expansión dentro del sector de la restauración. Si tienes experiencia, te gusta liderar equipos y quieres dar un paso más en tu carrera… sigue leyendo 👇 🔧 Funciones principales: Gestión y organización de la cocina central Planificación de producción y control de procesos Supervisión de calidad y estandarización de platos Coordinación y liderazgo del equipo de cocina Control de stock, pedidos y optimización de recursos Uso de programas de producción y gestión interna Análisis y desarrollo de producto Mejora de productos y procesos productivos 👤 Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en puesto similar Experiencia gestionando equipos (personal a cargo) Capacidad organizativa y de liderazgo Conocimiento y manejo de programas de producción Persona resolutiva, proactiva y con atención al detalle 💼 Ofrecemos: Jornada completa (horario a convenir) Salario según experiencia: 1.500€ – 2.000€ Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento Formar parte de una empresa en plena expansión Si te motiva liderar una cocina central y crecer con nosotros, ¡te estamos buscando!

Sobre nosotros: Somos una empresa moderna con una larga trayectoria, que desarrolla proyectos de cocina internacional con un enfoque local. Estamos lanzando un nuevo y ambicioso proyecto en Valencia con un concepto de inspiración asiática, y te invitamos a formar parte de este nuevo reto. Requisitos: • Experiencia como Chef en cocina sushi/panasiática de al menos 3 años, • Conocimiento de los procesos tecnológicos de preparación de sushi, • Conocimiento de las normas sanitarias, • Experiencia en gestión de equipos y motivación del personal, • Comprensión del FOOD COST y herramientas para su optimización, • Experiencia en delivery, • Responsabilidad, liderazgo y enfoque системático, • Gestión integral del equipo de cocina y de todos los procesos, • Realización de compras, control de inventarios y mermas, • Supervisión de la calidad de los platos y cumplimiento de estándares, • Desarrollo e implementación de nuevos menús (temporales), • Salario estable y competitivo, • Sistema de incentivos transparente basado en resultados, • Contrato fijo, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo, • Experiencia en una empresa con una larga trayectoria

Buscamos cocinero responsable, creativo y con pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo en la Marina de Valencia. Preparación y presentación de platos según carta y estándares establecidos, mantener la limpieza y el orden en el área e instalaciones en general, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria. Control y organización de stock. Colaborar con el equipo de cocina y sala para garantizar un buen servicio y ambiente laboral. Requisitos: Experiencia previa minima 3 años Capacidad de trabajar bajo presión y en equipo Flexibilidad horaria, adaptación según necesidades. Se ofrece: Contrato estable Jornada completa Buen ambiente laboral Salario competitivo acorde a experiencia Imprescindible documentación en regla.

Hola! Desde Maestro Bar buscamos segundo de cocina para prestar apoyo al jefe de cocina, y ser el responsable de la cocina en sus días libres y vacaciones. Apoyara en el control y supervisión de la cocina, realización de inventarios, limpieza y gestión del personal en los servicios. Tenemos una buena armonía en el equipo y queremos que siga siendo así, si tienes una actitud positiva y tienes ganas de crecer y mejorar, podrías encontrar un espacio perfecto para ti. muchas gracias!

Formarás parte de un proyecto internacional en el sector de la restauración. Ubicación: Marruecos Misión: • Garantizar una excelente experiencia culinaria. Responsabilidades básicas: • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios, • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina, • Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo, • Control y gestión del stock de ingredientes y material de cocina., • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los, • Tener precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas. Requisitos mínimos: • Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante., • Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina, • Familiaridad con las mejores prácticas del sector. Competencias: • Responsabilidad, • Trabajo en equipo, • Atención al cliente, • Habilidades de venta, • Atención al detalle, • Aceptar críticas constructivas ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido y posibilidades de crecimiento., • Jornada completa., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Posibilidad de movilidad entre los diferentes centros de trabajo del grupo., • Salario competitivo., • Vivienda incluida.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con visión gastronómica, liderazgo y alto nivel de exigencia para liderar nuestra cocina en jornada completa (40 h) en turno partido. Si te apasiona la excelencia, el producto y la creación de experiencias culinarias memorables, queremos que formes parte de nuestro proyecto. 💼 ¿Qué harás en tu día a día? Dirigir y coordinar el equipo de cocina, fomentando un entorno profesional y motivador Garantizar la máxima calidad, presentación y consistencia en cada plato Supervisar pedidos, proveedores y control de stock Asegurar el cumplimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 🤝 Entorno de trabajo profesional, cuidado y orientado a la excelencia 📅 Proyecto estable con posibilidades de desarrollo 🛌 Dos días libres entre semana 👥 Equipo comprometido con la calidad y el detalle 💶 Salario competitivo acorde a experiencia (1.700 € — 1800 € netos/mes) 🕒 Horario (turno partido) 13:00 — 17:30 20:00 — 24:00 👉 Buscamos una persona con liderazgo natural, sensibilidad por el producto, atención al detalle y ambición por seguir creciendo en un entorno gastronómico exigente.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos un/a profesional con sólida experiencia en gestión de producción alimentaria a gran escala. Su objetivo principal será liderar la operativa de nuestra cocina central, garantizando la excelencia culinaria, la rentabilidad económica y el cumplimiento estricto de los estándares de seguridad alimentaria en la distribución a nuestros centros (escolares, sanitarios y corporativos) para Cocina Central en Paterna, Valencia Principales Responsabilidades: • Dirección de Producción:Planificar y supervisar la elaboración diaria de grandes volúmenes de raciones, asegurando el cumplimiento de fichas técnicas y la estandarización de procesos en línea fría y caliente., • Gestión de Seguridad Alimentaria:Liderar la implantación y seguimiento del sistema APPCC y garantizar la trazabilidad total del producto, con especial rigor en la gestión de alérgenos y dietas terapéuticas., • Control Económico y Operativo:Gestionar el presupuesto de compras, realizar escandallos y supervisar inventarios para optimizar el coste por ración y minimizar mermas., • Recepción Mercancía/Proveedores:Supervisar la recepción de materias primas, asegurando que la calidad de los suministros se ajuste a los estándares de la compañía. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una compañía líder en el sector de colectividades., • Contrato indefinido con un paquete retributivo competitivo., • Horario estable ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! Perfil Requerido: • Experiencia:Mínimo de 5 años en posiciones de responsabilidad dentro de cocinas centrales, plantas de producción alimentaria o grandes servicios de catering., • Competencias:Liderazgo de equipos numerosos, capacidad analítica, resiliencia y alta orientación a resultados.