JEFE DE COCINA MEDITERRÁNEA Y TORTILLAS MAJADAHONDA

Buscamos camareros/as con amplia experiencia para local acogedor de cocina mexicana situado en Boadilla del Monte. Las tareas principales de la persona seleccionada serán: Abrir y cerrar el local. Atención al cliente siendo la camarera principal del restaurante donde se valorará su implicación en la vente y en el trato del cliente. Cierre de caja. Control de proveedores,realizar pedidos semanales, recibirlos y gestionarlos. Envíos de facturas. Tareas de limpieza. Horarios de jueves a domingo turno partido. Se sale entre las 24.00 o 24.30 32 horas semanales:1152 € netos al mes. Inmprescindible residir en Boadilla y tener disponibilidad turno partidos.

Buscamos Pastelero/a ARTESANAL, para un grupo de pastelería/panadería artesanal. Empresa en expansión con diferentes puntos dentro y fuera de Madrid capital, se ofrece crecimiento interno y formación. OBRADOR EN MAJADAHONDA Requisitos: - Imprescindible experiencia en obrador artesanal 2-3 años - Titulación en Pastelería - Vivir en la zona o tener vehículo propio Se ofrece: - Contrato temporal 3 meses + indefinido - 2 días libres rotativos entre semana y se libran dos fines de semana al mes - Horario de mañana de 08H- 15h de lunes a domingo (2 DÍAS DE DESCANSO) - Buen ambiente laboral, flexibilidad y un entorno de trabajo luminoso y agradable - Remuneración: 1300 netos mensuales.

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Grupo con más de 16 años de trayectoria especializados en la gastronomía japonesa busca SEGUNDO JEFE DE COCINA para restaurante ubicado en la zona Sarrià (BARCELONA). Requisitos: - Experiencia demostrable en puestos de responsabilidad de cocina - Experiencia en trato con proveedores y dirigiendo personal. - Disponibilidad a jornada completa, turnos partidos y fines de semana. - Habilidades comunicativas excepcionales y capacidad para liderar un equipo. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta presión. Tareas a desempeñar: - Colaborar con el Jefe de cocina en la gestión de la cocina y la elaboración de platos de alta calidad. - Supervisar y dirigir al equipo de cocina en ausencia del jefe. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en la cocina - Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos y menús - Contribuir al control de inventario y gestión de costos de alimentos. - Mantener una comunicación efectiva con el equipo y otras áreas del restaurante Oferta: - Contrato indefinido 40 horas - 2.200€ bruto/mes + 200€ variable - 2 días libres semanales - Horario partido.

¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? Te estamos buscando para cubrir la posición de Jefe/a de cocina en uno de nuestros centros tus funciones serán: 1. Supervisar los menús servidos 2. Gestión materias primas 3. Supervisión Procedimientos APPCC 4. Supervisión y gestión de los FFTT 5. Mejorar procesos de calidad 6. Controlar el emplatado de los menús 7. Calibración y diferentes tipos dieta 8. Conocimientos altos en la elaboración de menús Requisitos Imprescindible experiencia como Jefe/a de cocina de tipo asiática 2. Experiencia 2 años 3. Empatía con el cliente 4. Trabajo en equipo. Que Ofrecemos Jornada de 40hrs a la semana Contrato fijo Días: de lunes a viernes de mañana Salario a valorar

¿Tienes experiencia como jefe/a de cocina? En Grupo Barbillón ¡QUEREMOS CONOCERTE! Valoramos a nuestros profesionales y su bienestar, fomentando un clima laboral donde aseguramos un equilibrio entre el desarrollo personal y el éxito profesional. Las funciones a realizar serán: • Llevar el pase. • Dirección del personal de cocina, asignando responsabilidades y manteniendo el buen ambiente de trabajo en el pre-servicio, servicio y post-servicio. • Controla la gestión de compras y producción, coordinando y supervisando los platos asegurando la consistencia en la calidad y presentación. • Control de Gstock. Envío diario de albaranes una vez recibida la mercancía. • Trabajar eficientemente para cumplir con los tiempos de preparación y servicio, coordinando las tareas para mantener la sincronización adecuada en la cocina. • Stock mensual. Administrar el inventario, controlar los costos de alimentos y optimizar los recursos para maximizar la rentabilidad. Si sientes que puedes encajar en este proyecto, no lo dudes. ¡Te estamos esperando!

¿Tienes experiencia como jefe/a de partida? Si tienes al menos dos años de experiencia en un puesto similar, ¡QUEREMOS CONOCERTE! ¿Por qué en Grupo Barbillón? Valoramos a nuestros profesionales y su bienestar, fomentando un clima laboral donde aseguramos un equilibrio entre el desarrollo personal y el éxito profesional. Si estás buscando un proyecto profesional estable, donde poder desarrollarte, ¡Te estamos esperando! Ahora más que nunca necesitamos gente como TÚ. Se ofrece: - Contrato indefinido. - 40 horas semanales. - Dos días libres consecutivos. - Salario competitivo. INCORPORACIÓN INMEDIATA. ¡Aprende y desarróllate como profesional con nosotros!

El Jefe de Cocina es el responsable de coordinar y supervisar todas las actividades relacionadas con la operativa y gestión de un catering Su función es mantener los estándares de calidad gastronómica marcados por la empresa. Al igual que intervenir en la cocina preparando los platos, movimientos del menaje, montaje y colocación de cada evento.

Jornada completa

Se busca Chef de Cocina para restaurante Estamos buscando un cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en La Marita. Si eres apasionado por la cocina, creativo y te encanta trabajar en un entorno dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Chef. • Conocimiento en cocina: mediterránea, internacional, española, etc. • Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. • Capacidad para crear menús innovadores. • Disponibilidad para trabajar en horarios fijos. Ofrecemos: • Ambiente de trabajo agradable y profesional. • Oportunidades de crecimiento dentro del restaurante. Si te interesa, envíanos tu CV o contacta con nosotros a través de la plataforma. ¡Esperamos conocerte pronto!

Importante empresa, líder en hostelería, requiere incorporar jefe/a de cocina. Buscamos profesionales comprometidos/as, con flexibilidad en las funciones a desempeñar y buena predisposición. Imprescindible contar con: -Próxima incorporación y flexibilidad horaria. -Experiencia demostrable de al menos 3 años en dicho puesto o similar. Si eres responsable, tienes ganas de trabajar, te encanta la cocina, el trabajo en equipo y quieres crecer con nosotros, no dudes en inscribirte a esta oferta.

Estamos buscando un/a chef para dirigir un concepto de cocina mediterránea. Su misión será llevar la dirección del servicio de menú y carta que se ofrece semanalmente. Queremos contar con un profesional apasionado, que valore trabajar en un equipo de ambiente agradable y colaborativo. Funciones principales: Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina con platos mediterráneos. Gestionar inventarios, realizar pedidos y mantener una relación de seguimiento con los proveedores. Asegurar la correcta mise en place y supervisar los tiempos durante el pase. Optimizar los costes bajo control mediante el uso de escandallos precisos. Requisitos: Mínimo 3 años como chef o jefe de cocina, preferiblemente en restaurantes de cocina mediterránea o similares. Dominio de técnicas culinarias tradicionales y contemporáneas, así como en la elaboración de menús a la carta y semanales. Experiencia en la supervisión de equipos de cocina, gestión de inventarios, escandallos y optimización de recursos. Capacidad para coordinar y motivar al equipo, garantizando eficiencia y calidad en el servicio. Experiencia en la gestión y control de costes de cocina, incluyendo pedidos y mermas. Persona proactiva, con ganas de formar parte de un equipo unido y dinámico. Condiciones: Incorporación inmediata Contrato indefinido Flexibilidad y creatividad para innovar en el menú y adaptarse a las necesidades del cliente. Jornada completa con un máximo de 40 horas semanales, vacaciones y festivos. Ubicación céntrica con excelente conexión a transporte público. Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa