
Restaurante colombiano con trayectoria consolidada busca incorporar un Encargado de Cocina para liderar y coordinar el equipo, garantizando el correcto funcionamiento operativo y la calidad del servicio.
No se trata únicamente de un perfil operativo, sino de una persona con capacidad de gestión, organización y liderazgo, que contribuya activamente en la mejora continua de la cocina.
👨🍳
Funciones principales:
Dirección y supervisión del equipo de cocina
Organización del servicio y control de tiempos
Gestión de pedidos, stock e inventario
Control de calidad y presentación de los platos
Apoyo en tareas administrativas y operativas
Propuesta de mejoras y aportación de ideas para la carta
✅
Requisitos:
Experiencia demostrable de mínimo 2-3 años en posiciones similares
Experiencia en gestión y liderazgo de equipos de cocina
Perfil proactivo, resolutivo y con capacidad organizativa
Documentación en regla (imprescindible)
Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos
Incorporación inmediata
Preferible experiencia en cocina colombiana, con capacidad de aportar nuevas ideas
💼
Se ofrece:
Incorporación a un proyecto estable y consolidado
Posición de responsabilidad dentro del equipo
Salario competitivo según experiencia y perfil
Buen ambiente de trabajo y posibilidades de desarrollo
Avinguda de Josep Tarradellas i Joan, 08901, L'Hospitalet de Llobregat

Restaurante • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2024
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