Jefe de cocina , sushiman - Hinoki Sushi & Cuisine - Málaga

Buscamos una persona con experiencia real detrás de la barra para preparar cócteles y bebidas premium con un toque japonés, en armonía con la propuesta de sushi y cocina japonesa. Entre tus responsabilidades estarán: • Preparar cócteles y bebidas siguiendo los estándares de la empresa., • Aportar creatividad al desarrollo de nuevas propuestas., • Participar en la elaboración de la carta de bebidas., • Cuidar la presentación elegante y la calidad de cada servicio. Valoramos la pasión por la mixología, la atención al detalle y la experiencia en coctelería.

🍣 Hinoki – Japanese Kitchen & Sushi busca incorporar personal para su nuevo restaurante en Muelle Uno, Málaga, cuya apertura está prevista para noviembre de 2026. La persona seleccionada participará en el servicio de sala y bar, incluyendo la preparación de cócteles, el cumplimiento de los estándares de la empresa, el desarrollo de propuestas creativas y la elaboración de la carta de bebidas. Requisitos: • Experiencia en restaurantes de sushi o conocimientos sólidos de cocina japonesa., • Experiencia en barra y preparación de cócteles., • Dominio de español e inglés., • Permiso de trabajo válido en España. Ofrecemos: • Contrato a tiempo completo., • Incorporación a un nuevo proyecto gastronómico junto al mar., • Oportunidad de formar parte del equipo de apertura. Envía tu CV e indica tu experiencia previa con sushi y coctelería.

¡BUSCAMOS COCINERO/A CON EXPERIENCIA PARA NUESTRO EQUIPO! Buscamos un cocinero profesional, con experiencia, carácter, responsabilidad y ganas de crecer dentro de nuestro restaurante. No buscamos simplemente alguien que sepa cocinar. Buscamos un profesional que entienda lo que significa trabajar en una cocina exigente, mantener la calidad y sacar adelante un servicio intenso. 👨‍🍳 ¿QUÉ BUSCAMOS? ✅ Experiencia sólida y demostrable en cocina profesional. ✅ Dominio de los arroces. Es un requisito fundamental. ✅ Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar servicios de mucho volumen. ✅ Rapidez, organización, limpieza y disciplina. ✅ Respeto absoluto por el producto, las recetas y los procesos de elaboración. ✅ Capacidad para seguir nuestros recetarios y mantener siempre los estándares de calidad del restaurante. ✅ Respeto por el equipo, el restaurante y nuestra filosofía de trabajo. ✅ Compromiso, seriedad y mentalidad de crecimiento. Aquí se trabaja mucho y el ritmo es alto. Buscamos a alguien que disfrute de la profesión, sepa asumir responsabilidades y esté preparado para dar lo mejor de sí mismo en cada servicio. ¿QUÉ OFRECEMOS? Salario inicial: 1.900 € NETOS mensuales, para un candidato con buena experiencia demostrable, buen currículum y actitud. 🕓 Turno seguido: de 16:00 a 00:00. 📅 Dos días libres fijos: martes y miércoles. El restaurante permanece cerrado ambos días. Revisión salarial y profesional después de los primeros 2 meses, según adaptación, rendimiento y responsabilidades. Plan de crecimiento real: a partir de los 4 meses desde la incorporación, posibilidad de seguir avanzando profesional y económicamente dentro del restaurante, en función de resultados y compromiso. Buscamos una persona para construir una relación laboral estable y a largo plazo. ENTREVISTAS A PARTIR DE LA PRÓXIMA SEMANA. Si tienes experiencia, sabes trabajar bajo presión, dominas los arroces y buscas un proyecto donde se valore tu profesionalidad, queremos conocerte. Envíanos tu currículum por mensaje privado. IMPORTANTE: Buscamos profesionales con experiencia real. No es un puesto para principiantes.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Ayudante de cocina para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable del apoyo en las preparaciones de los menús. Responsabilidades: • Apoyo en la elaboración de menús a usuarios/as., • Preelaboración de alguno de los ingredientes presentes en el menú del día (salsas, fondos...), • Colaborar con el resto del equipo de cocina para la elaboración del menú del día (guisar, freír, hornear...)., • Limpieza de maquinaria de cocina, menaje y utensilios., • Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados., • Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. Ofrecemos: • Jornada completa, • Horario: mañana y tarde sábados y domingos., • Salario según convenio de colectividades., • Duración: curso escolar., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Imprescindible contar con un mínimo de 3 años de experiencia específica como Ayudante de cocina en colectividades, hostelería o restauración., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

✨ ¿Te gustaría liderar una cocina donde el sushi y la experiencia del cliente son el alma de todo? ✨ 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ¿te suena bien? 🎯 Tu misión consistirá en liderar las operativas de cocina, coordinando al equipo de cocina, marcando el ritmo y asegurando que todo sale perfecto. ✖️ En tu día a día te encargarás de: ✅ Garantizar la mejor experiencia para el cliente, llevando las riendas de la cocina. ✅ Liderar, formar y desarrollar a tu equipo de cocina, acompañando en su crecimiento. ✅ Coordinar la operativa diaria, control de pantallas, asegurando que las elaboraciones, servicio y mise en place, producciones y elaboraciones cumplen con los estándares de calidad. ✅ Controlar mermas, pedidos semanales, stock e inventarios mensuales. ✅Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria, limpieza, APPCC y PRL, manteniendo la cocina preparada para ofrecer el mejor servicio. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada completa de 35h semanales en turno partido (comidas y cenas). 💰 Salario según Convenio: 19.386,63€ bruto al año + incentivos 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🌴 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. 📍Ubicación: [Av. Plutarco, 22, Teatinos-Universidad, 29010 Málaga](https://www.google.com/maps/place//data=!4m2!3m1!1s0xd72f74944fe5c31:0x936e599a27733680?sa=X&ved=1t:8290&ictx=111) 📝 Serás el perfil ideal si... 👥 Tienes experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de cocina (si es en casual dining, mejor aún). 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo y cuidado en la experiencia del cliente. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de pantallas, APPCCs, mermas, stocks y auditorías. ⏰ Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del turno. 🤘🏻 Y sobre todo: que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ✨ ¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

Buscamos a un profesional organizado/a, con capacidad de liderazgo y orientado/a a mantener la calidad y metodología de trabajo del establecimiento. Requisitos y funciones principales: Gestión de cocina: Elaboración y control de escandallos, costes e inventario. Liderazgo de equipo: Organización de turnos, cuadrantes de horarios y coordinación del personal a cargo. Organización: Capacidad para gestionar el servicio con agilidad y mantener el orden operativo. Seguimiento de estándares: Compromiso para respetar y dar continuidad a la normativa, fichas técnicas y línea de trabajo del restaurante. Experiencia: Experiencia previa en puesto similar gestionando equipos de cocina. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Contrato laboral con posibilidad de estabilidad según desempeño. Buen ambiente de trabajo en excelente ubicación. Incentivos mensuales

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para nuestro restaurante ubicado en Málaga. 📍 👩‍🍳Buscamos Jefe/a de Cocina, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y apoyo a la supervisión del servicio en cocina 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca. 📝 Apoyo en el manejo de inventarios, control de stock y de merma. ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

Buscamos un/a Ayudante de cocina apasionado/a por la hostelería para trabajar en Burger Food Porn Málaga. ¿Te gusta tanto el trato con el cliente como el ritmo de la cocina? Queremos incorporar a una persona dinámica, con actitud y ganas de aprender, que pueda desenvolverse apoyando en cocina cuando sea necesario. Si te motiva un entorno activo, flexible y en equipo, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: • Colaborar en la preparación básica de alimentos y emplatado., • Mantener el orden y la limpieza tanto en cocina., • Apoyar en la reposición de productos y control de stock., • Trabajar de forma coordinada con todo el equipo para asegurar un servicio fluido., • Preparación de burgers y entrantes tanto para sala como para delivery. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia previa en hostelería, • Actitud proactiva, resolutiva y con ganas de aprender., • Capacidad para adaptarte a diferentes tareas y ritmos de trabajo., • Buen trabajo en equipo., • Compromiso con la limpieza, la organización y la seguridad alimentaria., • Disponibilidad para turnos flexibles (noches y fines de semana). ¿Qué te ofrecemos? • Oportunidades reales de crecimiento dentro del equipo., • Un ambiente joven, dinámico y con buen rollo., • Formación continua en cocina., • Un puesto variado, donde no caerás en la rutina. Si te apasiona la hostelería en todas sus facetas y quieres formar parte de un equipo comprometido y con energía, ¡te esperamos en Burger Food Porn Málaga!

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar Cambara en el Muelle Uno. Funciones principales: Supervisar y dirigir el equipo de cocina. Controlar la calidad de los productos. Gestionar el inventario, escandallos y control de costes. Coordinar la operativa diaria de cocina, asegurando eficiencia y cumplimiento de estándares higiénico-sanitarios. Formar al equipo en técnicas y productos del mar. ✅ Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en un puesto similar como jefe/a de cocina. Capacidad de liderazgo y organización de equipos. Experiencia demostrable en control de inventarios, costes y escandallos. Grado medio o superior en Cocina o formación equivalente. Valorable experiencia previa en aperturas de nuevos locales. 📦*Ofrecemos* Contrato indefinido. Jornada completa con dos días de descanso semanales. Salario competitivo, acorde a la experiencia y conocimientos aportados.

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para nuestro restaurante ubicado en Málaga. 📍 👩‍🍳Buscamos Jefe/a de Cocina, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y apoyo a la supervisión del servicio en cocina 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca. 📝 Apoyo en el manejo de inventarios, control de stock y de merma. ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉