JEFE DE COCINA - RRHH Calella - Calella

Descripción del puesto Buscamos un segundo/a de COCINA con experiencia contrastada en gestión de equipos grandes y hoteles de alto volumen. Será la persona encargada de dar apoyo al Jefe de cocina y liderar la oferta de comida en el buffet del hotel. Tu misión será asegurar la excelencia operativa y la coordinación para reflejar los estándares de nuestro alojamiento. Responsabilidades principales • Supervisar la operativa diaria de la cocina, • Coordinar y formar al equipo de cocina, • Apoyar a la dirección del hotel en la planificación operativa y en la optimización de recursos humanos y materiales., • Gestionar el coste presupuestario con la dirección del hotel, • Cumplimiento de la rueda de menú, • Gestionar las noches temáticas, • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y presentación de los espacios., • Supervisar el servicio diario, • Reportar resultados operativos y proponer mejoras continuas en experiencia y eficiencia., • Perfil ideal, • Experiencia mínima de 2 años en posiciones de segundo/a de cocina dentro de Hoteles 4 estrellas o superior., • Capacidad demostrada para liderar equipos grandes y multiculturales., • Experiencia en gestión operativa., • Mentalidad de servicio, liderazgo natural, proactividad y visión global., • Disponibilidad para residir entre Marbella y Estepona (Posibilidad de alojamiento)., • Qué ofrecemos, • Salario competitivo dentro del sector., • Oportunidad de formar parte de un nuevo proyecto, • Desarrollo profesional dentro de nuestra cadena hotelera Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial

En nuestro hotel ubicado en Malgrat de Mar, buscamos incorporar un/a Jefe/a de cocina con experiencia, compromiso y pasión por el servicio. Si eres una persona proactiva, organizada y con clara orientación al cliente, ¡queremos conocerte! Funciones principales: • Asistir y coordinar el correcto funcionamiento del departamento de cocina., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido y profesional., • Apoyar en la formación, motivación y control del personal del departamento., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente., • Supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad según normativa vigente., • Gestionar y resolver incidencias durante el servicio, garantizando la satisfacción del cliente. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de cocina en hoteles o establecimientos de categoría similar., • Excelentes habilidades comunicativas y de trabajo en equipo., • Nivel alto de español (se valorarán otros idiomas)., • Actitud resolutiva y orientación al detalle., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos: • Incorporación a un hotel de referencia en Malgrat de Mar., • Contrato de temporada con posibilidad de continuidad., • Buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo profesional., • Salario competitivo según experiencia y valía. Si crees que tu perfil encaja con esta oferta y estás preparado/a para dar el siguiente paso en tu carrera profesional, envíanos tu CV. ¡Únete a nuestro equipo y ayúdanos a ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes!

Se busca persona con experiencia demostrable en cocina y plancha ya que somos una hamburgueseria , bocateria que sepa trabajar en equipo y que sepa trabajar rápido y limpio imprescindible que viva en la zona del Maresme

📍 Canet de Mar -Brunch & More En Brunch & More, restaurante en CANET DE MAR especializado en brunch y cocina mediterránea con influencia asiática, buscamos incorporar un/a Ayudante/a de Cocina para formar parte de nuestro equipo. Somos un local con un ambiente cercano y dinámico, donde priorizamos la calidad del producto, el trabajo en equipo y una experiencia agradable tanto para clientes como para el personal. 🧑‍🍳 Funciones principales: • Apoyo en la preparación y elaboración de platos, • Mise en place, • Mantenimiento del orden y la limpieza en cocina, • Colaboración activa con todo el equipo. ✅ Requisitos: • Experiencia previa en cocina y/o formación en hostelería, • Capacidad para trabajar en equipo, • Compromiso, responsabilidad y buena actitud, • Ganas de aprender y de aportar al buen ambiente laboral 🕒 Horario Jornada parcial: 20 horas semanales Martes y miércoles: turno de mañana Viernes y sábado: turno partido 🎯 Ofrecemos: • Contrato a tiempo parcial, • Buen ambiente de trabajo, • Entorno de trabajo colaborativo y en constante evolución Si te gusta la cocina, el ritmo del brunch y trabajar en un entorno positivo, ¡te estamos esperando! Deja tu CV en Brunch & More - Canet de Mar

En Pacto ETT somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión por reclutar talento no se detiene. Nos definen la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad.#MemorableExperiences. Desde Pacto ETT buscamos un/a Cocinero/a con experienciapara incorporarse a un establecimiento del sector hotelero ubicado en Santa Susanna, para temporada, en un entorno dinámico, profesional y orientado a la calidad del servicio. Buscamos una persona profesional, organizada y con capacidad para trabajar en equipo, garantizando la calidad del servicio y el cumplimiento de los estándares del establecimiento. • Elaboración y preparación de platos siguiendo las recetas y estándares del establecimiento., • Organización y gestión de la partida asignada., • Control de calidad, presentación y conservación de los alimentos., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Trabajo coordinado con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente., • Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo. • Posibilidad real de mejora salarial según desempeño y valía profesional., • Horario de lunes a domingo en turno de tarde de 14h a 22:30h con dos días rotativos de descanso a la semana (1 día libre compensado y 1 día libre.) • Salario bruto mensual: 1.950 €, según convenio., • Posibilidad de mejora salarial según valía y desempeño., • Buen ambiente de trabajo., • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Temporada de larga duración., • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Conocimientos de cocina tradicional y/o cocina de hotel., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Persona responsable, organizada y con actitud profesional., • Disponibilidad para trabajar en temporada., • Compromiso con la calidad, la limpieza y el buen ambiente de trabajo. Si quieres poner tu talento en movimiento y crecer en un entorno que valora tu trabajo, esta es tu oportunidad. ¡Te estamos esperando! Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante español en Pineda de Mar. Si tienes habilidad culinaria, te encanta la cocina mediterránea y te identificas con nuestros valores, ¡queremos conocerte! Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparación y cocinado de platos típicos de la cocina española, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad., • Gestión de la y mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina., • Control de stock y gestión de pedidos de ingredientes., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a en restaurantes, preferiblemente de cocina española o mediterránea., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y profesional, con oportunidades para desarrollarte en el sector de la hostelería.

Estamos buscando un/a Responsable de Cocina experimentado/a para unirse a nuestro equipo en un hotel de Calella. La persona seleccionada será fundamental para la gestión de nuestras operaciones culinarias, asegurando la excelencia en la calidad de los platos y la eficiencia del servicio. Las principales responsabilidades incluyen: • Planificación y desarrollo de menús variados y atractivos, adaptados a las necesidades de nuestros huéspedes., • Supervisión de la preparación y presentación de todos los alimentos, garantizando los más altos estándares de calidad e higiene., • Gestión y liderazgo del equipo de cocina, incluyendo la formación, programación y evaluación del personal., • Control de inventario, pedidos y gestión de costes para optimizar el rendimiento económico de la cocina., • Mantenimiento riguroso de las normativas de seguridad alimentaria y salud en todas las áreas de la cocina., • Colaboración con otros departamentos del hotel para asegurar una experiencia gastronómica excepcional. Buscamos un profesional con pasión por la cocina, habilidades de liderazgo demostradas y experiencia previa en hoteles o establecimientos de alto volumen.