Calidad alimentaria jobs in CalellaCreate job alerts

En el Beach Club Blue Bar, un reconocido restaurante de cocina mediterránea ubicado en primera línea de mar en Calella, buscamos un/a Ayudante de Cocina comprometido/a, con ganas de aprender y crecer dentro de un equipo dinámico y con buen ambiente. Si te gusta la cocina fresca, el ritmo de servicio y formar parte de un equipo con pasión por el producto, ¡esta es tu oportunidad! Funciones principales: • Apoyo en la preparación y elaboración de platos bajo supervisión del cocinero/a., • Mise en place y organización de partidas., • Mantenimiento del orden y la limpieza en cocina., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Colaboración con el equipo durante el servicio para asegurar un flujo de trabajo ágil y eficiente. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina (se valorará experiencia en cocina mediterránea)., • Agilidad, actitud positiva y ganas de aprender., • Compromiso, puntualidad y trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. Se valorará: • Estudios en cocina o restauración., • Residencia en Calella o alrededores. Ofrecemos: • Contrato de temporada con posibilidad de continuidad., • Buen ambiente de trabajo en un entorno frente al mar., • Formación interna y desarrollo profesional., • Comidas incluidas durante el turno. ¿Quieres formar parte de un equipo joven, con energía y con cocina de calidad? ¡Únete al equipo del Blue Bar Calella!

Se requiere un/a cocinero/a para una residencia de Calella (Barcelona). Contrato: Sustitución Horario: de 7:00 a 14:00 y de 15.30 a 19:00. Semana 1: Se trabaja lunes, miércoles, sábado y domingo. Semana 2: Se trabaja martes, jueves y viernes. Funciones principales: • Elaboración y servicio de comidas., • Preparación de menús diarios en coordinación con el equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, etc. Incorporación:Inmediata • Experiencia previa en cocina, preferentemente en colectividades., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y compromiso con la calidad del servicio.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 8:00 a 20:00 Carretera d'Hortsavinyà, Km. 1,2, 08370 Calella, Barcelona Altas posibilidades de continuar en la compañía si hay un buen rendimiento La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales -Formación en línea fría

En Pacto ETT somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión por reclutar talento no se detiene. Nos definen la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad.#MemorableExperiences. Desde Pacto ETT buscamos un/a Cocinero/a con experienciapara incorporarse a un establecimiento del sector hotelero ubicado en Santa Susanna, para temporada, en un entorno dinámico, profesional y orientado a la calidad del servicio. Buscamos una persona profesional, organizada y con capacidad para trabajar en equipo, garantizando la calidad del servicio y el cumplimiento de los estándares del establecimiento. • Elaboración y preparación de platos siguiendo las recetas y estándares del establecimiento., • Organización y gestión de la partida asignada., • Control de calidad, presentación y conservación de los alimentos., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Trabajo coordinado con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente., • Mantenimiento del orden y limpieza del área de trabajo. • Posibilidad real de mejora salarial según desempeño y valía profesional., • Horario de lunes a domingo en turno de tarde de 14h a 22:30h con dos días rotativos de descanso a la semana (1 día libre compensado y 1 día libre.) • Salario bruto mensual: 1.950 €, según convenio., • Posibilidad de mejora salarial según valía y desempeño., • Buen ambiente de trabajo., • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Temporada de larga duración., • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Conocimientos de cocina tradicional y/o cocina de hotel., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Persona responsable, organizada y con actitud profesional., • Disponibilidad para trabajar en temporada., • Compromiso con la calidad, la limpieza y el buen ambiente de trabajo. Si quieres poner tu talento en movimiento y crecer en un entorno que valora tu trabajo, esta es tu oportunidad. ¡Te estamos esperando! Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

Estamos buscando un/a Responsable de Cocina experimentado/a para unirse a nuestro equipo en un hotel de Calella. La persona seleccionada será fundamental para la gestión de nuestras operaciones culinarias, asegurando la excelencia en la calidad de los platos y la eficiencia del servicio. Las principales responsabilidades incluyen: • Planificación y desarrollo de menús variados y atractivos, adaptados a las necesidades de nuestros huéspedes., • Supervisión de la preparación y presentación de todos los alimentos, garantizando los más altos estándares de calidad e higiene., • Gestión y liderazgo del equipo de cocina, incluyendo la formación, programación y evaluación del personal., • Control de inventario, pedidos y gestión de costes para optimizar el rendimiento económico de la cocina., • Mantenimiento riguroso de las normativas de seguridad alimentaria y salud en todas las áreas de la cocina., • Colaboración con otros departamentos del hotel para asegurar una experiencia gastronómica excepcional. Buscamos un profesional con pasión por la cocina, habilidades de liderazgo demostradas y experiencia previa en hoteles o establecimientos de alto volumen.