Jefe de obra. - OBRAS Y SERVICIOS SERTEBRA S.L. - Madrid

Búsqueda de puesto de oficial de 1a. Albañilería. Polivalentes. Revestimientos. Carnet de conducir. Zona sur de madrid

ENCARGADO Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO ENCARGADO! CARLS JR busca ENCARGADOS que sientan pasión por lo que hace y quiera crecer con nosotros en nuestros restaurantes. Como Encargado , tus funciones serán liderar el turno, gestión del equipo, conseguir los objetivos de venta, gestión de pedidos, inventarios, velar por el cumplimiento de los estándares operacionales y por el control de costes, entre otras funciones. ¿Qué ofrecemos? _ Incorporación inmediata en una empresa en plena expansión. _ Jornada Total y Parcial y turnos rotativos. _ 2 días libres. _ Buen ambiente laboral y compañerismo. Requisitos: Al menos 1 año de experiencia como Encargado en Restaurante (preferentemente sector casual) _ Disponibilidad de horarios para trabajar en turnos rotativos. _ Liderazgo y motivación a equipos. Apostamos por tu desarrollo y crecimiento en nuestras marcas con nuestros procesos de promoción interna. Si eres tú el ENCARGADO que buscamos ¡Te queremos con nosotros!

Los Gabrieles, un emblemático restaurante, taberna y tablao con más de un siglo de historia en el corazón de Madrid, busca incorporar un/a Jefe/a de Sala o Supervisor apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo de sala. Ofrecemos un entorno de trabajo único, donde la tradición y el flamenco se fusionan con un servicio de alta calidad en un edificio histórico con una impresionante decoración de azulejos restaurados. Tus responsabilidades principales incluirán: • Supervisar y coordinar el servicio en tu sección asignada, asegurando la excelencia en la atención al cliente., • Liderar y motivar al equipo de camareros/as a tu cargo, garantizando una correcta ejecución de las tareas., • Tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, y gestionar cualquier necesidad o incidencia de los comensales., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y las normativas de higiene., • Contribuir a mantener la atmósfera cálida y acogedora que caracteriza a Los Gabrieles. Buscamos a alguien con: • Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Rango o en un puesto similar de supervisión en restauración., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al cliente y capacidad para resolver situaciones con profesionalidad., • Conocimiento profundo de protocolo de sala y servicio de alimentos y bebidas., • Proactividad, organización y atención al detalle. Qué ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico y cultural único en Madrid., • Un excelente ambiente de trabajo, • Contrato a jornada completa., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato/a., • Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.

¡ÚNETE AL EQUIPO QUE PONE RITMO A LA DIVERSIÓN! Somos la empresa líder de Centros de Ocio Familiar en Centros y Parques Comerciales a nivel nacional. Te estamos buscando para completar el equipo de gerencia de nuestro local ILUSIONA ISLAZUL. En nuestros centros trabajamos para proporcionar un amplio abanico de ocio y diversión a personas de todas las edades. Para ello contamos con bolera, bar, máquinas de arcade y redemption, parque infantil, zona de cumpleaños y otras novedosas ofertas de Ocio. Si te gusta trabajar con grandes afluencias de gente, con ganas de pasarlo bien, tienes pasión por formar equipos, fomentar el trabajo en equipo, desarrollar equipos, te gusta inspirar a otros..., entonces, este trabajo es para ti. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES (entre otras): Como parte del equipo de gerencia, tus principales funciones serán las siguientes: • Gestionar y controlar el centro Ilusiona., • Coordinar las tareas diarias., • Organizar y coordinar al equipo humano a tu cargo., • Mantener al personal formado en sus funciones: implicarse activamente en la ejecución del Plan de Formación de Ilusiona., • Implantar el cumplimiento de los procedimientos de Ilusiona y fomentar las buenas praxis., • Tener comunicación directa y fluida con el mecánico del centro, con el fin de gestionar el mantenimiento de las instalaciones y de la maquinaria., • Alentar la excelencia en la atención al cliente., • Gestionar debidamente los recursos, empleando procesos y sistemas adecuados., • Asegurar y supervisar la correcta ejecución de los inventarios mensuales., • Distribución del tiempo 80/20: puesto 80% operativo en las diferentes tareas del día a día del local y 20% en las tareas administrativas. Esta posición es perfecta para alguien con más de 2 años de experiencia en gestión de restaurantes, fast-food, hoteles, negocios de ocio (cines, parques infantiles y/o acuáticos,...) y/o retail. Se valorarán estudios superiores de Hostelería, Turismo y/o Empresariales. Requisitos: • Experiencia previa en gestión de equipos o en un entorno de ocio., • Habilidades de liderazgo y comunicación., • Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. Ofrecemos: • Contrato a tiempo completo., • Salario competitivo., • Un ambiente de trabajo dinámico y emocionante., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua.

Desde Cliente Zero estamos seleccionando varios maîtres para varios proyectos en Madrid. ¿Qué ofrecemos? • Contrato Indefinido con 3 meses de periodo de prueba., • 30 dias de vacaciones., • Recuperación de festivos trabajados., • 2 días seguidos de descanso a la semana. Al cumplir un año de antigüedad en la empresa, tendrías beneficios sociales: • Seguro médico privado de empresa., • Plus de ayuda al transporte (Estos dos conceptos serían pago en especie). ¿Qué buscamos? Perfiles de una experiencia minima de 3 a 5 años en las funciones de maître (jefe/a de sala) que estén acostumbrados a: • Gestionar equipo a cargo., • Dimensionar servicio., • Mise en place de sala, • Control de procedimientos y protocolos, • Formación de nuevas incorporaciones, • Atención a cliente, • Resolución de incidencias, • Colaboración con cocina en platos fuera de carta Aunque no sea necesiario para algunos puestos nos gustaría contar con gente que ademas de lo anterior: • Hablen un segundo idioma (inglés, frances, ruso, chino), • Tengan carnet de conducir y vehículo propio. Si te interesa saber más, inscríbete y nos ponemos en contacto contigo.

Buscamos un/a Encargado/a con liderazgo y pasión por la hostelería para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona organizada, enérgica y sabes cómo asegurar la excelencia en el servicio, te invitamos a ser parte de nuestra misión de ofrecer una experiencia excepcional con nuestra pasta fresca. Tus principales responsabilidades incluirán: • Coordinar y supervisar el servicio diario y la operativa del local, garantizando los altos estándares de calidad., • Gestionar al equipo, organizando horarios, supervisando turnos y motivando a nuestros artesanos de barra y ayudantes., • Controlar el stock e inventario, así como gestionar los pedidos a proveedores para asegurar la disponibilidad de materia prima., • Garantizar una atención al cliente excelente, resolviendo de forma ágil y profesional cualquier incidencia en sala., • Asegurar el orden y la limpieza, manteniendo las instalaciones impecables y cumpliendo con las normativas de seguridad e higiene. Buscamos a alguien que cumpla con los siguientes requisitos: • Experiencia mínima de 1-2 años en puestos de gestión o como encargado/a., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas., • Compromiso con la excelencia en el servicio al cliente. Lo que te ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico, joven y en pleno crecimiento., • Estabilidad laboral y un excelente ambiente de equipo., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa., • Contratación de jornada completa con incorporación inmediata.

MAÎTRE — FINE DINING En Grupo Paraguas no buscamos a alguien que gestione una sala. Buscamos a quien la lidera. Si tienes vocación real por el cliente, sabes motivar a un equipo bajo presión y entiendes que cada servicio es una oportunidad de fidelizar, aquí tienes un proyecto con nombre propio en Madrid —y proyección nacional e internacional. Objetivos del puesto: Liderar el servicio en sala garantizando una experiencia excepcional para cada comensal. El Maître es la figura clave en la coordinación del equipo, la correcta ejecución de los protocolos y la atención personalizada. Pieza fundamental para la armonía del servicio, el desarrollo del equipo y la fidelización del cliente. Funciones: • Recibir y acomodar a los comensales junto con el equipo de Hostess, siendo uno de los primeros puntos de contacto con el cliente., • Responsable de sus rangos asignados: toma de comandas, asesoramiento al cliente y promoción de venta sugestiva., • Sustituir al Sumiller cuando éste no se encuentre en el local o el volumen de servicio así lo requiera., • Dirigir y coordinar a los camareros/as a su cargo en los rangos asignados., • Responsable de la correcta aplicación del Protocolo de Alérgenos en sus rangos., • Responsable del cobro de la factura final al comensal, garantizando que el importe sea correcto., • Acompañar, formar y desarrollar al equipo de sala, siendo referente en actitud, liderazgo y vocación por el cliente. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 4 años en servicio de restauración., • Experiencia en servicios con más de 200 comensales., • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Capacidad de liderazgo, motivación de equipos y toma de decisiones en entornos de alta demanda., • Conocimientos sólidos de producto gastronómico y bebidas., • Conocimientos de protocolo., • Nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible permiso de trabajo en vigor., • Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a un grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Proyecto estable con oportunidades reales de desarrollo profesional y formación continua a cargo de la empresa., • Remuneración competitiva con sistema de propinas distribuidas semanalmente. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Buscamos a un/a Assistant Manager con sólida experiencia en la gestión de restaurantes para incorporarse a un proyecto gastronómico consolidado en una ubicación privilegiada en el centro de Madrid. Se trata de un restaurante multiespacios, con distintos ambientes y una alta afluencia de clientes, lo que lo convierte en un entorno dinámico y exigente. En este rol, serás responsable de supervisar el servicio diario, garantizar la excelencia operativa y colaborar estrechamente con la dirección en la definición y consecución de objetivos estratégicos del negocio. Liderarás un equipo de más de 40 personas, impulsando un ambiente de trabajo profesional, motivador y orientado a resultados. Se valorará especialmente la experiencia en restaurantes emblemáticos, con identidad propia, tradición y una propuesta cultural diferenciada, donde la experiencia del cliente combine la gastronomía con el storytelling del restaurante. Tus principales responsabilidades incluirán: • Supervisión del servicio: Asegurar el correcto desarrollo del servicio en sala y cocina, manteniendo altos estándares de calidad y experiencia del cliente., • Gestión de costes: Monitorizar y optimizar los costes operativos, maximizando la rentabilidad sin comprometer la calidad., • Coordinación de áreas: Supervisar las distintas zonas y espacios del restaurante, garantizando coherencia y eficiencia en toda la operación., • Liderazgo de equipos: Dirigir, motivar y desarrollar a un equipo amplio y diverso, fomentando la mejora continua., • Colaboración estratégica: Trabajar junto a la dirección en la planificación de objetivos, propuestas de mejora y crecimiento del negocio., • Experiencia demostrada en posiciones de responsabilidad en restauración, preferiblemente en conceptos de gran volumen o multiespacio., • Sólidos conocimientos de operativa en sala y cocina, así como orientación al cliente., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos numerosos., • Visión estratégica y enfoque en resultados.

ENCARGADO/A DE SALA – PROYECCIÓN A DIRECCIÓN DE LOCAL | MADRID CENTRO Buscamos personas con actitud, energía y ganas reales de crecer dentro de un grupo de restauración organizado y en expansión. No buscamos un perfil “de paso”.Buscamos a alguien que quiera aprender una manera profesional de trabajar, desarrollarse dentro de estructura y asumir cada vez más responsabilidad. La incorporación está pensada para conocer desde dentro la operativa del grupo, su cultura de servicio y su modelo de gestión, con un plan de evolución real hacia posiciones de mayor responsabilidad y futura dirección de unidad. Es una posición especialmente interesante para perfiles que quieran construir carrera en restauración organizada y crecer rápido en un entorno exigente y muy operativo. TU DÍA A DÍA • Liderar el servicio y coordinar al equipo de sala., • Asegurar ritmo, orden y experiencia de cliente., • Resolver incidencias operativas durante el servicio., • Participar en la organización de turnos y operativa diaria., • Hacer seguimiento de ventas, productividad y funcionamiento del local., • Formar parte activa de la cultura y estándares del grupo. QUÉ VALORAMOS • Experiencia previa como Encargado/a, Segundo/a de Sala o similar., • Mentalidad operativa y capacidad de liderazgo en servicio., • Personas resolutivas, con actitud y ganas de aprender., • Buen nivel de exigencia personal y compromiso., • Interés real por crecer dentro de compañía. No buscamos únicamente experiencia. Buscamos actitud, implicación y ganas de evolucionar. CONDICIONES • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Turnos principalmente seguidos., • 44 días de vacaciones al año., • Salario fijo bruto anual: 22.543,25 €, • Incentivo variable mensual: 250 € Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo interno según desempeño.