Jefe de rango/Sumiller

Empresa líder en el sector de la heladería artesanal en pleno proceso de expansión internacional busca un Gerente de Operaciones Senior para liderar y ejecutar la apertura de nuevos locales a nivel internacional. 💼¿Qué harás en este rol? Liderar al equipo de operaciones, asegurando el cumplimiento de los objetivos, plazos, y estándares de calidad de la marca. Establecer y optimizar procesos operativos, incluyendo manuales, protocolos y formación. Formular las estrategias operativas, adaptándolas a cada región. Acompañamiento en la apertura de nuevos locales dentro del mercado EU y LATAM. Control de indicadores clave de rendimiento (KPIs) y reporte a dirección. ✅ Requisitos Idiomas: Inglés y español avanzado (un tercer idioma será valorado). Capacidad para viajar. Experiencia: Mínimo 3–4 años en puestos similares en el sector de hostelería, restauración o food retail. Conocimiento de gestión de proyectos y procesos operativos. Liderazgo y gestión de equipos multidisciplinares. Pensamiento estratégico y alta orientación a los detalles. Muy buenas capacidades de comunicación y negociación. 🎯 ¿Qué ofrecemos? Un salario competitivo acorde al mercado y la experiencia. Posibilidad de crecer dentro de una marca en expansión con proyección internacional. Formar parte de un equipo de profesionales altamente cualificados y comprometidos. Autonomía y participación directa en decisiones estratégicas. Cultura empresarial dinámica y centrada en el cliente.

Restaurante de cocina asiática fusión contemporánea, ubicado en el barrio de Salamanca, busca incorporar de manera inmediata, un camarero. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar, se ofrece el mejor equipo de profesionales con muy buenas condiciones laborales. Se valorará que hable Tagalog. Si tienes ganas de aportar y ayudar a crecer en este proyecto en pleno crecimiento esta es tu oportunidad. ¡¡Te estamos esperando!!

Grupo de restauración especializado en tacos de autor, busca incorporar, de manera inmediata, un office de media jornada para los fines de semana su local ubicado en la zona de Chamberí. Se busca un perfil con experiencia demostrada en un puesto similar y con ganas de aprender y crecer dentro de la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la cocina y quieres crecer... ¡¡Esta es tu oportunidad!!

Restaurante moderno de reciente apertura con premio michelin 2025, de cocina de vanguardia mexicana, ubicado en la zona centro de Madrid, busca incorporar, de manera inmediata, un/a camarero para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puestos similares y pasión por la cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la cocina y quieres aprender nuevas culturas y proyectos... Esta es tu oportunidad!!!

Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional esta buscando un/a sumiller para The Jungle Jazz Club Buscamos que la persona que se incorpore al equipo nos aporte: Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. Conocimiento de protocolo. Experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales. Formación en vinos (curso de sumiller o WSET). Te ofrecemos: Incorporación a un equipo muy importante. Jornada completa. Remuneración competente. Propinas. Posibilidad de promoción. Formación continua ¡Únete al equipo!

En Grupo Dani García buscamos incorporar un/a Jefe/a de Rango con conocimientos en vino para uno de nuestros restaurantes en Madrid. ¿Te apasiona la gastronomía y el mundo del vino? ¿Tienes experiencia en sala y quieres formar parte de un grupo en constante crecimiento, liderado por el chef Dani García? Esta es tu oportunidad. Qué buscamos: Estamos seleccionando un/a Jefe/a de Rango con experiencia en hostelería de alto nivel y sólidos conocimientos en vinos y maridajes. Buscamos a una persona dinámica, con atención al detalle y vocación por el servicio, que desee crecer dentro de un entorno gastronómico de excelencia. Funciones: - Ejecutar un servicio de sala impecable, asegurando una atención personalizada al cliente. - Asesorar sobre la carta de vinos y realizar recomendaciones de maridaje. - Coordinar la mise en place y la operativa diaria de su rango. - Colaborar estrechamente con el equipo de sumillería y cocina. - Acompañar y formar a camareros/as en su desempeño. - Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolos del grupo. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años como jefe/a de rango en restaurantes gastronómicos o de alta gama. - Formación en hostelería o sala. Se valorará formación específica en vinos (sumillería, WSET, etc.). - Conocimientos amplios de vinos nacionales e internacionales. - Nivel alto de español. Se valorarán otros idiomas, especialmente inglés. - Pasión por el servicio, orientación al cliente y actitud positiva. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Qué ofrecemos: - Integrarte en un grupo gastronómico en plena expansión, con presencia nacional e internacional. - Oportunidades reales de desarrollo y crecimiento profesional. - Formación continua en sala, vino y producto de calidad. - Entorno de trabajo joven, dinámico y profesional. - Condiciones competitivas y descuentos en los restaurantes del grupo. Si estás buscando un nuevo reto profesional y te motiva formar parte de un proyecto ambicioso y de alto nivel, envíanos tu CV y súmate a Grupo Dani García.

Restaurante de cocina asiática fusión contemporánea, ubicado en el barrio de Salamanca, busca incorporar de manera inmediata, un camarero. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar, se ofrece el mejor equipo de profesionales con muy buenas condiciones laborales. Se valorará que hable Tagalog. Si tienes ganas de aportar y ayudar a crecer en este proyecto en pleno crecimiento esta es tu oportunidad. ¡¡Te estamos esperando!!

¡ÚNETE A NOSOTROS Y VIVE TU PASIÓN POR EL VINO! 🍷 ¿Te apasiona el vino y quieres formar parte de una empresa líder en el sector? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un/a Sumiller para nuestro restaurante en Aravaca, donde podrás compartir tu amor por el vino en un entorno profesional y dinámico. ¿Qué te ofrecemos? ✨ Jornada completa con turno seguido. ✨ Dos días libres a la semana. ✨ Salario competitivo + comisiones. ✨ Un equipo apasionado por el vino y la excelencia. ¿Qué buscamos? ✅ Formación y experiencia en sumillería. ✅ Capacidad para asesorar y ofrecer una experiencia única al cliente. ✅ Actitud proactiva, excelente atención y trabajo en equipo. Si vives y compartes la pasión por el vino, ¡te estamos esperando! 🍇

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN GRUPO COPA DE BALÓN! 🍷 ¿Apasionado/a por el vino? ¡Te estamos buscando! Buscamos un Sumiller entusiasta para unirse a nuestro equipo y compartir nuestra pasión por los vinos de alta calidad. ¿Qué harás? - Asesorar a los clientes en la selección de vinos y maridajes - Gestionar el inventario y asegurar la correcta conservación de los vinos - Capacitar al personal sobre vinos y tendencias ¿Qué buscamos? - Experiencia previa como sumiller o en un puesto similar - Conocimiento profundo sobre vinos y catas - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente - Pasión por el vino y ganas de compartirla ¿Qué ofrecemos? - Ambiente dinámico y amigable - Oportunidades de formación y desarrollo - Descuentos exclusivos en productos - Trabajar con una selección única de vinos ¡Si amas el vino y quieres unirte a un equipo apasionado, esta es tu oportunidad! 🍇

Grupo de restauración especializado en la cultura del vino y la gastronomía española, ubicado en el Barrio de Salamanca, que destaca por combinar la pasión por el vino con los sabores auténticos de la cocina tradicional, utilizando productos locales y recetas que reflejan una identidad culinaria única. Busca incorporar de manera inmediata, jefe de rango para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en un puesto similar y con conocimiento en vinos. Se ofrece al mejor equipo de profesionales y muy buenas condiciones laborales. Si tienes ganas de aportar y ayudar a crecer en este proyecto en pleno crecimiento esta es tu oportunidad. ¡¡Te estamos esperando!!

¿Tienes temple para liderar en medio de la fiesta? Dirige tu zona como si fuera una coreografía: con ritmo, orden y mucha actitud. Buscamos a alguien que puede mantener el control incluso cuando la pista vibra. Que sepa dirigir sin gritar, motivar sin imponer y poner orden sin apagar la fiesta. Que tenga visión de equipo, control del servicio y espíritu de líder. ¿Qué harás? - 🎯 Coordinar al equipo de camareros/as en tu zona - ⏱️ Supervisar que el servicio sea ágil y preciso - 💬 Resolver incidencias con rapidez y buen humor - 📲 Control de comandas, TPV y cierres de cuenta - 🧠 Ser referente de calidad, actitud y profesionalismo Lo que necesitamos de ti: - ✅ 2 años de experiencia en el mismo puesto (discotecas). - 🥂 Conocimiento de sala y barra. - 🗣️ Habilidades de comunicación y liderazgo. Lo que te damos nosotros: - 🎉 Buen ambiente, formación y desarrollo profesional. - 💰 Sueldo fijo competitivo + propinas. - 📈 Posibilidades reales de promoción. - 🧥 Uniforme y herramientas digitales. 👉 ¿Te ves liderando el ritmo de la noche? Aplica ahora y forma parte de Mandala Group.

En Grupo Dani García buscamos una persona con vocación, pasión por el mundo del vino y con ganas de formar parte de un equipo joven, dinámico y en constante evolución. Si te entusiasma el universo de la alta gastronomía y quieres crecer en una de las compañías más reconocidas del sector, ¡te estamos esperando en Madrid! Funciones principales: - Asistir al sumiller en la gestión de la bodega del restaurante. - Participar en la recepción, almacenamiento y control del stock de vinos. - Apoyar en el servicio de vinos durante el servicio, asegurando una experiencia excepcional para el cliente. - Colaborar en la elaboración de la carta de vinos y sugerencias de maridaje. - Estar al día de las novedades del sector y participar en formaciones internas. Requisitos: -Experiencia previa en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. - Formación relacionada con el vino (curso de sumillería, WSET u otras certificaciones). - Pasión por el mundo del vino y la restauración. - Capacidad de trabajo en equipo, actitud proactiva y orientación al cliente. - Nivel medio-alto de inglés (valorable otros idiomas). Se ofrece: - Incorporación a un grupo en plena expansión nacional e internacional. - Posibilidades reales de desarrollo profesional. - Formación continua en vino y gastronomía. - Un entorno de trabajo dinámico, creativo y con gran proyección. ¿Te apasiona el vino y quieres crecer en una compañía de referencia?