Jefe Pastelero/a - Juliet - València

Buscamos ayudante de pastelería para nuestro equipo en Juliet. Nos dedicamos a ñ la pastelería artesanal y la café de especialidad, donde valoramos un buen ambiente laboral. Posibilidad de subir a pastelero y crecer dentro de la empresa. Imprescindible estudios y/o experiencia. Responsabilidades del puesto de trabajo: • Asistencia en la elaboración de productos de pastelería artesanal (tartas de queso, cookies, rollitos de canela, etc.)., • Preparación de ingredientes y masas., • Decoración y acabado de productos., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en el área de trabajo., • Control de stock y gestión de inventario de materias primas., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Buscamos una persona proactiva, con ganas de aprender y crecer dentro de la empresa, con pasión por la pastelería.

Buscamos ayudante de cocina para cafetería de especialidad en Ruzafa. Las tareas principales serán: • Montar platos durante el servicio, • Elaboración de preparaciones, • Seguir recetas

Buscamos ayudante de camarero para cafetería de especialidad en Ruzafa. Con posibilidad de subir a camarero próximamente. Las tareas principales serán: • Elaboración de cafés, • Cierre y apertura de local, • Atención en mesa, • Limpieza general del local, • Reposición y mantenimiento de stock

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 300 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la Felicidad? Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para uno de nuestros hoteles de 4 en Santander. ¿De qué serás responsable? - Control de la carta: porciones, mise en place. - Gestión de los pedidos de cocina: proveedores y comprobación de mercancía e inventarios. - Formación, supervisión y motivación. - Cumplimiento de normas e higiene. - Control y desarrollo de la operativa de los distintos puntos de venta (eventos, bar snack, room service, etc) ¿Qué buscamos? - Formación en restauración. - Experiencia mínima de 2 años en el puesto. - Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. - Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: - 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. - Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. - Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc). - Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta.

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo en Hotel de reciente apertura, SH JÁVEA como JEFE/A DE PARTIDA y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la organización de la partida, elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina y la excelencia? ¿Disfrutas trabajando en un entorno único y exclusivo? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Planificación y coordinación del trabajo diario de la partida. Elaborar y supervisar, según fichas técnicas establecidas, los platos de la partida tanto para Buffet (desayuno, almuerzo, cena) como para restaurante a la carta. Supervisión de la "mise place" atendiendo a la minimización del desperdicio alimentario, elaboración y presentación de los platos conforme a los estándares del Hotel para buffet y carta. Garantizar la calidad. Controlar puntos de cocción, temperaturas y presentación de los platos servidos, velando por mantener los estándares gastronómicos y de presentación establecidos por la Dirección de F&B de la cadena. Garantizar estandarización de recetas, presentación y sabor. Contribuir a la creatividad y mejora continua en las propuestas gastronómicas. Adaptar la producción según ocupación y previsión. Optimizar el uso de materias primas. Controlar desperdicios y aplicar medidas de aprovechamiento. Supervisar almacenamiento correcto de productos (FIFO, etiquetado, fechas). Asegurar que todos los productos estén listos en tiempo y forma según el servicio. Colaborar en escandallos y costes de platos. Dirigir y formar a cocineros y ayudantes de la partida. Repartir tareas y supervisar su ejecución. Motivar y mantener buen ambiente de trabajo. Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. Coordinación con el resto del personal de cocina y servicios anexos relacionados. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación INDEFINIDA. Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días continuados. Servicio Comedor de Personal. Cobra cuando quieras con PAYFLOW. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH CAMPUS LYCEUM como JEFE/A COCINA y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Serás responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las actividades culinarias del hotel, garantizando la excelencia en la calidad de los alimentos, la eficiencia operativa, el cumplimiento de estándares higiénico-sanitarios y la satisfacción del cliente. Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Diseñar y actualizar menús acordes al perfil del hotel, la temporada y la demanda del cliente. Supervisar la preparación, presentación y calidad de todos las partidas de la Cocina del hotel. Dirigir, formar y motivar al equipo de cocina (cocineros, ayudantes, etc.). Elaborar y supervisar cuadrantes de personal. Asegurar el cumplimiento de horarios y ritmos de producción. Planificar la operativa diaria de cocina (servicio de desayuno, carta, eventos) Gestionar el inventario de ingredientes, realizar pedidos y controlar costos de alimentos. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Supervisión de limpieza de cocina y cámaras. Coordinar con Dirección de A&B y con otros departamentos (restaurante, eventos, compras, dirección) para garantizar un servicio fluido. Proponer mejoras continuas en procesos, recetas y presentación. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación Indefinida.Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días. Manutención a disfrutar en jornada laboral. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

Grupo hostelero en Valencia selecciona personal de cocina para proyecto gastronómico en zona playa. Buscamos incorporar: 1. Jefe/a de cocina Persona organizada, responsable y con experiencia real gestionando equipos, producción, escandallos, pedidos, control de stock y servicio. 1. Cocineros/as Profesionales con experiencia en cocina mediterránea, arroces, brunch, mise en place y servicio con volumen. Se valorará: Experiencia demostrable en restaurantes con alta rotación. Capacidad para trabajar con orden, limpieza y rapidez. Actitud seria, puntualidad y compromiso. Conocimiento de cocina mediterránea, producto fresco y organización de partidas. Disponibilidad para incorporación inmediata o próxima. Ofrecemos: Proyecto estable en crecimiento. Buen ambiente de trabajo. Condiciones según experiencia y responsabilidad. Posibilidad de crecimiento dentro del grupo.

📍 Grupo Somos RARO y SUTIL Restaurante Somos un grupo de restauración con dos restaurantes, "Somos Raro" es un restaurante de cocina internacional con alma local: producto de temporada, recetas tradicionales reinterpretadas y una forma de trabajar donde el respeto, el ritmo y las ganas marcan la diferencia. Y, Sutil Restaurante, es un local de cocina de mercado, con toques clásicos, franceses y mediterráneos. Buscamos un/a jefe/a de partida con experiencia en un puesto similar para incorporarse a nuestro equipo de cocina. 🔪 TUS FUNCIONES • Organizar y ejecutar la mise en place de tu partida., • Participar activamente en el servicio., • Gestionar pedidos y control de stock de tu partida., • Mantener los estándares de calidad, orden e higiene., • Coordinarte con el resto del equipo y responder ante el jefe de cocina. Necesitamos a alguien capaz de llevar su partida con autonomía, responsabilidad y criterio. Nuestro volumen medio de fin de semana es de unos 90 cubiertos por servicio, por lo que la organización y el ritmo son esenciales. 🧠 REQUISITOS • Experiencia previa en un puesto similar., • Conocimientos de cocina internacional y técnicas actuales., • Capacidad para leer, interpretar y ejecutar recetas., • Actitud proactiva, orden y exigencia., • Capacidad para trabajar bajo un nivel medio de estrés. 💡 COMPETENCIAS • Trabajo en equipo y autonomía., • Sensibilidad estética y gusto por el detalle., • Capacidad de proponer mejoras y tomar la iniciativa. 🌿 QUÉ OFRECEMOS • Aprender junto a un equipo con experiencia en algunos de los mejores restaurantes del país., • Estabilidad económica y contrato indefinido tras periodo de prueba., • Jornada completa, con 2 días libres consecutivos y rotativos (incluyendo fines de semana)., • Dos turnos partidos y tres seguidos., • 30 minutos de descanso para la comida de familia., • Condiciones salariales por encima del convenio, según valía., • Un entorno de trabajo donde se respira compañerismo, respeto y pasión por lo que hacemos. Si te apasiona la cocina, te motiva trabajar con producto y quieres formar parte de un proyecto con identidad, envíanos tu candidatura y cuéntanos qué te mueve.

Restaurante italiano consolidado en Valencia, con 22 años de trayectoria y reconocido por la calidad de su cocina y servicio, busca incorporar un Jefe de Cocina para liderar y coordinar nuestro equipo de cocina. Nuestra carta ofrece una amplia variedad de especialidades italianas: pastas, risottos, carnes, ensaladas y platos tradicionales elaborados con productos de calidad. Funciones Organización y coordinación diaria de la cocina. Gestión y liderazgo del equipo de trabajo. Supervisión de la calidad y presentación de los platos. Control de pedidos, proveedores y aprovisionamiento. Gestión de costes y optimización de recursos. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Participación en la creación y mejora de la oferta gastronómica. Requisitos Experiencia demostrable como Jefe de Cocina o Segundo Jefe de Cocina. Conocimientos de cocina italiana y mediterránea. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Persona organizada, responsable y comprometida. Experiencia en control de costes y gestión de compras. Ofrecemos Contrato estable. Incorporación inmediata. Salario de 1.800 € netos mensuales, más incentivos y beneficios. Dos días libres consecutivos. Vacaciones organizadas con antelación. Bonus por objetivos y rendimiento. Participación activa en la elaboración y evolución de la carta. Excelente ambiente de trabajo. Incorporación a un proyecto consolidado con 22 años de historia y una clientela fiel. Si te apasiona la cocina italiana, disfrutas liderando equipos y buscas estabilidad profesional en un restaurante de referencia en Valencia, estaremos encantados de conocerte.

Se busca pastelero/a oficial de primera en Benimaclet, Valencia. Estamos buscando un pastelero/a cn experiencia para incorporarse a nuestro equipo.Buscamos a una persona profesional, responsable y apasionada por su trabajo. Requisitos: Experiencia demostrable como pastelero/a oficial de primera Conocimiento en elaboración de pasteleria( tartas, merengues, lionesas, pasteles etc..)bollería y productos salados variados( empanadillas, pizzas, empanadas, palitos, foccacias etc) Capacidad para trabajar en equipo y mantener altos estándares de calidad Ofrecemos: Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo Jornada completa en turno de mañanas Incorporación inmediata

Desde Talento Rodado gestionamos una vacante de Jefe/a de Partida de Producción para el Restaurante Forja. Buscamos una persona organizada, rápida y con experiencia en producción y mise en place dentro de cocina profesional. 📍 Ubicación: C.Requena 8, 46940 Manises, Valencia. 🕓 Horario fijo: de domingo a jueves de 16:00 a 24:00 💰 Salario: 23.000 € brutos anuales 📄 Jornada completa 🔥 Incorporación estable Se valorará experiencia previa en: Producción de cocina Preparaciones y organización de partidas Trabajo con volumen y ritmos dinámicos Limpieza y orden de cocina