JÓVENES CHEFS Y PASTELEROS PARA RESORTS

¿Eres un joven chef apasionado por la cocina internacional? ¿Te gustaría adquirir experiencia en algunos de los mejores resorts de Francia o Italia? Esta es tu oportunidad para destacar Estamos buscando jóvenes talentos culinarios que deseen gestionar partidas dirigidas a un cliente global en un entorno de lujo. Si buscas un proyecto de temporada para desarrollar tus conocimientos culinarios y ampliar tu experiencia en las cocinas del mundo, este es tu proyecto ideal. Requisitos del puesto: Pasión por la cocina y la pastelería internacional. Ganas de aprender y crecer en un entorno de alta exigencia. Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes culturas. Deseo de brindar una experiencia culinaria excepcional a nuestros huéspedes globales. Buenas habilidades comunicativas. Experiencia en elaboraciones delante del cliente. Capacidad de organización y gestión de partidas. Perfil amante del turismo y la aventura. Condiciones: Contrato de temporada con una jornada de 39 horas semanales. Alojamiento y comidas incluidas. Billete de tren y avión de ida y vuelta. Acceso a la piscina, al gimnasio y pistas de tenis del resort Formación continua a cargo de chefs corporativos con ofertas gastronómicas de todo el mundo Oportunidad de trabajar en un entorno internacional con compañeros de diferentes países Desarrollo profesional en un ambiente estimulante y enriquecedor. Posibilidad de continuidad y de sumarte al equipo fijo, creciendo en un proyecto a largo plazo. Si estás listo para llevar tus habilidades culinarias al siguiente nivel, ampliar tu experiencia en las cocinas del mundo y disfrutar de una experiencia única en el extranjero, envía tu CV.

Estamos en la búsqueda de un Maitre experimentado para unirse a nuestro restaurante temático de Medio Oriente ubicado en La Moraleja. El candidato ideal debe tener una sólida experiencia en servicio, capacidad para formar equipos y aplicar protocolos de servicio de alto nivel. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 5 años como Maitre o en un rol similar en el sector de la restauración. Capacidad demostrada para liderar y formar equipos de trabajo. Experiencia en la implementación y supervisión de protocolos de servicio. Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. Capacidad para trabajar de manera autónoma y presentar resultados de gestión. Conocimiento en gastronomía de Medio Oriente será un plus. Condiciones: Contrato a jornada completa. Incorporación inmediata. Dos días de descanso a la semana. Salario competitivo y acorde con la experiencia y responsabilidades del puesto.

Para un innovador bar gastronómico situado en el vibrante corazón de Madrid, buscamos un Jefe de Cocina creativo y experimentado para liderar nuestro equipo culinario. Si tienes pasión por la cocina de vanguardia y una visión para transformar ingredientes locales en obras de arte comestibles, te invitamos a unirte a nuestro equipo. Responsabilidades: Liderar y gestionar la cocina, asegurando la máxima calidad y presentación de cada plato. Desarrollar y diseñar menús innovadores, incorporando técnicas modernas y tendencias culinarias actuales. Supervisar y formar al personal de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. Gestionar el inventario de alimentos y el presupuesto de cocina, optimizando los recursos sin comprometer la calidad. Colaborar estrechamente con proveedores locales para asegurar productos frescos y de alta calidad. Cumplir con todas las regulaciones de salud y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en una posición de liderazgo culinario, preferiblemente en bares o restaurantes de alta gama. Formación profesional en artes culinarias; se valorará titulación de una escuela reconocida. Fuerte capacidad de liderazgo, comunicación y gestión del tiempo. Creatividad y habilidad para trabajar bajo presión. Experiencia previa en el diseño de menús y en la gestión de costos. Conocimientos de tendencias gastronómicas. Condiciones: Un entorno dinámico y creativo en una de las zonas más emblemáticas de Madrid. Salario competitivo y beneficios acordes a la experiencia y habilidades. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Participación en eventos culinarios y posibilidad de destacar en la escena gastronómica madrileña.

En restaurante en destacado como destino, estamos en la búsqueda de un Segundo/a de Cocina con talento y pasión por la cocina local. Si deseas formar parte de un equipo dinámico y contribuir a nuestra reputación de excelencia culinaria, te invitamos a aplicar. Responsabilidades: Preparar y presentar platos de acuerdo con los estándares del restaurante. Gestionar y supervisar las actividades de la cocina durante los turnos asignados. Colaborar en el diseño de nuevos menús y en la selección de ingredientes frescos y de calidad. Mantener la organización, limpieza y cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en la cocina. Resolver cualquier problema o desafío que surja en la cocina de manera efectiva y eficiente. Capacitar y motivar al equipo de cocina para asegurar un alto rendimiento y desarrollo profesional. Requisitos: Experiencia comprobable en cocina, preferiblemente en un rol de liderazgo como Segundo o responsable de cocina Capacitación en artes culinarias, se valorarán certificaciones adicionales. Excelentes habilidades culinarias, con un enfoque particular en la cocina [especificar tipo de cocina si es relevante]. Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente de alto ritmo. Buenas habilidades de comunicación y liderazgo. Compromiso con la excelencia y atención al detalle. Ofrecemos: Oportunidad de trabajar en un entorno creativo y respaldado por un equipo comprometido. Contrato indefinido durante todo el año Salario competitivo y condiciones laborales que reconocen tu aporte y dedicación. Posibilidades de crecimiento profesional y personal en el ámbito culinario. Jornada completa con horarios rotativos.

¿Te consideras un apasionado/a de los eventos? ¿Tienes experiencia en tareas de cocinero o ayudante de cocina? Desde Workout Events estamos buscando cocineros con experiencia previa e iniciativa. TAREAS A REALIZAR: · Cocineros o ayudantes de cocina para eventos varios. OFRECEMOS: Trabajos por días sueltos (contrato eventual) con posible progresión y continuidad en nuestra bolsa de empleo una vez finalizado el Servicio. (Alta en la Seguridad Social). MUY VALORABLE (No obligatorio): · Vehículo propio.

Necesitamos un cocinero para evento en IESE-MADRID para mañana 6 de JUNIO. Indispensable experiencia haciendo sushi y uniforme de cocina.

Desde Gi Group, nos encontramos en búsqueda de un AYUDANTE DE CARNICERO para empezar a trabajar en una carnicería situada en una zona céntrica de Madrid. Requisitos: Conocimientos sobre elaboraciones y cortes Horario comercial de lunes a viernes y sábado por la mañana. Salario entre 1500 y 2000 € brutos Ubicación zona céntrica de Madrid. Incorporación inmediata

Para la próxima apertura de restaurante con gastronomía vasca en Madrid buscamos incorporar un/a Jefe de Cocina. Junto a la Dirección será el responsable de elaborar la oferta gastronómica y diseñar su cocina. Buscamos una persona con buenas dotes de gestión, orientada al trabajo en equipo, meticuloso y creativo. Dentro de sus funciones principales estará: Elaboración de la propuesta culinaria con guiños de cocina vasca. Realizar el diseño y equipamiento de la cocina. Participar en selección y formación de su equipo. Elaborar escandallos y fichas técnicas. Distribuir las partidas. Organizar y coordinar la producción en la cocina y su correcta ejecución en el momento del pase del servicio. Asegurar la correcta implantación de los sistemas de APPCC. Supervisar al equipo a su cargo para dar así un óptimo servicio Gestión de costes tanto de materia prima como del personal a su cargo. Requisitos: Experiencia en realización de nueva apertura y en el desarrollo de la oferta gastronómica. Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina. Experiencia en selección y formación de equipos. Conocimientos técnicos en cuanto a conservación, cocción. Buen dominio de parrilla de gas y de piedra volcánica. Experiencia en cuadrantes de horarios, fichas técnicas, inventarios. Buen dominio de Excel, valorable conocimiento de otras herramientas de gestión. Condiciones laborales: Incorporación a un proyecto de nueva creación. Contrato indefinido con correspondiente periodo de prueba. 2 días libres. Posibilidades de desarrollo y crecimiento. Salario competitivo.

¿Te apasiona la cocina y aspiras a trabajar en un resort de prestigio mundial? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos cocineros entusiastas para perfeccionar sus habilidades culinarias bajo la guía de chefs expertos en cocina internacional. Requisitos mínimos: Fuerte motivación para sumergirte en una experiencia culinaria educativa interactuando con clientes de todo el mundo. Habilidades de comunicación y extroversión. Uso del inglés para una eficaz interacción con los clientes. Formación en cocina. ¡No dejes pasar esta oportunidad de enriquecer tu carrera en la cocina y vivir una experiencia única! Lo que ofrecemos: Estancia y manutención completa. Contrato de temporada con una jornada laboral de 40 horas semanales.

Empresa en expansión necesita ayudante de pastelería para su obrador en jornada de 30 horas semanales para jornada continúa y rotativa de lunes a domingo. Imprescindible documentación en regla y experiencia previa. Estamos en C/Embajadores, 167. 28045, Madrid.

Se solicita personal en varias áreas del restaurante, pizzero,cocinero,camareros y oficie 2 días libres,horarios corridos y también de horario partido con experiencia previa a todos los puestos ofrecidos.