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Maitre - Sodexo - Bilbao

Camareros

hace 3 días178 vistas

Buscamos un profesional con liderazgo y vocación de servicio para dirigir y coordinar el servicio de sala. Será el responsable de garantizar una experiencia excepcional para el cliente, supervisar al equipo de camareros y actuar como enlace clave con el equipo de cocina.


Funciones Principales

  • Gestión del Servicio: Planificar, organizar y supervisar el desarrollo diario del servicio en el comedor.
  • Atención al Cliente: Recibir y despedir a los comensales, gestionar reservas y resolver incidencias o reclamaciones con profesionalidad.
  • Liderazgo de Equipo: Coordinar turnos, horarios y la formación continua del personal a su cargo.
  • Control de Calidad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene, presentación de la sala y protocolos de servicio.
  • Venta y Asesoramiento: Recomendar platos y vinos, aplicando técnicas de venta sugestiva para optimizar la facturación.
  • Administración: Gestión de inventarios de materiales y suministros de sala.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Inglés – Avanzado
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    Contrato temporal, jorn. completa, turnos rotativos de lunes a domingo

pin iconPaseo Rafael Moreno "Pitxitxi", Basurto-Zorroza, 48013, Bilbao

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CamarerosBilbao

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Estibaliz V. avatar icon
Estibaliz V.Activo hace 16 minutos
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