
Sobre Quincé
Quincé es un espacio gastronómico en Madrid que explora cocinas del mundo con ingredientes locales y de temporada. Nuestra misión es crear experiencias culinarias únicas, trabajando de la mano con pequeños productores y artesanos.
El Rol
Buscamos una persona para office de cocina, imprescindible para que todo funcione a la perfección. Alguien muy ordenado/a, limpio/a, rápido/a y responsable, con ganas de aprender y crecer en un equipo joven y dinámico. El office es clave: gracias a ti, la cocina fluye y el servicio brilla.
Responsabilidades
Mantener el menaje, utensilios y equipos de cocina limpios y siempre listos para usar.
Garantizar que la cocina esté organizada, higiénica y en perfecto estado.
Apoyar en tareas básicas de preparación y almacenamiento.
Gestionar residuos y reciclaje con responsabilidad.
Ser el apoyo imprescindible para que la cocina funcione como un reloj.
Requisitos
Experiencia previa en office de cocina o en limpieza/orden en hostelería (valorable, no indispensable).
Gran capacidad de organización, rapidez y atención al detalle.
Compromiso con la limpieza, el orden y la seguridad alimentaria.
Actitud positiva, ganas de aprender y de integrarse en un proyecto gastronómico innovador.
Qué ofrecemos
Formar parte de un proyecto joven con visión innovadora.
Oportunidad de aprender en cocina profesional y crecer dentro del equipo.
Un ambiente cercano, colaborativo y motivador.
Condiciones competitivas según experiencia
Calle del Barquillo, Centro, 28004, Madrid

Quincé • 1-10 Employés
Recruteur chez nous depuis juin, 2025
Quincé es un restaurante en Madrid donde exploramos sabores del mundo a través de ingredientes locales y de temporada. Nuestra cocina reinterpreta recetas tradicionales con un enfoque creativo, respetando siempre el producto.
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En Quincé estamos creando un equipo joven, dinámico y con muchas ganas de ofrecer una experiencia cercana, cuidada y con identidad. Somos un restaurante en Madrid que fusiona sabores del mundo con ingredientes locales y de temporada, siempre de la mano de pequeños productores. Buscamos un/a camarero/a motivado/a, con actitud positiva y profesional, que disfrute trabajando en sala, cuidando del cliente y compartiendo el espíritu de Quincé: buen producto, historias que contar y un servicio cálido y natural. 🧂 Requisitos 2-3 años de experiencia en sala (valorable en restaurantes gastronómicos o de cocina de autor). Conocimientos de vinos y bebidas. Persona dinámica, joven de espíritu y con muchas ganas de aprender. Buena comunicación, presencia y trato con el cliente. Capacidad para trabajar en equipo, bajo presión y con ritmo. Inglés (otros idiomas se valoran). 🔪 Responsabilidades Atender a los clientes de manera cercana y profesional. Seguir los estándares de servicio de Quincé. Tomar comandas, servir alimentos y bebidas con cuidado y atención al detalle. Mantener el orden y limpieza en sala. Contribuir a crear un ambiente agradable y fluido entre sala y cocina. Apoyar en la gestión de la bodega y recomendar vinos cuando sea necesario. 🌱 Qué ofrecemos Horario seguido martes a sábado Formar parte de un proyecto joven, creativo y con proyección. Buen ambiente de trabajo y oportunidades reales de crecimiento. Formación en vinos y en el concepto gastronómico de Quincé. Jornada completa, contrato estable y condiciones competitivas.

En Quincé estamos formando un equipo con energía, compromiso y muchas ganas de cocinar con intención. Somos un restaurante en Madrid que fusiona sabores del mundo con ingredientes locales y de temporada, siempre de la mano de pequeños productores. Buscamos un/a cocinero/a joven, dinámico/a y con actitud, que tenga algo de experiencia en cocina profesional y muchas ganas de aprender. Un perfil polivalente, que no tenga problema en apoyar en todo lo que se necesite, desde la mise en place hasta el pase… y sí, también en el lavavajillas si hace falta. Aquí todos remamos. 🧂Requisitos: • Ganas de aprender, implicación en el equipo y buena actitud., • Valorable experiencia previa en entornos de cocina exigentes. 🔪Responsabilidades: • Apoyar al segundo/a y jefe/a de cocina en la operativa diaria., • Elaboración de mise en place, preparación de platos y apoyo durante el servicio., • Limpieza y mantenimiento de la cocina, incluyendo tareas en lavavajillas cuando se requiera., • Seguir las fichas técnicas y los estándares de calidad del restaurante., • Cuidar el producto y mantener una actitud profesional en todo momento. 🌱Qué ofrecemos: • Formación constante, buen ambiente y trabajo estable.

Sobre Quincé Quincé es un espacio gastronómico en Madrid que explora cocinas del mundo con ingredientes locales y de temporada. Nuestra misión es crear experiencias culinarias únicas, trabajando de la mano con pequeños productores y artesanos. El Rol Buscamos una persona polivalente que pueda desenvolverse tanto en cocina como en sala. Alguien dinámico, con pasión por la hostelería, que disfrute aprendiendo y aportando tanto en la preparación de platos como en la atención al comensal. Responsabilidades Apoyo en cocina: mise en place básica, producción, emplatado. Apoyo en sala: llevar platos, montaje de mesas, servicio de agua/pan/vino, atención ligera a clientes. Ser puente entre cocina y sala para mejorar la fluidez del servicio. Velar por la limpieza, orden y estándares de seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia previa en cocina o sala (no necesaria en ambas, pero sí disposición a aprender). Energía, proactividad y ganas de trabajar en un equipo dinámico. Interés por la gastronomía de calidad y los productos de temporada. Nivel básico de inglés valorable. Qué ofrecemos Formar parte de un proyecto joven y con visión innovadora. Formación en cocina y sala: oportunidad de crecer en ambas áreas. Ambiente de trabajo cercano y colaborativo. Condiciones competitivas según experiencia.

En La Martinuca no solo hacemos tortilla española... ¡hacemos de lo cotidiano algo memorable! Y para que surja la magia, buscamos a un/a ayudante de cocina que quiera desarrollarse y crecer con nosotros. ¿Cuáles serán tus funciones? ✅ Apoyarás en la producción, emplatado y empaquetado según nuestros estándares (delivery y take away). ✅ Ayudarás a mantener la cocina limpia, ordenada y lista para cada servicio. ✅ Colaborarás en la recepción y almacenamiento de pedidos, cuidando el producto. ✅ Seguirás los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria con responsabilidad. ✅ Trabajarás mano a mano con el equipo, con actitud de ayuda y ganas de aprender. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 1 año de experiencia en cocina (delivery será un plus) ✨ Rapidez, organización y respeto por los procesos. ✨ Buena actitud, compromiso y ganas de crecer. 🔝 Nos encantará si además... ➕ Has trabajado en cocinas con volumen o cadenas de restauración. ➕ Te interesa formarte y evolucionar. ➕ Tienes formación básica en cocina o higiene alimentaria. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable . Disponemos de vacantes a jornada completa o jornada parcial. ✔ Salario media jornada: 9550,00€ brutos al año (20 h) con posibilidad de complementarias. ✔ Salario jornada completa: 19.100€ brutos anuales (40h) ✔ Turnos organizados con previsión. ✔ Buen ambiente de trabajo. ✔ Formación y acompañamiento constante. ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable. ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento. ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo. Incorporación inmediata.

Se necesita ASL para hospital , se valorará experiencia

Uno de los grupos más grandes de restauración especializado en comida japonesa, abre su segundo restaurante en Madrid con un concepto innovador y diferente, usando la más alta calidad en sus productos. Buscamos talentos culinarios con experiencia en cocina japonesa, especialmente en la preparación de sushi y hand rolls. Si tienes habilidades excepcionales, creatividad en la presentación de platillos y un compromiso con la excelencia, ¡nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo!

En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable. Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a un/a ayudante de cocina que quiera crecer en un entorno donde se valora el compromiso, el respeto y el trabajo bien hecho. ¿Qué harás como Ayudante de Cocina/Cocinero? ✅ Apoyarás en la producción, emplatado y empaquetado según nuestros estándares (delivery). ✅ Ayudarás a mantener la cocina limpia, ordenada y lista para cada servicio. ✅ Colaborarás en la recepción y almacenamiento de pedidos, cuidando el producto. ✅ Seguirás los protocolos de APPCC y seguridad alimentaria con responsabilidad. ✅ Trabajarás mano a mano con el equipo, con actitud de ayuda y ganas de aprender. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Al menos 1 año de experiencia en cocina (delivery) ✨ Rapidez, organización y respeto por los procesos. ✨ Buena actitud, compromiso y ganas de crecer. 🔝 Nos encantará si además... ➕ Has trabajado en cocinas con volumen o cadenas de restauración. ➕ Te interesa formarte y evolucionar. ➕ Tienes formación básica en cocina o higiene alimentaria. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable a jornada parcial. ✔ Salario 9550,00€ brutos al año (20 hrs) con posibilidad de complementarias. ✔ Turnos organizados con previsión. ✔ Buen ambiente de trabajo. ✔ Formación y acompañamiento constante. ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable. ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento. ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo. Incorporación inmediata.

📢 ¡Buscamos un/una Office para nuestro equipo! Estamos incorporando a una persona dinámica, activa y con ganas de aprender para apoyar en la producción de cocina y tareas generales del puesto. 🕒 Jornada: 40 horas semanales 💶 Salario: 1.300 € netos 👥 Perfil: - Actitud positiva y disposición para trabajar en equipo - Persona organizada, activa y con capacidad de adaptación - Disponibilidad inmediata - Ganas de formar parte de un entorno profesional y colaborativo Si te interesa unirte a un equipo donde crecer y aportar, ¡queremos conocerte! 📩 Envíanos tu CV y nos pondremos en contacto contigo.

¿Te apasiona la cocina italiana y la pizza napolitana? Somos un restaurante moderno especializado en cocina italiana al horno y en crear experiencias únicas. En DITALY buscamos personas responsables, positivas y con ganas de trabajar en un ambiente dinámico. Puesto: Ayudante de cocina 40h Si te entusiasma la cocina italiana y tienes experiencia como cocinero/a, ¡queremos conocerte!

En Grupo Dani García buscamos Ayudante/a de Cocina para uno de nuestros restaurantes en Madrid: personas con ilusión, ganas de aprender y pasión por la gastronomía. Queremos que formes parte de nuestra cocina, donde cada plato refleja creatividad, técnica y excelencia. Serás un apoyo fundamental para el equipo de cocina, contribuyendo a ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como ayudante/a de cocina, preferiblemente en restaurantes de alto nivel o gastronómicos., • Pasión por la cocina, el trabajo bien hecho y la atención al detalle., • Capacidad de trabajo en equipo, actitud positiva y compromiso., • Organización y limpieza en tu puesto de trabajo., • Ganas de aprender y desarrollarte junto a profesionales de referencia. Lo que te ofrecemos • Formar parte de un grupo referente en gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 Estrellas Michelin)., • Formación continua y posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo., • Un ambiente joven, dinámico e inclusivo., • Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos • En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias., • Somos un proyecto gastronómico en constante evolución que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Si te apasiona la cocina y quieres crecer profesionalmente en un entorno de alta gastronomía, ¡te esperamos en Grupo Dani García Madrid!

La Mafia se Sienta a la Mesa es un restaurante de cocina ítalo-mediterránea con un ambiente moderno, acogedor y enfocado en la calidad. Buscamos un/a Ayudante de Cocina a 30h con experiencia básica y muchas ganas de aprender. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Actitud positiva y trabajo en equipo., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias y seguridad alimentaria., • Ambiente dinámico y familiar., • Formación y crecimiento en cocina italiana. ¿Te unes al equipo? ¡Te esperamos!