Sodexo

Cocinero/a en residencia universitaria Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en una residencia universitaria ubicada en Salamanca, a jornada completa. FUNCIONES Elaboración de menús de comida y cena para los residentes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir una baja de larga duración, con posibilidad de continuar después en el grupo Jornada completa Turno rotativo: • Una semana de mañanas (6:30 - 14:30)

Auxiliar de office y comedor en colegio (20h) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de auxiliares de office y comedor para trabajar a 20h en un colegio ubicado en Pozuelo de Alarcón. FUNCIONES: Montaje, desmontaje, reposición y limpieza de comedor Emplatado comida en mesas / en línea de servicio Office con tren de lavado - lavavajillas industrial Limpieza de cocina y menaje REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES • Contrato inicial temporal + indefinido fijo discontinuo, • 20h semanales, • Horario: de lunes a viernes de 12:00 a 16:00, • Libranza fija en fines de semana y festivos

Sobre Sodexo España en San Mamés Sodexo España, líder en gestión de hostelería y facilities, opera en venues de prestigio como el Estadio San Mamés, hogar del Athletic Club. Ofrecemos experiencias gastronómicas de alto nivel que van desde concesiones y restauración rápida hasta hospitalidad VIP y servicios premium en eventos corporativos. Buscamos un/a Jefe de Cocina que lidere con pasión, creatividad y visión comercial nuestras operaciones culinarias en este entorno único. Responsabilidades principales • Desarrollo e innovación de menús: Diseñar menús estacionales y temáticos para diferentes áreas (VIP, salones de hospitalidad, concesiones), incorporando tradición vasca, sostenibilidad y rentabilidad., • Compras y recepción de mercancías: Gestionar adquisiciones, negociar con proveedores locales y supervisar la recepción de mercancías, asegurando calidad, cantidades y cumplimiento de estándares., • Liderazgo de equipo: Coordinar, formar y motivar a sous chefs, cocineros y personal eventual. Realizar evaluaciones, gestionar horarios y fomentar un entorno inclusivo., • Producción y calidad: Supervisar la preparación, presentación y servicio de alimentos, garantizando altos estándares culinarios y el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC/HACCP)., • Gestión operativa: Controlar presupuestos, inventarios y costes., • Dirigir las operaciones en días de partido y eventos, desde la planificación hasta el cierre., • Relación con clientes y stakeholders: Colaborar con el Athletic Club, empresas y organizadores de eventos para diseñar menús personalizados y experiencias memorables., • Seguridad y sostenibilidad: Asegurar el cumplimiento de protocolos de seguridad laboral y apoyar las políticas de sostenibilidad de Sodexo (proveedores locales, reducción de residuos, abastecimiento ético). Requisitos • Experiencia: Mínimo 2 años como Jefe de Cocina o en un puesto similar en hostelería de alto volumen, preferiblemente en estadios, arenas o entornos de eventos premium. Imprescindible experiencia en compras y recepción de mercancías., • Formación: Titulación culinaria (FP Cocina, equivalente a NVQ Nivel 3 o superior). Certificación avanzada en higiene alimentaria., • Conocimientos técnicos: Producción alimentaria a gran escala, planificación de menús, gestión de inventarios, APPCC/HACCP., • Habilidades: Liderazgo bajo presión, comunicación, organización, orientación comercial y gestión de equipos diversos., • Idiomas: Español fluido. Euskera y/o inglés valorados positivamente., • Perfil personal: Creativo/a, dinámico/a, apasionado/a por la gastronomía, con sensibilidad hacia la cultura vasca y la sostenibilidad. Beneficios • Salario competitivo: € brutos anuales según experiencia y convenio., • Descuentos exclusivos para empleados en comercios, restauración y ocio a través de la plataforma interna de Sodexo.

Cocinero/a en hospital (35h) TARDES Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en un hospital privado ubicado en Hortaleza. FUNCIONES Elaboración de menús de comida o cena para los pacientes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas Disponibilidad para trabajar en turnos fijos de tarde CONDICIONES Contrato indefinido Jornada de 35h semanales Horario: de 14:30 a 22:00 (media hora de pausa para comer. Comida incluida). Fines de semana alternos de trabajo: horario de 8:00 a 21:00 (1h de pausa para comer. Comida incluida). (Fines de semana alternos libres).

Auxiliar de office y cocina en residencia (30h) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de auxiliares de office y limpieza de cocina para trabajar en una residencia universitaria ubicada en Villaviciosa de Odón, en jornadas de 30h semanales. FUNCIONES: Montaje, desmontaje, reposición y limpieza de comedor Emplatado de cenas en línea Office con tren de lavado - lavavajillas industrial Limpieza de cocina y menaje REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES • Contrato inicial temporal + infefinido fijo discontinuo, • Horario rotativo semanal:, • 1 semana de mañanas: de 6:30 a 12:30, • 1 semana de tardes (aproximadamente de 17:00 a 23:00), • 2 días libres seguidos por semana. Un fin de semana completo libre al mes., • Comidas incluidas en todos los turnos.

Auxiliar de office y cocina en residencia (25h) FINES DE SEMANA Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de auxiliares de office y limpieza de cocina para trabajar en una residencia universitaria ubicada en Granada, a 25h semanales ara trabajar viernes, sábados y domingos. FUNCIONES: Montaje, desmontaje, reposición y limpieza de comedor Emplatado de cenas en línea Office con tren de lavado - lavavajillas industrial Limpieza de cocina y menaje REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES • Contrato inicial para cubrir una baja de larga duración, con posibilidad de continuar después en el centro con otra jornada Jornada de 25h semanales: VIERNES, SÁBADO Y DOMINGO VIERNES: 12:00 - 20:00 SÁBADO: 7:00 - 17:00 DOMINGO: 7:00 - 14:00

Auxiliar de office y cocina en residencia (25h) TARDES Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de auxiliares de office y limpieza de cocina para trabajar en una residencia universitaria ubicada en Moncloa, en jornada de 25h de tardes. FUNCIONES: Montaje, desmontaje, reposición y limpieza de comedor Emplatado de cenas en línea Office con tren de lavado - lavavajillas industrial Limpieza de cocina y menaje REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES • Contrato inicial temporal + indefinido fijo discontinuo, • Jornada de 25h semanales, • Horario de 18:00 a 23:00, • Jornada de domingo a jueves, • Libranza viernes y sábados Dos días libres seguidos por semana. Un fin de semana completo libre al mes.

URGE INCORPORACIÓN Buscamos a un perfil con experiencia consolidada como Cocinero/a (valorable en colectividades) para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva. Si eres una persona dinámica, autónoma, con espíritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte. Buscamos personal para estructura, trabajo estable. urge incorporación.

Cocinero/a en residencia - 20h FINES DE SEMANA Y FESTIVOS Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en una residencia sociosanitaria (30 usuarios) ubicada en Aranjuez, para trabajar fines de semana y festivos (20h semanales). FUNCIONES Elaboración de menús de comida y cena para los residentes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas Disponibilidad para trabajar en Aranjuez Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos CONDICIONES Contrato para cubrir una baja de larga duración, con posibilidad de continuar después en el grupo Jornada de 20h semanales Horario: de 8:00 a 16:00 Trabajo SÁBADOS, DOMINGOS Y FESTIVOS

Auxiliar de office y cocina en hospital (suplencia) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de auxiliares de office y limpieza de cocina para trabajar en un hospital privado ubicado en Málaga Este FUNCIONES: Montaje de desayunos o meriendas de los pacientes Emplatado de comidas o cenas de los pacientes Office con tren de lavado - lavavajillas industrial Limpieza de cocina y menaje REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES Contrato para cubrir vacaciones de la plantilla, con posibilidad de continuar después en el grupo. Jornada completa Turno rotativo semanal: • una semana de mañanas (aproximadamente de 7:00 a 15:00), • una semana de tardes (aproximadamente de 14:30 a 22:30) Dos días libres seguidos por semana. Un fin de semana completo libre al mes.

Pinche de cocina y camarero/a - FINES DE SEMANA Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de perfiles de pinche de cocina y camarero/a para dar servicios de fin de semana en la cafetería de una residencia universitaria ubicada en Barcelona (Hospitalet de Llobregat) FUNCIONES: Producción básica: bocadillos, sádwich, bollería, desayunos Atención en barra Cobros. Manejo de TPV Montaje, desmontaje y limpieza de comedor Apoyo en office REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas Disponibilidad para trabajar sábados y domingos CONDICIONES Contrato indefinido fijo discontinuo Jornadas de 15h y 20h semanales Jornada: solo sábados y domingos Horario rotativo: de 8:00 a 15:30 o de 15:30 a 22:30

Encargado/a en corner - cafetería en universidad Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de un/a encargado/a del servicio de cafetería (en corner) para trabajar para una universidad privada ubicada en Málaga. FUNCIONES: • Asegurar el el correcto funcionamiento del corner: calidad, atención al cliente, seguridad alimentaria, limpieza, • Control de inventarios y stock, • Transportado de cocina central a la universidad (línea fría. Furgoneta de empresa), • Elaboraciones sencillas, • Apertura y cierre de caja, cobros, arqueo, • Supervisión, apoyo y formación del personal a cargo. Conforme se amplíe la oferta educativa, se incorporará personal a su cargo REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas Carnet de conducir B CONDICIONES Contrato indefinido fijo discontinuo (pausa de 45 - 60 días en verano) Jornada completa Horario: de lunes a viernes. A definir; aproximadamente de 7:30 a 15:00 Libranza fines de semana y festivos

Encargado/a de comedor y office (residencia) - TARDES Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de un/a encargado/a de comedor y office para trabajar en una residencia universitaria ubicada en Pamplona, en turno fijo de tardes. FUNCIONES: Supervisión y apoyo en coordinación del equipo (3-5 auxiliares polivalentes): cuadrantes, distribución de funciones, supervisión de tareas, garantizar limpieza y fluidez del servicio. • Apoyo en las funciones requeridas: emplatado, office, limpieza, • Garantizar la calidad del servicio requerida por el cliente. Garantizar la satisfacción de los estudiantes. REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES Contrato indefinido fijo discontinuo (pausa de 45 - 60 días en verano) Jornada de 36h semanales Jornada de trabajo de domingo a jueves (libranza fija viernes y sábado) Horario fijo de tardes: • entre diario, jornada de 15:00 a 23:00 (1h de pausa para comer. Comida incluida), • domingos: jornada de 19:00 a 23:00

Encargado/a de comedor y office (colectividades) - TARDES Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de encargados/as de comedor y office para trabajar en residencias universitarias ubicadas en Madrid - zona centro (Moncloa / Goya). FUNCIONES: Supervisión y apoyo en coordinación del equipo (3-5 auxiliares polivalentes): cuadrantes, distribución de funciones, supervisión de tareas, garantizar limpieza y fluidez del servicio. • Apoyo en las funciones requeridas: emplatado, office, limpieza, • Garantizar la calidad del servicio requerida por el cliente. Garantizar la satisfacción de los estudiantes. REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES Contrato indefinido fijo discontinuo (pausa de 45 - 60 días en verano) Jornada completa Turnos fijos de tarde: de 14:00 a 23:00 Libranzas rotativas. 2 días seguidos por semana. 1-2 fines de semana libres al mes.

Auxiliar de comedor y monitor/a en colegio (PARCIAL) Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de monitores/as de comedor y personal auxiliar de comedor y office en un colegio ubicado en Pozuelo de Alarcón. FUNCIONES: Montaje, desmontaje y limpieza de comedor Emplatado de comida en línea Office con tren de lavado (lavavajillas industrial) Limpieza de menaje y cocina Monitor/a: vigilancia de comedor y niños REQUISITOS Experiencia en las funciones descritas CONDICIONES Contrato indefinido fijo discontinuo Vacante de monitor/a: • Jornada de 10h semanales, • Horario: de 13:30 a 15:30 de lunes a viernes Vacante de office y comedor: • Jornada de 20h semanales, • Horario: de 13:00 a 17:00 de lunes a viernes