Parrillero/a - La Pampa Steak House - Lloret de Mar
12 March 2026•272 views
Expires in 14 days
¿Eres un experto en la parrilla y apasionado por la carne a las brasas?
¡Únete a nuestro equipo para la temporada de verano 2026 en Lloret de Mar!
Requisitos indispensables:
- Experiencia demostrable en parrilla a las brasas y/o horno JOSPER.
- Residencia preferente en Lloret de Mar. En caso contrario existe posibilidad de alojamiento.
- Documentación legal para trabajar en España.
¿Qué buscamos?
- Experiencia previa en parrilla a las brasas y/o horno JOSPER.
- Conocimiento sólido del manejo de ambos equipos.
- Gestión de pedidos de carne y control en la recepción y almacenamiento.
- Dominio del corte de carne y de los puntos de cocción, especialmente en cortes argentinos.
- Capacidad para trabajar en armonía con el equipo de cocina, coordinándose eficientemente con cocineros y ayudantes.
- Persona dinámica, comprometida y apasionada por la parrilla y la calidad del producto.
- Preparación de buffet: reposición, montaje y presentación cuidada de los productos, manteniendo orden, limpieza y agilidad durante el servicio.
- Platos fríos: elaboración y emplatado de entrantes fríos, carpaccios, tablas, guarniciones y otras preparaciones frías, respetando la calidad y presentación final.
- Ensaladas: preparación, mise en place, aliños y montaje de ensaladas, garantizando frescura, rapidez y consistencia en cada servicio.
- Postres: apoyo en la preparación, montaje y acabado de postres, controlando presentación, porcionado y conservación del producto.
¿Qué ofrecemos?
- Contrato para la temporada de verano 2026.
- Sueldo neto entre 1600€ y 2300€, según experiencia y perfil.
- Propinas cada 2 semanas.
- Una comida al día.
- Opción de alojamiento para candidatos que no residan en Lloret de Mar.
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
¡Únete a nuestro equipo y vive la pasión por la parrilla argentina!
Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de un equipo dedicado a la excelencia culinaria, ¡esperamos tu candidatura!
- Experience
- Required
- Languages
- Spanish – Advanced
- Employment
- Full-time
- Salary
- €1,600 – €2,300 monthly
- Benefits
- Propinas
16 Carrer de Santa Llúcia, 17310, Lloret de Mar
Restaurant • 1-10 Employees
Hiring on JOB TODAY since February, 2025
Somos un restaurante argentino con más de 40 años en la Costa Brava. Ofrecemos auténticos sabores argentinos con un toque mediterráneo. Nos apasiona la parrilla y valoramos la calidad y el trabajo en equipo. ¡Únete a nuestro equipo!
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