Trabajos mise place preparacion en Lloret De MarCrear alertas

Se busca personal de cocina con experiencia para incorporarse al equipo de un establecimiento de restauración. Las personas seleccionadas darán apoyo en la preparación y elaboración de los platos, garantizando la calidad y el buen funcionamiento del servicio. Funciones: - Apoyo en la elaboración de platos según las directrices del chef. - Preparación previa de ingredientes y productos (mise en place). - Limpieza y mantenimiento del orden en la cocina. - Control y conservación de los alimentos. - Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y protocolos internos. - Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. Requisitos: - Conocimientos básicos de cocina tradicional y/o moderna. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Persona organizada, responsable y con buena actitud. - Se valorará formación específica en cocina y manipulación de alimentos. Condiciones: - Contrato según convenio colectivo de hostelería. - Posibilidad de jornada completa o media jornada, según disponibilidad. - Incorporación inmediata. - Posibilidad de desarrollo profesional y formación continua dentro del equipo. - Posibilidad de alojamiento Si te apasiona la cocina y tienes ganas de trabajar en un entorno dinámico y de calidad, ¡nos encantaría contar contigo!

L’Azure hotel, referencia en la Costa Brava por su diseño y servicio de calidad, selecciona un/a Ayudante de Cocina para integrarse en su equipo gastronómico. Buscamos una persona responsable, dinámica y con ganas de aportar en un entorno profesional y exigente. Funciones principales: • Apoyo en la elaboración de platos en las distintas partidas de cocina. • Preparación de mise en place según instrucciones del chef. • Mantenimiento del orden y limpieza en las zonas de trabajo. • Cumplimiento estricto de las normas de higiene alimentaria (APPCC). • Colaboración con el equipo durante los servicios (desayuno, comida y/o cena). Requisitos: • Experiencia previa como ayudante de cocina (mínimo 1 temporada o 1 año). • Capacidad para trabajar en equipo.. • Actitud proactiva, orden y compromiso. • Formación básica en cocina o restauración (valorable). • Disponibilidad para incorporación inmediata y turnos rotativos. Se valorará: • Conocimiento de cocina mediterránea e internacional. • Experiencia en hoteles o cocinas de gran volumen. • Residencia en Lloret de Mar o alrededores. Ofrecemos: • Contrato de temporada con posibilidad de continuidad. • Incorporación a un hotel de 4* superior con equipo consolidado. • Oportunidades de formación y desarrollo profesional dentro de la cadena. ¿Quieres formar parte de un equipo dinámico en un hotel moderno y con estándares de alta calidad? ¡Únete al equipo de L’Azure Hotel!

Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina Estamos formando un equipo de cocina comprometido, profesional y con ganas de crecer. Buscamos cocineros/as y ayudantes con experiencia, pasión por la gastronomía y atención al detalle. Funciones principales: Para cocineros/as: Preparación y elaboración de platos según fichas técnicas. Coordinación con sala y compañeros de cocina. Gestión de tiempos y organización de partidas. Mantenimiento riguroso de limpieza, higiene y orden en todo momento. Para ayudantes: Apoyo en la preparación de ingredientes y mise en place. Montaje de platos bajo supervisión. Limpieza constante del área de trabajo y utensilios. Orden y cuidado en cada tarea asignada. Requisitos: Experiencia previa en cocina profesional. Compromiso, agilidad y buena actitud. Alto nivel de limpieza e higiene personal y en el entorno de trabajo. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Conocimiento de normas de seguridad alimentaria. Ofrecemos incorporación inmediata, estabilidad laboral y un entorno donde podrás aprender, crecer y dar lo mejor de ti. Si te apasiona la cocina y buscas un equipo serio, motivado y con proyección, queremos conocerte.