Mise place preparacion jobs in ArroyomolinosCreate job alerts

Se busca un/a cocinero/a para nuestro hotel en Navalcarnero. La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de menús y platos para el servicio de cenas, garantizando la calidad y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Preparación de ingredientes y mise en place. - Cocción y emplatado de los platos. - Gestión de existencias y control de mermas. - Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina.

En Makitake VILLAVICIOSA buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en cocina asiática para un puesto estable de jornada completa. Funciones principales: • Elaboración de platos de cocina caliente asiática., • Mise en place y preparación del servicio., • Apoyo en las diferentes partidas de cocina., • Recepción y control de mercancías., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y APPCC., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo y colaboración con el resto del personal. Requisitos: • Experiencia previa en cocina asiática (imprescindible)., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud positiva y ganas de seguir aprendiendo., • Valorable experiencia en restaurantes japoneses o de sushi. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Turnos partidos., • Salario según experiencia y valía., • Formación continua., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Incorporación a una empresa en expansión. Si te apasiona la cocina asiática y buscas un proyecto estable con posibilidades de crecimiento, ¡queremos conocerte!