Parrillero/a - LEPARAU S.L

Responsabilidades:

Encendido, control y mantenimiento de la barbacoa de leña.
Preparación, cocción y presentación de carnes, pescados y verduras a la brasa.
Control de tiempos, temperaturas y puntos de cocción.
Supervisar la calidad de los productos antes de su servicio.
Mantener la zona de trabajo limpia, ordenada y en condiciones de seguridad.
Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina para un servicio eficiente.

Requisitos:

Experiencia demostrable como parrillero/a o en puestos similares.
Dominio en el manejo de barbacoas de leña y técnicas de brasa.
Capacidad de trabajar bajo presión y en equipo.
Compromiso con la limpieza, la seguridad y la calidad.
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos.

Se ofrece:

Contrato estable con período de prueba.
Ambiente de trabajo profesional y dinámico.
Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.
Salario según experiencia y convenio.