Pastelero/a - Cravié Bakery - Barcelona

Jornada completa: 8 horas al día Fines de semana y festivos libres 30 días de vacaciones al año Salario：1580 eueos neto. Buscamos una persona responsable, puntual y con experiencia en pastelería, con ganas de trabajar.

Carrer de l'Argenteria 61–63, 08003 Barcelona (El Born). Presencial. Jornadas disponibles: 40, 32, 20 o 16 h semanales. En Cinnamood Barcelona buscamos pasteleros/as con experiencia en masas fermentadas para elaborar cada día nuestros cinnamon rolls en el obrador de la tienda, con la calidad y el sabor que nos definen. Qué vas a hacer • Elaborar masas fermentadas, formar, hornear y decorar nuestros cinnamon rolls siguiendo las recetas de la casa., • Preparar rellenos, toppings y frostings., • Organizar la producción diaria según la previsión de ventas, para que la vitrina esté siempre completa., • Controlar la fermentación, el horneado y la presentación, para que cada roll salga siempre igual de bien., • Mantener el obrador limpio y ordenado, con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Ayudar con el control de stock, el etiquetado y la recepción de pedidos., • Proponer mejoras y nuevos sabores junto al equipo. Qué buscamos • Experiencia en pastelería, panadería u obrador, sobre todo con masas fermentadas., • Formación en pastelería (muy valorable)., • Organización, limpieza y atención al detalle., • Actitud proactiva y trabajo en equipo., • Disponibilidad para turnos de mañana temprano y fines de semana., • Carnet de manipulador de alimentos (valorable). Qué ofrecemos • Jornada de 40, 32, 20 o 16 h semanales., • Salario según convenio de Hostelería de Cataluña, proporcional a la jornada., • Formación en las recetas y estándares Cinnamood., • Equipo joven, dinámico y con muy buen clima., • Una marca en plena expansión internacional. Aplicá desde esta oferta con tu CV y contanos tu experiencia en pastelería. Te esperamos!

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. En Honest Greens buscamos un/a Pastelero/a para nuestro centro de producción en Sant Joan Despí para cubrir una baja médica. La persona seleccionada realizará tareas de elaboración de pastelería y envasado, siguiendo las recetas y estándares de calidad de Honest Greens, manteniendo el orden y la higiene del área de trabajo y colaborando con el equipo de producción. Requisitos: Experiencia en pastelería u obrador y en envasado. Capacidad para trabajar en equipo Disponibilidad para jornada completa y turnos rotativos Qué ofrecemos: Salario: 1.934 euros brutos mensuales + horas complementarias + festivos Buen ambiente de trabajo Comida incluida durante el turno y descuento del 50% en Honest Greens

Cocina central de Grupo San Telmo · Sarrià, Barcelona Incorporación: Enero 2027. En Grupo San Telmo buscamos cocineros y cocineras para incorporarse a nuestro obrador y participar en la elaboración de las producciones destinadas a los restaurantes del grupo. Buscamos profesionales con experiencia en cocina de producción, capacidad de organización y atención al detalle, que disfruten trabajando en equipo y manteniendo la calidad y la regularidad de cada elaboración. ¿Qué ofrecemos? • Salario inicial de 24.000 € brutos anuales, distribuidos en 12 pagas de 2.000 € brutos mensuales., • Cinco días de trabajo a la semana., • Dos días consecutivos de descanso semanal., • Turno seguido de mañana o tarde., • Centro de trabajo ubicado en Sarrià, Barcelona. ¿Cuáles serán tus funciones? • Preparar y elaborar las producciones destinadas a los restaurantes del grupo, siguiendo la planificación del obrador., • Ejecutar recetas estandarizadas y fichas técnicas, respetando ingredientes, gramajes, rendimientos y procedimientos., • Elaborar fondos, salsas, bases culinarias y otras preparaciones, garantizando una calidad homogénea entre partidas., • Realizar el porcionado, envasado, etiquetado y almacenamiento de las elaboraciones, conforme a los protocolos establecidos., • Aplicar los procedimientos de cocción, enfriamiento, conservación y regeneración que correspondan a cada producto., • Controlar el aprovechamiento de las materias primas, la rotación de existencias y la reducción de mermas., • Cumplir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria, manteniendo el orden y la limpieza del puesto, los utensilios y los equipos., • Coordinarse con la persona responsable del obrador para cumplir los volúmenes y plazos de producción. ¿Qué experiencia y conocimientos buscamos? • Experiencia demostrable como cocinero/a en cocinas centrales, obradores gastronómicos, catering, colectividades o cocinas con un volumen elevado de producción., • Capacidad para trabajar por lotes y seguir fichas técnicas, manteniendo la regularidad del producto., • Conocimientos prácticos de conservación, cadena de frío, control de temperaturas, trazabilidad, alérgenos y procedimientos APPCC., • Experiencia en el manejo de maquinaria profesional de cocina. Se valorará especialmente el uso de hornos mixtos, abatidores y equipos de envasado al vacío., • Organización, autonomía en las tareas asignadas, responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo. Se valorará la formación profesional en Cocina y Gastronomía o formación equivalente relacionada con el puesto. Si tienes experiencia en cocina de producción y te interesa formar parte de Grupo San Telmo, nos encantará conocer tu candidatura.

BRISTOL CAFÉ busca pastelero/a para obrador. ¿Eres un apasionado/a de la pastelería artesanal y buscas un espacio donde cuidar cada detalle? En Bristol Café buscamos a nuestro/a próximo/a Pastelero/a para incorporarse a tiempo parcial en nuestro obrador. Somos una pastelería argentina de especialidad donde la calidad y el mimo por el producto son nuestra razón de ser. Tus funciones principales: • Producción: Elaboración y apoyo en la carta artesanal (tartas de especialidad, bollería y productos de obrador)., • Gestión de Vitrina: Colaboración en la reposición para que la exposición de producto en sala esté siempre impecable., • Limpieza y Orden: Mantenimiento riguroso de la higiene y organización del obrador y zonas de producción. El orden es la base de nuestra excelencia., • Control diario: Revisión de materias primas y orden del espacio de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa en obradores o puestos de pastelería., • Capacidad de organización y compromiso con los tiempos de producción., • Puntualidad rigurosa: Valoramos el respeto al equipo y la operativa del local., • Actitud proactiva, autonomía y ganas de aportar., • Fecha de inicio: 13/11 ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable de 25 horas semanales., • Horario: De 8:30 a 13:30 h, incluidos fines de semana., • 2 días de descanso entre semana., • Formar parte de un proyecto con una cultura de trabajo basada en el respeto, la cercanía y la calidad., • Salario según Convenio de Hostelería de Cataluña. ¡Si tienes la técnica y las ganas de formar parte de un obrador de referencia, queremos conocerte!

Buscamos una persona IMPRESCINDIBLE experiencia en la elaboración de prodjuctos artesanos SIN GLUTENHorario intensivo de mañanas en Hospitalet centro

Buscamos un/a pastelero/a con experiencia en producción en obrador para unirse a nuestro equipo en Verbena Bakery. Nos especializamos en pastelería personalizada para el sector B2B, sirviendo a cafeterías y restaurantes. Las responsabilidades principales incluyen: • Elaboración de una variedad de productos de pastelería personalizada, como cookies, brownies, cakes y otros, con altos estándares de calidad., • Gestión de la producción diaria en el obrador. Ofrecemos: • Jornada completa de lunes a viernes., • Horario de 6:00 a 14:00 Este puesto es ideal para profesionales apasionados por la pastelería, con habilidades para trabajar de forma autónoma y en equipo, y con un firme compromiso con la calidad y la innovación en un entorno de producción.