Pizzero/a | 2000€/brutos mes | Centro de Alicante - TALENTO RODADO - Alicante

Desde Talento Rodado seleccionamos 4 Cocineros/as para importante restaurante en Benissa Costa (Alicante). Buscamos profesionales con experiencia en cocina para incorporarse durante la temporada de verano a un proyecto consolidado con alto volumen de trabajo. Perfiles valorados: • Cocineros de partida fría., • Cocineros de partida caliente., • Cocineros con experiencia general en cocina., • Se valorará experiencia previa en cocina italiana. Se ofrece: • Temporada de verano., • Salario de 1460€ netos + 200€ por llevar partida + 320€ (si trabajas el sexto día) + 300-500€ bote de propinas + 10€/hora extra., • Jornada completa., • Posibilidad de alojamiento para candidatos desplazados., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. Ubicación: Benissa Costa (Alicante). Interesados/as pueden enviar su candidatura indicando experiencia y partida en la que han trabajado habitualmente. Proceso de selección gestionado íntegramente por Talento Rodado.

Desde Talento Rodado seleccionamos Camarero/a de Sala para restaurante gastronómico en Manises (Valencia). Buscamos profesionales con experiencia contrastada en sala, manejo de bandeja y vocación por la hostelería, para incorporarse a un proyecto gastronómico consolidado y con vocación de estabilidad. Requisitos: • Experiencia demostrable como camarero/a de sala., • Buen manejo de bandeja., • Atención al cliente y orientación al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo., • Residencia cercana o posibilidad de desplazamiento a Manises. Se ofrece: • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario de 21.000 € brutos anuales., • Turnos principalmente corridos., • Viernes y sábados en turno partido., • 5 días de trabajo y 2 días de descanso semanales., • Incorporación a restaurante gastronómico con ambiente profesional y estable. Además, existe una segunda vacante disponible a jornada parcial de 20 horas semanales. Todas las candidaturas serán gestionadas íntegramente por Talento Rodado.

Desde Talento Rodado seleccionamos un/a Maître para importante hotel con restaurante en Benidorm. Buscamos una persona con experiencia real liderando equipos de sala en entornos hoteleros, acostumbrada a gestionar servicios exigentes, coordinar personal y garantizar una experiencia excelente al cliente. Será la persona responsable de la organización y supervisión del restaurante, actuando como referencia directa del equipo de sala y reportando a dirección. Requisitos: • Experiencia demostrable como Maître o Jefe/a de Sala en hoteles o restaurantes de volumen., • Referencias contrastables de anteriores empresas., • Alta capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Perfil orientado a la excelencia, organización y atención al detalle., • Experiencia en coordinación de servicios, incidencias y operativa diaria., • Capacidad para exigir, motivar y mantener estándares de servicio., • Disponibilidad completa para turnos corridos y partidos., • Imprescindible compromiso, seriedad y estabilidad profesional. Se valorará especialmente: • Experiencia previa en hoteles vacacionales o establecimientos de alto volumen., • Conocimientos de gestión de personal, costes y organización de sala., • Capacidad para formar y desarrollar equipos. Se ofrece: • Incorporación a proyecto estable., • Posición de responsabilidad dentro del hotel., • Autonomía en la gestión del equipo y la operativa., • Salario a convenir según experiencia, trayectoria profesional y expectativas del candidato. Las candidaturas serán gestionadas íntegramente por Talento Rodado.

Desde Talento Rodado buscamos pizzero/a napolitano para incorporación a Infraganti Pizza, en Playa Muchavista. Buscamos una persona con experiencia real en pizza napolitana, fermentaciones, boleado y manejo de horno en servicios con ritmo alto. Condiciones: • 1.800 € netos mensuales., • Temporada junio, julio, agosto y septiembre., • 5 días de trabajo y 2 días libres., • Turnos partidos., • Incorporación a grupo hostelero consolidado. Funciones: • Elaboración y gestión de masas napolitanas., • Control de fermentaciones y boleado., • Estirado manual y preparación de servicio., • Horneado y control de tiempos., • Organización y limpieza de partida. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en pizza napolitana., • Capacidad para trabajar con volumen de trabajo alto., • Persona rápida, organizada y con actitud de equipo., • Valorable residencia cercana o vehículo propio. Importante: todas las candidaturas se gestionan íntegramente a través de Talento Rodado.

Desde Talento Rodado buscamos cocinero/a de partida para incorporación a restaurante ubicado en el centro de Alicante. Buscamos una persona polivalente, dinámica y con experiencia real en cocina, especialmente en frituras y apoyo general de partidas. Condiciones: • 1.500 € netos/mes aprox., • Jornada completa., • turno partido 5 días. 2 días libres, • Contrato estable., • Restaurante consolidado en el centro de Alicante. Requisitos: • Experiencia en frituras., • Capacidad para sacar servicio con ritmo., • Perfil resolutivo y polivalente., • Valorable experiencia en diferentes partidas. Importante: todas las candidaturas se gestionan íntegramente a través de Talento Rodado.

PIZZERO/A – MASA ROMANA (40H | INDEFINIDO) 📍 Alicante Centro 🕒 Turnos partidos 5 días | 2 días libres 📄 Contrato indefinido 💰 1.600 € netos/mes + propinas (250–350 €) ☀️ Verano: +100 €/mes Funciones: elaboración de masa romana, horneado y servicio. Perfil: experiencia en pizza romana, ritmo y organización. 📩 Proceso gestionado por Talento Rodado. Inscríbete y te contactamos.

Estamos preparando la apertura de un nuevo concepto de restauración mediterránea donde el producto y la técnica son protagonistas. Buscamos un/a Cocinero/a especialista en brasas que lidere esta partida clave dentro de cocina. 📍 Ubicación: Alicante (zona puerto) 🎯 Misión del puesto Gestionar la partida de brasas asegurando una ejecución precisa del producto, control de tiempos y temperaturas, y una calidad constante en cada servicio. 🧩 Funciones principales Operativa de brasas • Preparación y gestión de la parrilla/brasa durante el servicio, • Control de temperaturas, puntos de cocción y tiempos, • Ejecución de pescados, verduras y otros productos según estándares Preparación • Mise en place de la partida (cortes, marinados, preparación de producto), • Encendido, mantenimiento y limpieza del equipo de brasas Calidad • Asegurar presentación y consistencia del producto, • Cumplimiento de fichas técnicas y estándares de cocina Organización • Coordinación con el resto de partidas y el pase, • Gestión de picos de trabajo con eficiencia Control • Control de stock de la partida, • Minimización de mermas y aprovechamiento del producto Cumplimiento • Aplicación de APPCC, • Limpieza, orden y seguridad alimentaria 💼 Condiciones • Jornada completa, • Horario: turno partido (11:00–16:00 / 19:30–23:30) - posibilidad de 2-3 días seguidos., • Salario: Según convenio 22.000 bruto anual, • Proyecto de nueva apertura 🔍 Perfil buscado • Experiencia previa en parrilla o cocina de brasas (carbon), • Buen manejo de puntos de cocción (especialmente pescado y verdura), • Capacidad para trabajar con ritmo y precisión, • Organización y limpieza en el puesto, • Trabajo en equipo 🌟 Qué ofrecemos • Formar parte de una apertura desde cero, • Proyecto con enfoque en producto mediterráneo, • Estabilidad laboral

¿Te imaginas liderar una cocina internacional, con ritmo, energía y en uno de los entornos más dinámicos que existen? Si disfrutas organizando equipos, tomando decisiones en el momento clave y asegurando que cada servicio salga perfecto, este reto es para ti. ¿Qué es Wetherspoon? Wetherspoon es una de las cadenas de restauración más reconocidas del Reino Unido, famosa por su cocina accesible, su alto volumen de servicio y su apuesta por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo. Trabajar en Wetherspoon significa formar parte de un proyecto sólido, internacional y con procesos claros, donde el liderazgo en cocina marca la diferencia cada día. Tu misión: Como Responsable de Turno de Cocina serás una figura clave para que todo funcione: personas, tiempos, calidad y seguridad alimentaria. Tu trabajo tendrá impacto directo en la experiencia de miles de viajeros que pasan cada día por el Aeropuerto de Alicante y en el desarrollo del equipo que lideres. ¿Cómo será tu día a día? • Liderar y coordinar el turno de cocina, asegurando un servicio fluido incluso en los momentos de mayor afluencia., • Supervisar la preparación de los platos, cuidando la calidad, presentación y tiempos., • Garantizar el cumplimiento de APPCC, FIFO y los estándares de seguridad alimentaria., • Acompañar, apoyar y motivar al equipo durante el servicio., • Coordinarte con otros responsables para que la operativa funcione como un engranaje perfecto. Qué te hará tener éxito en este puesto: • Experiencia previa liderando turnos o equipos de cocina., • Capacidad de organización, toma de decisiones y gestión del ritmo de servicio., • Disponibilidad total para turnos rotativos de lunes a domingo., • Nivel de inglés alto, imprescindible en un entorno internacional., • Vehículo propio, necesario para acceder al aeropuerto en los distintos horarios., • Actitud proactiva, compromiso y ganas de crecer profesionalmente. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato de 40 horas semanales., • Contrato temporal de 6 meses., • Jornada intensiva., • Turnos rotativos, de lunes a domingos con dos días de descanso juntos y en rotativo., • Horario del establecimiento: de 05:00 a 00:00 h., • Trabajar en una marca internacional con procesos claros y posibilidad de desarrollo., • Un entorno exigente, dinámico y estimulante donde tu liderazgo se nota. Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33%. Si buscas un puesto donde aprender, liderar y sentir que tu trabajo tiene impacto real en cada servicio, Wetherspoon te está esperando. Haz despegar tu carrera profesional desde el Aeropuerto de Alicante con Lagardere Travel Retail

Desde talento rodado buscamos un/a arrocero/a para incorporación a restaurante consolidado ubicado en el centro de Alicante. Buscamos una persona con experiencia real en elaboración de arroces, control de tiempos, fondos y gestión de volumen de servicio. Se ofrece: Contrato indefinido Jornada completa Turnos partidos Salario: 2.000€ brutos mensuales Proyecto estable en restaurante consolidado Se valorará: Experiencia previa en arrocería Rapidez, organización y limpieza Capacidad para trabajar bajo presión en servicios fuertes Importante: todas las candidaturas se gestionan íntegramente a través de talentorodado.com⁠�.

En Calavento buscamos un/a Cocinero/a Jefe de Partida de Arroces para liderar una de las partidas más representativas del concepto mediterráneo. 📍 Ubicación: Alicante (zona puerto) 🎯 Misión del puesto Ejecutar y controlar la partida de arroces garantizando точos, tiempos y consistencia en cada servicio. 🧩 Funciones principales Operativa de arroces • Elaboración de arroces (secos, melosos, caldosos), • Control de tiempos, fondos y puntos de cocción, • Gestión de fuegos y salida coordinada Preparación • Preparación de fondos, sofritos y bases, • Mise en place específica de la partida Calidad • Cumplimiento de recetas y gramajes, • Consistencia en sabor y textura Organización • Coordinación con pase y resto de cocina, • Planificación de producción según reservas Control • Control de materia prima y mermas Cumplimiento • APPCC y orden en partida 💼 Condiciones • Jornada completa, • Horario: turno partido, • Salario: 22.000€ bruto anual, • Proyecto de nueva apertura 🔍 Perfil buscado • Experiencia en arroces (muy valorable costa/mediterráneo), • Precisión técnica y control de tiempos, • Capacidad de volumen 🌟 Qué ofrecemos • Proyecto con foco en producto local, • Estabilidad y desarrollo

En Honest Greens seguimos creciendo y muy pronto abriremos nuestro primer restaurante en Alicante. Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Queremos personas con energía, actitud positiva y pasión por la restauración, que quieran formar parte de un proyecto en expansión y ayudarnos a ofrecer una experiencia única a nuestros clientes. Responsabilidades • Supervisar la preparación de alimentos, almacenamiento, sistema FIFO, recetas y estándares de emplatado, actuando como el último control de calidad en el pase., • Planificar y supervisar los pedidos de ingredientes y materiales según las necesidades del restaurante, reportando escasez o solicitudes urgentes al Gerente de Área o al equipo de compras., • Verificar entregas, revisar facturas y asegurar que los productos estén correctamente etiquetados y almacenados, garantizando eficiencia y mínimo desperdicio., • Controlar costos de alimentos y personal, así como la productividad de la cocina, asegurando eficiencia operativa y financiera., • Gestionar horarios de cocina, vacaciones y permisos, asegurando el personal adecuado y transiciones de turno fluidas., • Organizar rutinas de limpieza diarias y semanales, garantizando que la cocina y áreas de almacenamiento cumplan con normas de salud, seguridad y sanidad., • Utilizar las herramientas de la empresa para comunicación, reportes y tareas organizativas durante los turnos., • Proporcionar coaching práctico, claro y alineado con los valores de Honest Greens, enfocado en elevar la excelencia operativa y el rendimiento individual. Qué buscamos • Más de 3 años de experiencia liderando una cocina de alto volumen, preferiblemente en restaurantes casual, fast-casual o con enfoque en estilo de vida saludable., • Sólido conocimiento culinario y profundo entendimiento de normas de seguridad alimentaria e higiene., • Capacidad demostrada para formar, inspirar y retener talento en cocina., • Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y multitarea., • Dominio de herramientas de gestión de cocina y sistemas operativos., • Fuertes habilidades de comunicación y liderazgo con enfoque colaborativo y centrado en las personas., • Pasión por la comida, la sostenibilidad y ofrecer experiencias excepcionales a los clientes., • Dominio del español; inglés es un plus. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral. Beneficios • Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

Buscamos un/a Pizzero/a con experiencia en cocina italiana para un contrato de 30 horas semanales. Si te apasiona la pizza, ¡queremos conocerte! Tus responsabilidades incluirán: • Preparación de mise en place, • Manipulación y elaboración eficiente de alimentos, siguiendo las fichas técnicas y las indicaciones del Pizzaiolo., • Realización de funciones de apoyo en el office en caso de necesidad., • Control y autonomía en la partida asignada. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 1 año en un puesto similar., • Dominio de todos los procesos de pizzería., • Conocimiento y experiencia trabajando con horno de leña, incluyendo su control de temperatura y limpieza., • Conocimiento profundo del tratamiento de las masas y su fermentación., • Actitud auténtica, energía positiva, dinamismo y compromiso., • Espíritu inconformista, informal pero respetuoso, siempre con una sonrisa y positividad. Ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un plan de carrera dentro de nuestra marca, donde tú pones el límite a tu crecimiento profesional.