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Pizzero/a - Fireaway pizza

Chef & Cook

11 hours ago100 views

Buscamos un pizzero con experiencia comprobada en la elaboración de pizzas auténticas al estilo napolitano. El candidato ideal tendrá sólidos conocimientos en técnicas tradicionales italianas, incluyendo la preparación y fermentación de masas, el estirado a mano, el equilibrio de ingredientes y la cocción giratorio.


El pizzero será responsable de garantizar los más altos estándares de calidad, sabor y presentación, manteniendo la autenticidad de la cocina italiana que representa nuestra marca.


Responsabilidades principales:

  • Preparar, fermentar y manejar la masa siguiendo los métodos tradicionales napolitanos.
  • Estirar la masa a mano y montar las pizzas con precisión, asegurando el equilibrio adecuado de los ingredientes.
  • Operar y mantener el horno en condiciones óptimas de cocción.
  • Asegurar consistencia, calidad y rapidez durante el servicio.
  • Mantener la limpieza y organización del área de trabajo y la cocina.
  • Colaborar con el equipo de cocina en la creación de pizzas de temporada o especiales.
  • Cumplir en todo momento con las normas de higiene, seguridad alimentaria y salud.

Requisitos:

  • Experiencia demostrable como pizzero especializado en estilo napolitano.
  • Conocimiento profundo de ingredientes italianos, fermentación de masas y cocción en horno de leña.
  • Capacidad para trabajar de forma eficiente bajo presión en un entorno dinámico.
  • Atención al detalle, creatividad y pasión por la cocina italiana auténtica.
  • Disponibilidad para trabajar en horarios de tarde, fines de semana y festivos.
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    LUNES/DOMINGO
  • Salary
    €1,200 – €2,000 monthly
  • Starting time
    Immediate start!

pin icon158 Ronda del General Mitre, Sarrià-Sant Gervasi, 08006, Barcelona

icon
Pizza ChefBarcelona

Italian Pizza Shop • 1-10 Employees

Hiring on JOB TODAY since August, 2025

Fireaway es franquicia de pizzas al estilo napolitano con sede en el Reino Unido. Fuimos establecidos en 2016 y, en 9 años de operación, ya contamos con más de 160 tiendas en todo el Reino Unido. Ahora estamos expandiendo nuestras sucursa

Fireaway Pizza Barcelona fireaway avatar icon
Fireaway Pizza Barcelona fireawayActive 2 hours ago
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