Pizzero/a - ristorante - València

Cercamo professional con esperienza come Camarero/a para nuestro ristorante italiano. • Esperienza dimostrable en servicio de sala., • Dominio de ingles y italiano para attenzione al cliente. Offremos: • Un posto nella zona città delle scienze., • Dos giorni di descanso semanales.

Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia demostrable en cocina italiana para un restaurante italiano ubicado en la zona de la Ciudad de las Ciencias. Ofrecemos un puesto a jornada completa con turno partido y 2 días de descanso semanales.

Descripción En Pure Salt Luxury Hotels , buscamos un/a Jefe/a Partida para colaborar con el departamento de Cocina Hotel Pure Salt Port Adriano 5* . Serás el responsable de la planificación, organización y supervisión de la partida o sección de la cocina a su cargo bajo la supervisión del jefe/a de cocina durante el servicio de desayunos. Tareas y deberes: Colaboración en la asignación de turnos, tareas, del personal a su cargo. Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo. Garantizar los estándares de calidad culinaria y estética establecidos. Supervisar la salida de los platos garantizando el estado de los mismos y el tiempo establecido. Organizar el almacenaje y conservación de los alimentos. Colaborar en la realización de los datos económicos relacionados con la actividad. Colaborar en la realización del presupuesto y control de costes. Gestionar los stocks de materias primas, mermas y márgenes. Realización de inventarios periódicos y contacto con proveedores. Revisión y supervisión de las mercancías de los pedidos. Garantizar la formación y el desarrollo del personal a su cargo. Seguimiento y control de las instalaciones y maquinaria. Atención al cliente. Conocer e implementar las normas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Qué ofrecemos: Formar parte de un equipo altamente profesional y apasionado por el sector de la hospitalidad. Formación continua y oportunidades de crecimiento y desarrollo continuo dentro de una cadena hotelera en expansión. Un entorno de trabajo dinámico en una de las localidades más exclusivas de Mallorca. Condiciones laborales competitivas y beneficios asociados al puesto. Incorporación inmediata Disponibilidad de alojamiento Requisitos Perfil del candidato/a: Buscamos a un/a profesional con un fuerte sentido de la hospitalidad y con experiencia en el sector de gran lujo. Los requisitos mínimos son: Mínimo 3 años de experiencia posiciones similares dentro del sector de la hostelería, preferiblemente en hoteles de cinco estrellas. Se valorará positivamente tener experiencia en restaurante y servicios a la carta. Poseer el título FP medio y/o superior de Dirección de Cocina. Preocupación por el orden y la calidad, desarrollo personal, planificación y organización, flexibilidad, atención al detalle, trabajo en equipo.

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a para nuestro restaurante de alta cocina, Meat Market. Estamos especializados en carnes, chuletas y carnes maduradas, ofreciendo un producto de calidad excepcional con una carta que realza la excelencia del ingrediente principal. Operamos con una cocina abierta y un modelo de servicio de showcooking, donde nuestros camareros presentan las carnes directamente a los clientes en vitrinas. Responsabilidades Clave • Preparación y cocinado de los platos, colaborando estrechamente con el jefe de cocina y el equipo., • Gestión de pedidos, verificación de albaranes de proveedores y revisión de existencias para asegurar el stock., • Garantía de los estándares de emplatado., • Participación activa en reuniones quincenales del equipo., • Cumplimiento estricto de recetas y escandallos., • Planificación y organización de la mise en place., • Contribución en la creación de platos especiales y menús de temporada. Requisitos del Puesto • Experiencia mínima de 2 años como cocinero en restaurantes especializados en carnes y brasas., • Valorable conocimiento o experiencia en hornos y fuegos Josper., • Conocimiento valorable de técnicas de cocción a la brasa y manejo experto de carnes., • Habilidades demostradas de liderazgo y capacidad para el trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de ritmo rápido., • Conocimiento sólido de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Pasión por la cocina y el servicio de calidad., • Excelentes habilidades de comunicación., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor. Qué Ofrecemos • Estabilidad laboral con contrato indefinido a jornada completa., • Compensación económica o de vacaciones por las horas extras., • Oportunidades de desarrollo profesional a través de cursos, formaciones y visitas a proveedores., • Actividades de teambuilding, incluyendo comidas de empresa y experiencias gastronómicas., • Descanso semanal garantizado los domingos y lunes., • Vacaciones anuales en agosto, periodo en el que el restaurante cierra.

En Singularis, catering de autor de Serunion, estamos buscando el mejor talento para unirse a nuestro equipo y ser parte de nuestro éxito! Estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centro cliente en Valencia, por la zona de la ciudad de las artes y la ciencia. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. El/a candidato/a ideal será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas , garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Ofrecemos: Media jornada , 20 horas semanales Horario: mañana o tardes rotativos y fines de semana alternos. Salario según convenio colectividades Valencia Duración: Indefinido 20 horas Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Responsabilidades: Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo. Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje. Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Singularis catering de Autor de Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Queremos destacar que esta oferta está abierta a todas las personas con la capacidad de desempeñar las funciones descritas en la misma, incluyendo a aquellas que cuenten con certificado de discapacidad.

Grupo Zazú sigue expandiéndose y buscamos incorporar a nuestro equipo de cocina a profesionales de la hostelería apasionados por la gastronomía, con capacidad de liderazgo y que busquen un proyecto estable en un ambiente dinámico. Buscamos cubrir dos posiciones clave para el éxito de nuestro servicio: un/a Segundo/a de Cocina (con alma de líder y gran capacidad organizativa) y un/a Cocinero/a (con destreza, rapidez y pasión por los fuegos). ¿Qué harás con nosotros? Si te incorporas como Segundo/a de Cocina: • Apoyo al Chef: Coordinar y supervisar el servicio diario, asegurando los estándares de calidad y la correcta salida de los platos., • Liderazgo: Gestionar, motivar y organizar los turnos y tareas del equipo de cocina en ausencia del Jefe de Cocina., • Control de stock: Gestión de pedidos, control de mermas, recepción de proveedores y realización de inventarios., • Seguridad alimentaria: Garantizar el cumplimiento estricto de las normas APPCC, orden y limpieza profunda de las instalaciones. Si te incorporas como Cocinero/a: • Producción y servicio: Elaborar y emplatar las recetas siguiendo rigurosamente las fichas técnicas y estándares de presentación del grupo., • Organización de partida: Mantener la mise en place lista antes de cada servicio y asegurar la limpieza e higiene de tu puesto de trabajo., • Trabajo en equipo: Trabajar en sintonía con tus compañeros para garantizar un servicio ágil, rápido y de máxima calidad. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia:, • Para Segundo/a de Cocina: Mínimo 2-3 años en puestos de responsabilidad similar (muy valorable en restaurantes de alto volumen)., • Para Cocinero/a: Mínimo 1-2 años de experiencia en cocina a ritmo ágil., • Conocimientos: Dominio de técnicas culinarias, control de puntos de cocción, manipulación de alimentos y normativas de higiene., • Actitud: Personas resolutivas, con tolerancia al estrés, organizadas y con verdadera pasión por la cocina en equipo., • Disponibilidad: Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos y partidos según las necesidades del servicio., • Movilidad: Las salidas de los turnos de cena son como tarde a las 00:30 h, por lo que es necesario que tengas forma garantizada de volver a casa a esa hora. ¿Qué te ofrecemos? • Estabilidad laboral: Contrato indefinido desde el primer día en un grupo hostelero en constante crecimiento., • Flexibilidad de jornadas: Disponemos de vacantes a 40h semanales (y opciones adaptables según necesidades del servicio)., • Crecimiento: Oportunidades reales de promoción interna dentro de nuestra red de restaurantes., • Equipo: Un ambiente de trabajo joven, profesional, positivo y donde se premia el compañerismo., • Condiciones: Salario competitivo según convenio, jornada y valía (diferenciado por categoría profesional).

Desde Talento Rodado seleccionamos Jefe/a Partida caliente para restaurante gastronómico en Manises (Valencia). Se ofrece: • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario de 23.000€ brutos anuales., • Turnos en verano principalmente 3 días partidos y dos días corridos. A partir de septiembre sería 2 días partidos y 3 días seguidos Incorporación a restaurante gastronómico con ambiente profesional y estable.

En Serunion , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Ayudante de cocina para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable del apoyo en las preparaciones de los menús. Responsabilidades: · Apoyo en la elaboración de menús a usuarios/as. · Preelaboración de alguno de los ingredientes presentes en el menú del día (salsas, fondos...) · Colaborar con el resto del equipo de cocina para la elaboración del menú del día (guisar, freír, hornear...). · Limpieza de maquinaria de cocina, menaje y utensilios. · Mantener los espacios ordenados, limpios, desinfectados. · Trabajar con compañeros/as en generar un buen ambiente de trabajo para garantizar un buen servicio al cliente. Ofrecemos: Jornada completa de 40hrs semanales. Horario: mañana y/o tarde según cuadrante – de lunes a domingo con dos días de descanso según convenio. Salario según convenio de colectividades. Duración: Sustitución de vacaciones y bajas con posibilidad de ampliación. Contrato temporal Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico. Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

Se busca pizzero pizzera con experiencia, pizzería napoletana.

Pizzero/a – Oceanogràfic de Valencia En el Oceanogràfic de Valencia seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a pizzero/a para formar parte de nuestro equipo de cocina. Buscamos un profesional apasionado por la cocina italiana y con experiencia en la elaboración de pizzas, que quiera desarrollar su trabajo dentro de una empresa sólida, en un entorno profesional y con posibilidades de crecimiento. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable en la elaboración de pizzas artesanales., • Conocimiento de masas, fermentaciones, boleado, estirado y horneado., • Dominio en la preparación de ingredientes, mise en place y organización de la partida., • Capacidad para mantener la regularidad y calidad del producto durante el servicio., • Personas organizadas, responsables y comprometidas., • Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene alimentaria., • Capacidad de trabajo en equipo., • Respeto por el producto y atención al detalle., • Valorable experiencia en cocina italiana y elaboración de pastas, focaccias u otras especialidades. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable., • Jornada continua en turnos de mañana., • Dos días libres consecutivos rotativos., • Calendario laboral anual planificado., • Rotación que permite disfrutar periódicamente de fines de semana libres., • Convenio propio con condiciones mejoradas respecto al convenio del sector., • Comida incluida durante la jornada., • Formación y desarrollo profesional., • Incorporación a una de las empresas de ocio y restauración más importantes de Valencia., • Ambiente de trabajo dinámico, profesional y colaborativo. Tu día a día Serás el responsable de la elaboración de pizzas de uno de nuestros restaurantes, garantizando la calidad, regularidad y presentación de cada servicio. Participarás en la preparación de masas, fermentaciones, mise en place, horneado y organización de la partida, trabajando de forma coordinada con el resto del equipo de cocina para mantener los estándares de calidad e higiene. Buscamos una persona que disfrute elaborando pizzas, cuide el producto y quiera formar parte de un proyecto estable donde seguir creciendo profesionalmente. Si buscas estabilidad, conciliación y un proyecto con recorrido, queremos conocerte.