€1800–€1900 mensual
Jornada completa
Quatre Carreres, València
Pizzero/a – Oceanogràfic de Valencia En el Oceanogràfic de Valencia seguimos creciendo y buscamos incorporar un/a pizzero/a para formar parte de nuestro equipo de cocina. Buscamos un profesional apasionado por la cocina italiana y con experiencia en la elaboración de pizzas, que quiera desarrollar su trabajo dentro de una empresa sólida, en un entorno profesional y con posibilidades de crecimiento. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable en la elaboración de pizzas artesanales., • Conocimiento de masas, fermentaciones, boleado, estirado y horneado., • Dominio en la preparación de ingredientes, mise en place y organización de la partida., • Capacidad para mantener la regularidad y calidad del producto durante el servicio., • Personas organizadas, responsables y comprometidas., • Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene alimentaria., • Capacidad de trabajo en equipo., • Respeto por el producto y atención al detalle., • Valorable experiencia en cocina italiana y elaboración de pastas, focaccias u otras especialidades. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable., • Jornada continua en turnos de mañana., • Dos días libres consecutivos rotativos., • Calendario laboral anual planificado., • Rotación que permite disfrutar periódicamente de fines de semana libres., • Convenio propio con condiciones mejoradas respecto al convenio del sector., • Comida incluida durante la jornada., • Formación y desarrollo profesional., • Incorporación a una de las empresas de ocio y restauración más importantes de Valencia., • Ambiente de trabajo dinámico, profesional y colaborativo. Tu día a día Serás el responsable de la elaboración de pizzas de uno de nuestros restaurantes, garantizando la calidad, regularidad y presentación de cada servicio. Participarás en la preparación de masas, fermentaciones, mise en place, horneado y organización de la partida, trabajando de forma coordinada con el resto del equipo de cocina para mantener los estándares de calidad e higiene. Buscamos una persona que disfrute elaborando pizzas, cuide el producto y quiera formar parte de un proyecto estable donde seguir creciendo profesionalmente. Si buscas estabilidad, conciliación y un proyecto con recorrido, queremos conocerte.