Pizzero/a - Especialista Masa Napolitana | Alicante Centro - TALENTO RODADO - Alacant

Desde Talento Rodado, buscamos cocinero/a para incorporación a restaurante en Benidorm. 🔹 Condiciones: • Salario según convenio, • Jornada completa, • Turnos partidos y corridos a partes iguales, • Experiencia previa en cocina, • Capacidad de trabajo bajo presión

Desde Talento Rodado, buscamos Sommelier para incorporación a Forja, restaurante gastronómico ubicado en el Sky Business Center de Valencia. Un proyecto gastronómico ambicioso, con enfoque en producto, técnica y experiencia de sala. 🔹 Condiciones: • Salario: 25.000 € brutos anuales, • Jornada completa, • Gestión y desarrollo de la carta de vinos, • Asesoramiento al cliente en sala, • Maridajes y experiencia gastronómica, • Experiencia previa como sommelier en restauración gastronómica, • Conocimiento sólido de vinos nacionales e internacionales, • Perfil orientado a cliente y detalle

Importante hotel de 4 estrellas busca incorporar personal de para turno nocturno. Esta es una excelente oportunidad para unirse a una cadena hotelera consolidada, ofreciendo estabilidad y un buen ambiente de trabajo. Buscamos una incorporación inmediata. Horario: • Turno nocturno: de 00:00h a 08:00h., • Libranzas: noche del sábado al domingo y noche del domingo al lunes. Condiciones: • Contrato fijo discontinuo (10 meses)., • Jornada completa., • Estabilidad laboral en una cadena hotelera de prestigio., • Excelente ambiente de trabajo. Requisitos: • Experiencia previa en funciones de friegue o en cocina (valorado)., • Persona rápida, organizada y capaz de trabajar a un ritmo elevado., • Alto nivel de compromiso y responsabilidad.

En Talento Rodado, buscamos un DJ Residente para un vibrante beach club en Benidorm. Si tienes estilo, una presencia magnética y la capacidad de crear una atmósfera inolvidable desde el "tardeo" hasta el cierre, este es tu proyecto. El entorno es cuidado y te permitirá interactuar con un público internacional en primera línea de playa. Ofrecemos un proyecto estable con una jornada completa y un salario competitivo. Condiciones: • Contrato a jornada completa: 40 horas semanales, • Proyecto estable en un beach club consolidado, • Entorno de trabajo en primera línea de playa Funciones: • Realizar sesiones en directo (tardeo y noche), • Crear y mantener un ambiente musical acorde al concepto del local, • Adaptar la selección musical al público y al momento del servicio, • Coordinación efectiva con el personal de barra y sala Requisitos: • Experiencia previa demostrable en beach clubs, terrazas o locales de ocio, • Dominio de diversos estilos musicales como house, comercial, afro, chill y hits, • Capacidad para mantener una buena imagen y presencia profesional en cabina, • Habilidad para "leer" la pista de baile y mantener una energía constante y envolvente Se valorará: • Experiencia con público internacional, • Conocimiento y experiencia en la creación de sesiones tipo

Buscamos a un perfil con experiencia consolidada como Cocinero/a (valorable en colectividades) para formar parte de nuestro equipo en un centro de restauración colectiva. Si eres una persona dinámica, autónoma, con espíritu de servicio y capacidad de trabajo en equipo, estaremos encantados de conocerte. Buscamos personal para cubrir vacaciones de verano y después pasar a plantilla, jornada completa, horario seguido de mañana o tarde con dias libres según convenio.

Desde Talento Rodado, seleccionamos pizzero/a con experiencia para nuestro cliente Infraganti Pizza, en su local de Muchavista. 📍 Ubicación: PLAYA MUCHAVISTA - Carretera de Benimagrell, 15, 03560 🕒 Jornada: Contrato 40 horas semanales 👨‍🍳 Requisitos imprescindibles: • Experiencia con horno de leña y/o eléctrico, • Elaboración de masa napoletana, • Buen manejo de pala, • Ritmo de servicio y trabajo en equipo, • Disponibilidad real para trabajar en Muchavista 💼 Ofrecemos: • Contrato estable, • Proyecto consolidado, • Buen ambiente de trabajo, • Incorporación inmediata

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia avanzada en cocina mediterránea para incorporarse a un puesto dinámico e itinerante dentro de nuestro grupo de restauración. La misión principal será dar soporte en cocina allí donde se necesite, cubriendo distintas ubicaciones. 🔁 ¿Cómo es el puesto? No se trata de una posición fija en un único restaurante. La persona seleccionada: 🔄 Se desplazará entre varios restaurantes del grupo 🧑‍🍳 Asumirá funciones de cocinero/a según las necesidades operativas (sustituciones, refuerzos puntuales, aumento de volumen, etc.) 🤝 Se adaptará a diferentes equipos manteniendo siempre los estándares de calidad establecidos 🍳 Responsabilidades • Participación en todas las partidas de cocina mediterránea, • Apoyo en el día a día de los distintos restaurantes, • Garantizar orden, limpieza y calidad en el servicio, • Capacidad de adaptación a distintos entornos de trabajo ✅ Perfil que buscamos • Experiencia sólida como cocinero/a con nivel avanzado, • Manejo completo de todas las partidas, • ⏰ Disponibilidad horaria total, • 🚗 Disponibilidad para desplazamientos frecuentes entre provincias, • Persona resolutiva, versátil y con buena actitud 📍 Ámbito de trabajo El puesto implica rotación entre restaurantes ubicados en: • Alicante, • Elche, • Elda, • Murcia, • Albacete 💼 Qué ofrecemos • Incorporación estable dentro del grupo, • Jornada completa, • ⛽ Gastos de desplazamiento cubiertos, • Entorno de trabajo colaborativo y con apoyo constante, • 💰 Salario acorde a experiencia y perfil

Misión: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de huéspedes y clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia por los alimentos del Hotel. ¿Qué tendré que hacer? • Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado., • Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento., • Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras., • Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable., • Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar en Hoteles de 4 y 5*, • Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria., • Conocimientos culinarios propios, • Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen, • Trabajo en equipo, pasión por el servicio y orientación al cliente., • Espíritu de equipo.

Desde Talento Rodado, empresa especializada en selección de personal para hostelería, buscamos pizzero con experiencia en masa romana para restaurante ubicado en el centro de Alicante. Condiciones del puesto: Contrato indefinido Jornada 40 horas semanales Turnos partidos 2 días de descanso a la semana Requisitos: Experiencia real trabajando con masa romana Agilidad en servicio y organización en partida Persona responsable, limpia y con actitud de equipo

Jefe/a de Cocina – Hotel Proyecto gastronómico en desarrollo Importante hotel del centro de Alicante selecciona Jefe/a de Cocina para liderar y consolidar su proyecto gastronómico, con autonomía real y posibilidad de crecimiento profesional. Buscamos un perfil con visión, liderazgo y pasión por la cocina bien ejecutada, capaz de dirigir el equipo y elevar el estándar del servicio. 🎯 Funciones principales • Dirección y organización integral de la cocina del hotel., • Diseño, desarrollo y ejecución de la propuesta gastronómica., • Gestión y liderazgo del equipo de cocina., • Control de costes, escandallos y pedidos., • Garantizar estándares de calidad, seguridad alimentaria y presentación., • Coordinación con dirección y otros departamentos del hotel. 👨‍🍳 Requisitos • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina en hotel o restauración organizada., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Perfil responsable, estructurado y orientado a resultados., • Conocimiento de control de costes y organización de cocina. 💼 Se ofrece • Proyecto gastronómico estable y con recorrido., • Salario atractivo en función de la experiencia y valía del candidato/a., • Contrato estable., • Autonomía y participación en el desarrollo del concepto culinario. 📩 Proceso de selección gestionado íntegramente por Talento Rodado.

¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan? ¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia. Buscamos un perfil comprometido para el restaurante El portal (Alicante) ¿Qué harás? • Serás parte esencial del proceso: prepararás ingredientes, apoyarás el ritmo y cuidarás la armonía de la cocina., • Mantendrás tu espacio como un reflejo de tu forma de trabajar: limpio, ordenado y ágil., • Ayudarás en la preparación de platos que cuentan historias, cuidando textura, color y presentación., • Seguirás las instrucciones del chef y aprenderás cada día con humildad y atención., • Colaborarás en la gestión del producto, cuidando su uso, conservación y orden. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa, • Dos días libres consecutivos., • Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor., • Propinas compartidas como parte del esfuerzo colectivo., • Incentivos por cumplir objetivos, marcar la diferencia y cuidar cada detalle., • Un incentivo adicional, por lo que más cuenta: crear momentos memorables con tu presencia y tu sonrisa., • Seguro médico privado, • Formación continua, • Posibilidad real de desarrollo dentro del grupo. ¿Qué buscamos? • Al menos 1 año de experiencia en cocina o ayudando en restaurantes con alma., • Trabajo en equipo, energía tranquila y actitud colaborativa., • Respeto por los alimentos y conciencia higiénica en cada paso., • Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Atención al detalle, agilidad y organización en todo lo que haces., • Ganas de crecer, de aprender y de formar parte de un proyecto que tiene sabor, identidad y futuro., • Vives cerca o tienes disponibilidad para trabajar en Alicante, • Tienes permiso de trabajo vigente ¿Te sumas? Si te motiva formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte.

Estamos buscando para nuestro Pub Cocinero/a, buscamos una persona creativa y dinámica dedicada a la elaboración y despacho de cocina, que pueda generar una propuesta de valor para hacer un up grade en nuestra carta y oferta gastronómica. Bar ubicado en zona Centro de Alicante. Si tienes un perfil dinamico, te gusta la cocina y crear constantemente, envíanos tu CV para coordinar una entrevista a la brevedad.