Jefe/a de Cocina – Hotel | Centro de Alicante - TALENTO RODADO

Desde Talento Rodado, consultora especializada en selección de personal para hostelería, buscamos Jefes/as de Partida para varios hoteles de 3 y 4 estrellas en Benidorm. Buscamos profesionales de cocina con experiencia, capaces de gestionar su partida con autonomía, orden y ritmo de servicio en entornos hoteleros. Funciones principales: • Gestión y organización de la partida asignada, • Elaboración y producción durante el servicio, • Control de mise en place y aprovisionamiento, • Cumplimiento de estándares de calidad y seguridad alimentaria, • Coordinación con el jefe de cocina y el resto del equipo Requisitos: • Experiencia previa como Jefe/a de partida en hotel o restaurante con alto volumen, • Capacidad de organización y trabajo bajo presión, • Conocimiento de producción y servicio en cocina profesional, • Compromiso y actitud de equipo Se ofrece: • Contrato 40 horas semanales, • Estabilidad laboral, • Incorporación en hoteles consolidados de Benidorm, • Condiciones económicas acordes a experiencia y responsabilidad del puesto

Desde Talento Rodado, seleccionamos pizzero/a con experiencia para nuestro cliente Infraganti Pizza, en su local de Muchavista. 📍 Ubicación: PLAYA MUCHAVISTA - Carretera de Benimagrell, 15, 03560 🕒 Jornada: Contrato 40 horas semanales 👨‍🍳 Requisitos imprescindibles: • Experiencia con horno de leña y/o eléctrico, • Elaboración de masa napoletana, • Buen manejo de pala, • Ritmo de servicio y trabajo en equipo, • Disponibilidad real para trabajar en Muchavista 💼 Ofrecemos: • Contrato estable, • Proyecto consolidado, • Buen ambiente de trabajo, • Incorporación inmediata

Desde Talento Rodado, consultora especializada en selección de personal para hostelería, buscamos arroceros/as para restaurantes en Alicante y Benidorm. Condiciones: • Contrato de 40 horas semanales, • 2.000€/mes, • Turno partido 5 dias. 2 libres, • Salarios atractivos, acordes a la experiencia, • Estabilidad laboral, • Incorporación inmediata Requisitos: • Experiencia demostrable elaborando arroces, • Buen ritmo de trabajo y organización

📍 Plaza Gabriel Miró, 03001 Alicante Estamos buscando un/a Ayudante de Cocina con especialización en cuarto frío para unirse al equipo de nuestro cliente en el sector de la hostelería. Si tienes experiencia previa en cocina, disfrutas trabajando en un entorno dinámico y te manejas bien con las preparaciones frías, esta es tu oportunidad. Responsabilidades: • Preparación y organización de todas las partidas frías (ensaladas, postres, aperitivos fríos, etc.)., • Apoyo activo al equipo de cocina durante los servicios, asegurando un flujo eficiente de trabajo., • Mantenimiento del orden y la limpieza de tu puesto de trabajo y del área del cuarto frío, siguiendo las normativas de higiene. Requisitos: • Experiencia demostrable como ayudante de cocina, preferiblemente con conocimientos en cuarto frío., • Capacidad para trabajar de manera efectiva en equipo, colaborando con otros miembros del personal de cocina., • Habilidad para mantener un ritmo de trabajo constante y eficiente en momentos de alta demanda. Condiciones: • Contrato a jornada completa de 40 horas semanales., • Horario en turnos partidos., • Incorporación inmediata al puesto.

Buscamos pizzero con experiencia en masa napolitana y horno. Perfil requerido: • Ágil, ordenado y con buen ritmo de servicio. Condiciones: • Jornada completa de 40 horas., • Salario según convenio, • Turnos partidos., • 5 días de trabajo / 2 días libres., • Ubicación: Centro de Alicante., • Incorporación inmediata.

Restaurante ubicado a 8 km de Alicante busca Jefe/a de Cocina para incorporación inmediata. Requisitos indispensables: • Vehículo propio, imprescindible para acceder al restaurante., • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a de Cocina., • Especialización en partidas calientes y partida de arroces., • Capacidad de organización, liderazgo de equipos y control de cocina. Funciones: • Dirección y coordinación del equipo de cocina., • Organización de partidas y control del servicio., • Elaboración y supervisión de arroces y platos de cocina caliente., • Control de costes, pedidos y cumplimiento de normas higiénico-sanitarias., • Garantizar la calidad y presentación de los platos. Condiciones laborales: • Horario: turnos corridos de 10:00 a 18:00 h., • Jornada: 5 días a la semana., • Descanso: 2 días consecutivos., • Salario: según Convenio de Hostelería para la categoría de Jefe/a de Cocina, con posibilidad de negociación según experiencia y valía., • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo.

En Restaurante Orión, un proyecto con identidad clara, estamos buscando un/a Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. Nos especializamos en cocina mediterránea moderna, con opciones veganas y sin gluten, siempre cuidando la calidad del producto. Si eres una persona apasionada por la gastronomía y quieres formar parte de un restaurante con un concepto innovador en Alicante, ¡te estamos buscando!

Restaurante Brasad'or especializado en cocina armenia busca incorporar un/a cocinero/a para reforzar su equipo. Horario: • Viernes: de 19:00 a 00:00, • Sábado: de 14:00 a 00:00, • Domingo: de 12:00 a 18:00 Funciones: • Elaboración y preparación de platos de cocina armenia., • Organización y control de la partida asignada., • Cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Trabajo en equipo durante el servicio. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Se valorará experiencia en cocina internacional o de producto., • Persona responsable, organizada y con actitud profesional. Ofrecemos: • Contrato según valía y convenio., • Horario estable concentrado en fin de semana., • Buen ambiente de trabajo en un proyecto gastronómico especializado., • Incorporación inmediata.

Ampliamos nuestro equipo y buscamos cocinero/a con ganas de crecer tanto personalmente como profesionalmente. Necesitamos que tenga experiencia en la cocina y preferiblemente si es en la gastronomía Italiana. Una de las características más importantes es que se adapte bien y sea rápido, profesional y tenga experiencia en gestión de equipos. Estas serían sus funciones: -Control de la calidad e higiene sanitaria. -Asesorar y verlar por el cumplimiento de los estándares de calidad. -Gestión y supervisión del equipo de trabajo. -Supervisar las existencias de los productos de cocina. -Realizar pedidos y el registro de APPCC. -Supervisar y controlar el mantenimiento y uso correcto de maquinaria, materiales y utillajes del departamento.

Estamos buscando para nuestro Pub Cocinero/a, buscamos una persona creativa y dinámica dedicada a la elaboración y despacho de cocina, que pueda generar una propuesta de valor para hacer un up grade en nuestra carta y oferta gastronómica. Bar ubicado en zona Centro de Alicante. Si tienes un perfil dinamico, te gusta la cocina y crear constantemente, envíanos tu CV para coordinar una entrevista a la brevedad.

En Willow San Juan buscamos un Chef con experiencia para unirse a nuestro equipo. Buscamos personas capaces de trabajar bajo presión, con buena comunicación y una sólida trayectoria profesional. Requisitos • Español imprescindible, • Buen nivel de inglés, • Experiencia demostrable en un puesto similar, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Fuertes habilidades de liderazgo y organización, • Excelente manejo de cocina y calidad gastronómica, • Ofrecemos, • Buen contrato y estabilidad laboral, • Buenas horas y horarios justos, • Un ambiente de trabajo positivo

Oferta de Empleo – Pizzero Profesional Napoletano 📍 Infraganti Pizza – Alicante Centro En Infraganti Pizza buscamos pizzeros profesionales altamente cualificados para incorporarse a nuestros equipos de Alicante Centro y Muchavista. Nuestra propuesta gastronómica se centra en la auténtica pizza napoletana, reconocida en el ranking de las mejores pizzerías de Europa. Por ello, buscamos perfiles expertos capaces de trabajar en alto volumen y mantener la excelencia en cada servicio. 🔹 Puesto: Pizzero Profesional Napoletano 🔹 Ubicación: Alicante Centro 🔹 Contrato: Indefinido tras periodo de prueba 🔹 Horario: Turnos partidos, de 12:00 a 16:00h y de 20:00 a 24:00h 🔹 Salario: Competitivo 📌 Requisitos imprescindibles: Dominio absoluto de la masa napoletana y sus fermentaciones. Experiencia en el manejo del horno Neapolis® 9 (eléctrico) y hornos de leña. Capacidad para sacar más de 100 pizzas por servicio manteniendo calidad y consistencia. Rapidez, precisión y soltura con la pala. Profesionalidad, disciplina y pasión por la pizza napoletana. ✨ Qué ofrecemos: Formar parte de una cadena referente en Europa y en plena expansión. Estabilidad laboral en un entorno gastronómico de prestigio. Incentivos y bonus ligados a resultados y desempeño.