Director/a de Restaurante - TALENTO RODADO - Alacant

DIRECTOR/A DE RESTAURANTE – PROYECTO ÚNICO | SALARIO COMPETITIVO + INDEFINIDO No buscamos un manager más. Buscamos al máximo responsable de un proyecto de gran envergadura. Un concepto diferente: No es un restaurante tradicional. Hablamos de un concepto que combina carta gastronómica, zona de tapeo, coctelería y ambiente de fiesta, con un alto volumen de clientes y una operativa compleja. 📍 ¿Qué harás? Liderar la operativa global del establecimiento Gestionar equipos amplios y multidisciplinares (sala, barra, coctelería, etc.) Coordinar servicio, tiempos y experiencia del cliente Control de costes, ventas y rentabilidad Implantar estándares y cultura de equipo Ser la cara visible del proyecto 🎯 Qué buscamos Perfil muy ejecutivo, con liderazgo real (no encargado, director) Experiencia en volúmenes altos y conceptos complejos Visión de negocio + capacidad operativa Energía, carácter y toma de decisiones Acostumbrado a entornos exigentes y ritmo alto 💼 Condiciones Contrato indefinido Salario competitivo (según experiencia y perfil) Proyecto ambicioso con recorrido real Autonomía y peso en la toma de decisiones 📩 Proceso gestionado por Talento Rodado Buscamos talento que quiera liderar algo grande.

Funciones: • Gestión de la partida de fríos, • Elaboración de postres, • Organización de, • Mantenimiento de orden y limpieza Condiciones: • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Horario: Turnos corridos entre semana y domingo, viernes y sábado turno partido, • Descanso: martes y miércoles, • Vacaciones: enero y agosto Perfil: • Experiencia en fríos y/o postres, • Persona organizada, rápida y limpia, • Compromiso y estabilidad Requisitos: • Imprescindible: vehículo propio o residencia cercana a pueblos limítrofes

Únete a nuestro equipo en un restaurante céntrico en Alicante. Buscamos un/a camarero/a entusiasta y profesional para brindar un excelente servicio a nuestros clientes. Ofrecemos: • Jornada de 30 horas semanales., • Salario mensual bruto de 1.281€., • Turnos partidos., • Posibilidad de realizar y cobrar horas complementarias. Responsabilidades: • Atención y servicio de clientes en sala., • Servicio de alimentos y bebidas., • Preparación y mantenimiento de mesas., • Apoyo general en las operaciones de servicio. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como camarero/a., • Persona ágil, responsable y con una excelente actitud de servicio., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y con alto ritmo. El proceso de selección es gestionado por Talento Rodado, facilitando una búsqueda eficiente del mejor talento.

📍 Restaurante FORJA | Sky Business Center (Manises – Valencia) Desde Talento Rodado buscamos Sommelier para el restaurante FORJA, un proyecto donde producto, técnica y experiencia van de la mano. La propuesta gastronómica se apoya en una selección cuidada de vinos, por lo que la figura de sumiller es clave en sala. 📍 Condiciones: • 💰 Salario: 25.000€ brutos anuales, • ⏰ Turno: corrido, • 📆 Contrato: indefinido, • 🏨 Proyecto gastronómico cuidado y en crecimiento, • 🔎 Funciones:, • Gestión y recomendación de la carta de vinos, • Asesoramiento al cliente durante el servicio, • Maridajes y apoyo a la experiencia gastronómica, • Control de bodega, stock y rotación de producto, • Coordinación con sala y cocina 👤 Perfil: • Experiencia previa como sommelier o perfil de sala con fuerte conocimiento en vinos, • Sensibilidad por el producto y la experiencia de cliente, • Buen trato y presencia en sala, • Capacidad de trabajo en equipo 🚨 Importante: • Todas las candidaturas se gestionan a través de Talento Rodado, • Ubicación: C/ Requena, 8, 46940, Manises (Sky Business Center)

¡En Popeyes necesitamos de tu talento! Si quieres contribuir a que nuestra receta Louisiana llegue a todas las partes de nuestro país, ¡ahora es tu oportunidad! ¿Te gustaría trabajar en un entorno dinámico con oportunidades reales de hacer carrera profesional? ¡Has encontrado tu lugar! Buscamos gerente para nuestro establecimiento de VISTAHERMOSA - ALICANTE ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia como responsable o encargado/a preferiblemente en el sector de la restauración., • Conocimiento de cuentas de explotación y pensamiento analítico para la gestión de las ventas y económica del establecimiento., • Manejo nivel usuario de Office y ofimática en general., • Liderazgo, con capacidad de planificación y gestión del equipo., • Estudios mínimos deseables: educación secundaria obligatoria., • Disponibilidad completa., • Facilidad para desplazamiento a nuestro restaurante., • Ganas, ganas y más ganas de aprender, ¡nunca es suficiente!, • ¿Cómo será tu día a día en Popeyes®?, • Ventas y objetivos de la actividad: Seguimiento de objetivos de venta y operacionales del establecimiento. Serás el responsable de la gestión de la caja., • Gestión de los Recursos Humanos y del equipo: Ser el motor de motivación de tu equipo, liderarles, realizar turnos, comunicar altas y bajas, hacer un seguimiento de las incidencias, etc., • Atención al cliente: Gestión de quejas y reclamaciones con el fin de ofrecer el mejor servicio a nuestros consumidores., • Marketing y promoción: Te asegurarás de tener los materiales promocionales y cumplir con la normativa corporativa., • PRL: Cumplir con la normativa y todas las medidas de prevención de riesgos laborales., • Tareas de reposición y control del stock del establecimiento., • Asegurar el correcto mantenimiento y limpieza del local., • ¿Qué te ofrecemos a cambio?, • Plan de carrera: Posibilidad de realizarte en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional. ¡Podrás llegar a gerente de zona si cumples con el plan estipulado y existe alguna vacante!, • Modalidad de contrato: Indefinido, • Horario: Turnos rotativos., • Salario: Según convenio., • Disfrutar de la Retribución Flexible de RB Europe (ticket restaurante, transporte, guardería, etc.), una plataforma llena de beneficios para que ahorres mensualmente., • Beneficiarte de un pack de descuentos y experiencias solo por ser de RB Europe (descuentos de grupo y otras promociones). En Popeyes® estamos comprometidos con la igualdad, y por ello promovemos ambientes de trabajo basados en el respeto a las personas, fomentando el desarrollo profesional de nuestros/as trabajadores/as garantizando en todo momento la igualdad de oportunidades. Nos preocupamos en ofrecer y mantener un entorno de trabajo libre de cualquier forma de discriminación motivada por edad, género, orientación sexual, cultura, religión, etnia o cualquier otro motivo personal o social. Si eres un/a auténtico/a fan de nuestro pollo® y quieres formar parte de un proyecto laboral retador, ¡no dudes más y envíanos tu solicitud! Pa team, el nuestro Pa Pollo, Popeyes