Producción en Obrador Infraganti | L-V de 9 a 17h | 1.700€ brutos

📢 OFERTA DE EMPLEO – JEFE DE COCINA (PIZZERÍA NAPOLITANA) 📍 Infraganti Playa San Juan – Nueva Apertura 💰 Salario: 1.937 € brutos/mes + (5.000€) bonus trimestral 📅 Incorporación inmediata En Infraganti, cadena de pizzerías artesanales en plena expansión con 5 establecimientos, buscamos un/a Jefe de Cocina para nuestra nueva apertura en Playa de San Juan. 🎯 ¿Qué buscamos? Amplia experiencia demostrable en pizzería napolitana. Dominio del voleado, amasado, técnica de biga, fermentaciones y gestión de masa napoletana. Experiencia con horno eléctrico y horno de leña. Perfil organizado, limpio y con liderazgo de equipo. 📛 Por favor, abstenerse candidatos sin experiencia en masa napoletana. 🚀 ¿Qué ofrecemos? Salario 1.937€ brutos mensuales + bonus por objetivos trimestrales. Incorporación a una cadena reconocida y en crecimiento. Buen ambiente de trabajo, equipo joven y apasionado por la pizza bien hecha. Proyección interna en nuevos proyectos y aperturas.

🍕 Buscamos pizzero/a experto/a en masa napolitana – Infraganti Pizza En Infraganti seguimos creciendo y buscamos un/a pizzero/a con experiencia real en masa napolitana, con respeto por el producto, técnica y pasión por el detalle. 🔥 ¿Qué pedimos? Experiencia demostrable en masa napoletana: fermentaciones largas, alta hidratación, manejo de horno napoletano. Conocimiento del producto y ritmo de trabajo en cocina de volumen medio-alto. Limpieza, orden y actitud proactiva en cocina. Capacidad de trabajar en equipo. 🎯 ¿Qué ofrecemos? Incorporación inmediata en uno de los restaurantes referentes de pizza artesanal en España. Buen ambiente, cocina equipada y producto de calidad. Posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo. Contrato estable y salario competitivo según valía.

🍕 Pizzero/a para nueva apertura en Playa San Juan – Infraganti Pizza Si eres un apasionado de la pizza, esta oferta es para ti. En Infraganti Pizza estamos en plena expansión. Somos una cadena de pizzerías artesanales con esencia callejera, nacida en Alicante y reconocida por segundo año consecutivo en el ranking de las mejores pizzerías de Europa. Estamos buscando pizzeros/as con talento, actitud y experiencia para unirse al equipo de nuestra nueva apertura en Playa de San Juan (Alicante). Incorporación en JUNIO 2025. ¿Qué harás? – Preparar y hornear pizza napolitana contemporánea según nuestros estándares. – Gestionar el inventario y utilizar nuestro ERP de cocina. – Asegurar la limpieza y orden de la cocina. – Trabajar en equipo para ofrecer un servicio ágil y de calidad. – Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? – Experiencia demostrable como pizzero o chef de pizzería. – Ganas de trabajar y crecer en una marca en expansión. – Pasión por la cocina italiana y creatividad en los procesos. – Buen rollo, comunicación y compañerismo. – Flexibilidad para trabajar fines de semana y festivos. ¿Qué ofrecemos? – Contrato estable y salario competitivo (según valía). – Bonificaciones por objetivos y desempeño. – Crecimiento profesional dentro de una marca reconocida. – Buen ambiente y equipo joven. – Descuentos en nuestras pizzas y bebidas. – Retribución flexible y anticipada con Payflow y Payflex. – Participación en campeonatos nacionales e internacionales. – Visibilidad como chef a nivel nacional e internacional.

Sobre nosotros Infraganti Pizza es una cadena de pizzerías artesanales con locales en Alicante, Elche y Murcia, reconocida por segundo año consecutivo en el ranking de las mejores pizzerías de Europa. Nuestra propuesta se basa en la autenticidad, la calidad y la pasión por la pizza napolitana. ¿A quién buscamos? Estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina con experiencia y entusiasmo, que quiera liderar nuestro equipo en Murcia y llevar la experiencia Infraganti al siguiente nivel. Requisitos Experiencia previa liderando equipos de cocina. Dominio de procesos y técnicas de pizza napolitana. Conocimiento en gestión de stock, control de costes y estándares de higiene. Perfil resolutivo, organizado y creativo, con capacidad para trabajar bajo presión. Responsabilidades Dirigir y supervisar al equipo de cocina. Asegurar la calidad constante en cada elaboración. Diseñar nuevas recetas junto al equipo creativo. Gestionar pedidos, inventario y control de costes. Colaborar estrechamente con sala para garantizar una experiencia excelente al cliente. ¿Qué ofrecemos? 💰 Salario mensual de 1882€ + alojamiento incluido. 📝 Contrato estable en una empresa en crecimiento. 🎯 Bonificaciones por objetivos. 📈 Oportunidades reales de crecimiento profesional. 🧾 Acceso a retribución flexible y anticipada (Payflow y Payflex). 🍕 Descuentos en nuestras pizzas y bebidas. 🎟 Participación en eventos y campeonatos gastronómicos. 🌍 Visibilidad en el panorama gastronómico nacional e internacional. 📍 Ubicación: Murcia