Perfil:
Persona dinámica, responsable, muy organizada y limpia, capaz de trabajar en equipo y garantizar el nivel de calidad marcado. Debe tener la formación y experiencia adecuada para hacer las tareas diarias de la cocina, garantizar la seguridad alimentaria y realizar la adecuada formación de cocina y control sobre la correcta realización de las tareas.
Requisitos:
Estará capacitado para preparar los postres de carta de restaurante, pastelería y bollería de Cafeteria, diseñar y crear postres de temporada. Realización de escandallos y control de costes, asegurar el cumplimiento de la seguridad alimentaria. Deberá mantener la correcta higiene de los alimentos como de las instalaciones. Deberá tener control (aprovisionamiento y almacenaje) de las materias primas y destreza en la gestion.
Estudios:
Bachiller/Ciclo formativo grado medio: cocina-gastronomía, pastelería y repostería.
Experiencia: Mínima de 5 años en puesto similar
Idiomas: Castellano / Ingles
Conocimientos necesarios:
Informática nivel usuario
Paquete Office + Outlook nivel medio
Jornada laboral Completa
Horario: partido / flexibilidad horaria
Interviews tomorrow
- Experience
- Required
- Languages
- English – Advanced
Spanish – Advanced
- Employment
- Full-time
- Schedule
- Lunes a domingo con dos días de descanso horario partido
Calle Tablas, Centro, 18002, Granada
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