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Ubicación: Sant Cugat del Vallès (con posibilidad parcial de teletrabajo)
Sector: Hostelería y Turismo
Jornada: Completa
Nivel: Responsable de área
Objetivo del puesto
Asumir el liderazgo y la gestión integral de las áreas administrativa, contable, fiscal, laboral y de nóminas de varias empresas del grupo. El objetivo es garantizar la eficiencia operativa, el cumplimiento normativo y la mejora continua de los procesos internos.
Funciones principales
Requisitos
Condiciones y salario orientativo
Qué ofrecemos
120 Avinguda de Rius i Taulet, 08173, Sant Cugat del Vallès
Restaurante & Sala de conciertos • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde noviembre, 2023
Restaurante & Sala de Conciertos ubicado en Sant Cugat del Vallès
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Ubicación: Auditorio de Sant Cugat del Vallès (Barcelona) Tipo de contrato: Jornada completa Salario neto mensual: entre 1.800 € y 2.200 €, según experiencia y valía del/la candidato/a Descripción del puesto El Auditorio de Sant Cugat busca una persona con experiencia y visión estratégica para liderar la gestión integral de su espacio gastronómico y la coordinación de eventos culturales, institucionales y privados. Esta figura será clave para garantizar una experiencia excelente tanto en restauración como en la organización de actos, alineada con los valores y la excelencia del Auditorio. Funciones principales Dirección y coordinación del espacio gastronómico: planificación de menús, control de calidad, gestión de proveedores y optimización de recursos. Coordinación de los eventos del Auditorio (actos culturales, empresariales y sociales). Desarrollo de propuestas gastronómicas y experiencias vinculadas a la programación cultural. Supervisión del equipo de sala, cocina y personal de apoyo. Control presupuestario y seguimiento de los resultados económicos. Coordinación con otros departamentos del Auditorio y con colaboradores externos. Velar por la imagen, el servicio y la satisfacción del cliente. Promoción del espacio como referente gastronómico y de eventos en el territorio. Requisitos Formación en Dirección Hotelera, Gestión de Eventos, Restauración o similar. Experiencia mínima de 3 años en puestos similares de dirección o coordinación. Conocimiento del sector gastronómico y de los eventos culturales. Capacidad de liderazgo, planificación y resolución de incidencias. Buen nivel de catalán y castellano (se valorará inglés y otros idiomas). Conocimiento de herramientas de gestión y programación de eventos. Disponibilidad horaria flexible según la programación de actos. Se ofrece Incorporación a un equipo dinámico y comprometido con la calidad cultural y gastronómica. Contrato estable, con posibilidades de crecimiento profesional. Salario neto mensual entre 1.800 € y 2.200 €, según experiencia y perfil. Entorno de trabajo único en uno de los espacios culturales de referencia del Vallès.
Ubicación: Sant Cugat del Vallès (Barcelona) Jornada completa – 40 horas semanales Salario: a negociar según experiencia y objetivos (entre 2.800 € y 3.500 € netos/mes) Descripción del puesto Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia demostrable en restauración y gestión de catering, capaz de liderar el equipo de cocina del restaurante y coordinar la producción gastronómica de los servicios externos. La persona seleccionada será responsable de la planificación, organización y supervisión de toda la actividad culinaria, asegurando la calidad, la creatividad y la rentabilidad de cada servicio. También participará en la formación, integración y apoyo en la selección del equipo. Funciones principales • Diseñar y actualizar las cartas y menús, tanto del restaurante como de los servicios de catering, en coordinación con la gerencia., • Gestionar y coordinar el equipo de cocina (cocineros, ayudantes, pastelería, etc.)., • Supervisar los procesos de producción y montaje de catering (banquetes, coffee breaks, eventos corporativos, etc.)., • Controlar los costes, mermas, compras y aprovisionamientos, asegurando la rentabilidad de cada servicio., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad (APPCC)., • Formar, motivar y liderar al equipo para alcanzar los objetivos gastronómicos y operativos. Formación: • Formación Profesional o estudios profesionales en cocina o gastronomía., • Se valorará formación complementaria en gestión de cocina o restauración. Experiencia mínima: • 5 años como Jefe/a de Cocina o 2-3 años en un cargo de responsabilidad similar., • Experiencia demostrable en gestión de producción de catering o eventos. Conocimientos y competencias: • Dominio de la cocina mediterránea y actual., • Capacidad de planificación y gestión de pedidos, escandallos y costes., • Conocimientos de APPCC y buenas prácticas de higiene., • Liderazgo, organización y atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión y con altos volúmenes de producción., • Liderazgo, inteligencia emocional, pensamiento estratégico y gestión del talento., • Permiso de conducir y vehículo propio (valorable). Qué ofrecemos • Jornada completa de 40 horas semanales., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de desarrollo y estabilidad laboral., • Salario competitivo según experiencia y valía: entre 2.800 € y 3.500 € netos/mes.
Descripción del puesto (media jornada) DISPONIBILIDAD FIN DE SEMANA: Buscamos personal de sala motivado y apasionado por la atención al cliente para incorporarse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará no solo de atender a los clientes, sino también de mantener la sala y el espacio de trabajo en óptimas condiciones. Tareas principales: Atender a los clientes y tomar comandas Servir platos y bebidas con eficacia y amabilidad Mantener el orden y la limpieza del espacio de trabajo y la sala Reposición de neveras y materiales necesarios para el servicio Preparación de materiales y utensilios antes del servicio (menús, cubiertos, condimentos) Colaborar con el equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad Requisitos: Experiencia previa en atención al cliente o restauración (preferible, pero no imprescindible) Buen trato con los clientes Disponibilidad para trabajar fines de semana Puntualidad y rigor en el desarrollo de las tareas Actitud proactiva y resolutiva ante las necesidades del servicio Capacidad de trabajar en equipo y a ritmos altos Nivel básico de idiomas (catalán y castellano; se valorará inglés) Organización y responsabilidad en la gestión del espacio de trabajo Ofrecemos: Contrato Salario según convenio Buen ambiente de trabajo Posibilidad de formar parte de un equipo profesional con crecimiento y aprendizaje constante
Jornada Completa (40 horas) Descripción del puesto: Buscamos un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de preparar platos con calidad, mantener el orden y la limpieza de la cocina, y colaborar con la brigada para garantizar la mejor experiencia a nuestros clientes. Tareas principales: Preparación y cocinado de platos según los estándares del restaurante Mantener la limpieza y el orden de la cocina y zonas de trabajo Reposición de ingredientes y materiales necesarios para el servicio Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de calidad Aplicar normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento Requisitos: Experiencia previa en cocina Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria Capacidad de trabajar en equipo y a ritmos altos Puntualidad y rigor en el desarrollo de las tareas Actitud proactiva y resolutiva ante las necesidades del servicio Flexibilidad horaria Ofrecemos: Contrato laboral estable y completo Salario según convenio y experiencia Buen ambiente de trabajo Posibilidad de formar parte de un equipo profesional con crecimiento y aprendizaje constante